BARBA - Colle Morino Cerasuolo d'Abruzzo - DOC

Name: BARBA - Colle Morino Cerasuolo d'Abruzzo - DOC
Brand: BARBA
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Description

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC è uno dei rosati più caratteristici d'Italia — non è semplicemente un vino rosso alleggerito, ma una tipologia con una propria identità: Montepulciano vinificato in rosato con un colore cerasuolo (color ciliegia) intenso e un profilo aromatico ricco che lo distingue dai rosé pallidi della tradizione provenzale. Barba ne produce il "Colle Morino" come versione territoriale autentica.

Montepulciano abruzzese vinificato in rosato, acciaio inox. Rosso cerasuolo brillante, colore intenso. Al naso ciliegia fresca, fragola, violetta e note floreali che caratterizzano questo rosato abruzzese. In bocca è fresco, fruttato e sapido, con un finale lungo — il rosato più tipico dell'Abruzzo. Gradazione 13% vol.

Da abbinare a pesce alla griglia, antipasti abruzzesi, arrosticini, pasta alla chitarra. Servire tra 10 e 12°C.

Note di Degustazione

👁

Vista

Rosa cerasuolo intenso e brillante

👃

Olfatto

Ciliegia, fragola, violetta, note floreali

👅

Gusto

Fresco, fruttato, sapido, finale lungo — il rosato più tipico d'Abruzzo

Scheda Tecnica

Produttore BARBA

Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Regione Abruzzo

Gradazione 13% Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento Vinificazione in rosato, acciaio inox

BARBA

Abruzzo — Colline Teramane, Pineto (TE)

Fondazione Fine anni '50 (conduzione diretta) — radici familiari dal '400

Ettari vitati 68 ha (su 684 ha totali)

Bottiglie / anno ~300.000 / anno

Vitigni Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino

Conduzione Tradizionale — basso impatto ambientale, uve autoctone

La storia dei Barba comincia nel Quattrocento napoletano, con Francesco Barba, abate e canonico sotto il pontificato di Sisto IV. Poi, col passare dei secoli, la famiglia si sposta verso nord, nell'Abruzzo teramano: i registri del catasto onciario della metà del Settecento indicano già Carlo Barba come proprietario di estesi fondi in località Santa Margherita di Atri, nelle pianure di Casoli e Fontanelle. È l'inizio di una storia fondiaria lunga e radicata, che le generazioni successive hanno costruito mattone dopo mattone — e vigna dopo vigna.

L'ingresso nella modernità si compie alla fine degli anni '50, quando il Cavaliere del Lavoro Luigi Barba chiude definitivamente con il passato mezzadrile e inaugura la conduzione diretta dell'azienda, dotandola di impianti e infrastrutture all'avanguardia. Da quel momento la tenuta cresce, si struttura e si organizza in quella che oggi è una delle realtà agricole più imponenti dell'Abruzzo: 684 ettari totali, di cui 68 a vigneto, 9 a oliveto e 33 a bosco, distribuiti tra le colline teramane che separano l'Adriatico dal Gran Sasso.

Il cuore enologico dell'azienda batte su tre cru di riferimento — Colle Morino, Casal Thaulero e Vignafranca — tutti nell'areale delle DOC Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo e della DOCG Colline Teramane. I vini sono realizzati con uve perlopiù autoctone, vinificate con attenzione moderna ma con rispetto profondo per il territorio: fermentazioni in barili di rovere francese aperti, lunghe macerazioni, affinamento in barrique e in acciaio a seconda del vino. Il Gambero Rosso riconosce regolarmente la cantina tra le eccellenze abruzzesi, con particolare attenzione ai Montepulciano Old Vines e I Vasari.
Oggi l'azienda è guidata dai fratelli Vincenzo, Giovanni e Domenico Barba, con le rispettive famiglie: stessa terra, stessa tenacia, stessa capacità di guardare avanti.

fratellibarba.it

I vini della cantina