BELLAVISTA -
BELLAVISTA

BELLAVISTA - "Vittorio Moretti" Franciacorta Riserva - DOCG

Varietà di Uva:

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Formato Bottiglia: Standard (0,750 litri)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€120,00
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Questo prezioso assemblaggio di BELLAVISTA, "Vittorio Moretti" Franciacorta Riserva DOCG, è ottenuto dalle migliori selezioni di suoli, esposizioni e uve, con un lungo processo di fermentazione in piccole botti di rovere bianco e un elevage sui lieviti nobilitato dall'uso del tappo in sughero.

Il risultato è un colore giallo intenso, una spuma ricca e cremosa e un perlage persistente.

I profumi caleidoscopici si trasformano continuamente, offrendo una varietà di note che vanno dalla frutta matura ai fiori bianchi, con sfumature di cremeria e frutta secca.

Al palato, la coerenza e la densità si uniscono in un sorso generoso e ricco, con aromi persistenti.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • A tutto pasto

Temperatura di servizio:

  • 8-10°C

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • A tutto pasto

Temperatura di servizio:

  • 8-10°C
Abbinamenti Consigliati

Ottimo per aperitivo con crudi di mare, carpacci o tartare. Perfetto da abbinare anche con arrosti di carni bianche e pesce come crostacei cotti al vapore.

Ottimo per aperitivo con crudi di mare, carpacci o tartare. Perfetto da abbinare anche con arrosti di carni bianche e pesce come crostacei cotti al vapore.

Luogo di Produzione
  • Lombardia
  • Lombardia
Allergeni
  • Solfiti
  • Solfiti
Tag: Franciacorta, Italia, Metodo Classico, Spumante
Categoria: Best Sellers, Franciacorta, Spumanti/Frizzanti
Tipo: DOCG
Uveggiando
Uveggiando

Nata dal sogno di Vittorio Moretti e dalla sua continua ricerca di raggiungere la perfezione, in principio con pochi ettari di terreno e l'adiacente cantina, fino a divenire ad oggi, un punto di riferimento per la Franciacorta. Territorio già noto fin dal Medioevo come prospero alla produzione vitivinicola.

Ma è grazie alla visione di alcuni illuminati imprenditori e di Vittorio Moretti, che negli anni settanta questa terra risorge, esprimendosi quale regione ideale per le bollicine italiane di eccellenza. Una rinascita che non riguarda solo il prodotto. I padri fondatori studiano, sperimentano, danno vita a un mondo ove si fondono la progettualità del fare e il piacere dell’accogliere, ciascuno secondo la propria ambizione, condividendo tutti l’importanza di creare una sintesi aurea tra vino, paesaggio e identità. Così nasce la Franciacorta, come la conosciamo oggi, una terra che chiede molto e sa dare molto e che negli anni ha rivelato l’unicità di un luogo che è una polifonia di passioni.