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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
LE RAGOSE - Cabernet Sauvignon - IGT
Prezzo normale
€23,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale e selezione delle uve in vigneto
🍃
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperature fresche
🍃
Affinamento in botti di rovere di Tronçais e Allier
Ritiro attualmente non disponibile
Un Cabernet Sauvignon austero e potente, nato sulle colline della Valpolicella e pensato per un lungo invecchiamento.
Cabernet Sauvignon in purezza da vigne piantate dal 1987, su argille rosse e brune e calcare eocenico. Dopo una macerazione fino a 12 giorni e la fermentazione in acciaio inox, affina 24-36 mesi in botti di rovere di Tronçais e Allier. Al calice è rosso rubino intenso, con profumi di cassis, oliva, cioccolato fondente e pepe, un gusto ampio e pieno e un finale lungo e persistente.
Azienda Agricola Le Ragose è una realtà familiare fondata nel 1969 a Negrar, nella Valpolicella Classica, oggi condotta da Paolo e Marco Galli con la terza generazione rappresentata da Marta. L’azienda lavora 17,5 ettari vitati, privilegia la qualità e adotta pratiche sostenibili, con vendemmia manuale e attenzione alle tradizioni e alle moderne tecnologie. Ideale con: piatti di pasta, carni rosse e bianche arrosto, agnello, anatra, Gorgonzola. Servire a Temperatura ambiente. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso e denso con riflessi violacei
👃
Olfatto
Bouquet rigoglioso e potente, ricco di cassis, oliva, cioccolato fondente e pepe
👅
Gusto
Distintivo, ampio e pieno, con un finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
LE RAGOSE
Denominazione
IGT
Regione
Veneto
Gradazione
14% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24-36 mesi in botti di rovere nuove e usate di Tronçais e Allier.
Vinificazione
Le uve macerano fino a 12 giorni e fermentano a temperature fresche in vasche di acciaio inox.
Servizio
🌡️
Temperatura
Temperatura ambiente
Abbinamenti Consigliati
Piatti di pastacarni rosse e bianche arrostoagnelloanatraGorgonzola
Prezzo normale
€23,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale e selezione delle uve in vigneto
🍃
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperature fresche
🍃
Affinamento in botti di rovere di Tronçais e Allier
Un Cabernet Sauvignon austero e potente, nato sulle colline della Valpolicella e pensato per un lungo invecchiamento.
Cabernet Sauvignon in purezza da vigne piantate dal 1987, su argille rosse e brune e calcare eocenico. Dopo una macerazione fino a 12 giorni e la fermentazione in acciaio inox, affina 24-36 mesi in botti di rovere di Tronçais e Allier. Al calice è rosso rubino intenso, con profumi di cassis, oliva, cioccolato fondente e pepe, un gusto ampio e pieno e un finale lungo e persistente.
Azienda Agricola Le Ragose è una realtà familiare fondata nel 1969 a Negrar, nella Valpolicella Classica, oggi condotta da Paolo e Marco Galli con la terza generazione rappresentata da Marta. L’azienda lavora 17,5 ettari vitati, privilegia la qualità e adotta pratiche sostenibili, con vendemmia manuale e attenzione alle tradizioni e alle moderne tecnologie. Ideale con: piatti di pasta, carni rosse e bianche arrosto, agnello, anatra, Gorgonzola. Servire a Temperatura ambiente. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso e denso con riflessi violacei
👃
Olfatto
Bouquet rigoglioso e potente, ricco di cassis, oliva, cioccolato fondente e pepe
👅
Gusto
Distintivo, ampio e pieno, con un finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
LE RAGOSE
Denominazione
IGT
Regione
Veneto
Gradazione
14% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24-36 mesi in botti di rovere nuove e usate di Tronçais e Allier.
Vinificazione
Le uve macerano fino a 12 giorni e fermentano a temperature fresche in vasche di acciaio inox.
Servizio
🌡️
Temperatura
Temperatura ambiente
Abbinamenti Consigliati
Piatti di pastacarni rosse e bianche arrostoagnelloanatraGorgonzola
