Bottiglia Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi IGT
Bottiglia Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi IGT
AGRIPUNICA

AGRIPUNICA - Barrua - IGT

€40,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
🍃
Affinamento in barrique di rovere francese

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Description

Un rosso del Basso Sulcis dal carattere intenso, dove amarena, mirto e spezie incontrano la profondità del rovere francese.

Barrua nasce da uve tipiche del Sulcis, con l’85% di uve autoctone e il 15% di varietà francesi. Fermenta in acciaio inox termocondizionato a 25-28 °C per circa 15 giorni, con macerazione sulle bucce, rimontaggi e successiva fermentazione malolattica. Matura per circa 18 mesi in barrique di rovere francese e riposa almeno 6 mesi in vetro. Al naso esprime frutta rossa matura, amarena, spezie, liquirizia e mirto; il palato è elegante, persistente e armonioso, con salvia, pepe e frutti rossi maturi.

AGRIPUNICA nasce nel 2002 nel Basso Sulcis dalla collaborazione tra Giacomo Tachis, Antonello Pilloni e il Marchese Nicolò Incisa Della Rocchetta, con il coinvolgimento di Tenuta San Guido e Cantina di Santadi. L’azienda dispone di 170 ettari e produce Barrua, Montessu e Samas, classificati IGT Isola dei Nuraghi. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso e vivo.
👃
Olfatto
Profumi complessi di frutta rossa matura, amarena, spezie, liquirizia e ricordi di mirto.
👅
Gusto
Elegante, con note di salvia e mirto, aromi di frutti rossi maturi e pepe; finale persistente e armonioso.
Scheda Tecnica
Produttore AGRIPUNICA
Denominazione IGT Isola dei Nuraghi
Regione Sardegna
Gradazione 15% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento Maturazione in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, seguita da almeno 6 mesi di riposo in vetro.
Vinificazione Fermentazione con le bucce in serbatoi di acciaio inox termocondizionati a 25-28 °C per circa 15 giorni, con periodici rimontaggi. Segue la fermentazione malolattica.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
🫙
Decantazione
Consigliata una breve ossigenazione
Abbinamenti Consigliati
Ideale su carni rosseagnelloarrosti e selvagginae formaggi stagionati
AGRIPUNICA
Santadi, Sardegna
Fondazione 2002
Ettari vitati 70 ha (tenute Barrua e Narcao)
Bottiglie / anno ~300.000 l'anno
'era una volta una cena a Verona, durante il Vinitaly. Tre uomini, tre visioni, una bottiglia di vino e un'idea destinata a diventare leggenda. Il Marchese Nicolò Incisa Della Rocchetta — patron del Sassicaia — e Antonello Pilloni, presidente della Cantina di Santadi e instancabile ambasciatore della vitivinicoltura sarda, si incontrarono per la prima volta grazie a Giacomo Tachis, il più grande enologo italiano del Novecento, l'uomo che aveva inventato i Supertuscan. Quella sera buttarono le basi per una collaborazione che sin da subito si mostrò di successo.
Così nel 2002, con la prima vendemmia, Tachis mise in pratica la sua grande abilità — quella che lui stesso amava definire come di "Mescolavin" — creando il Barrua, un rosso di straordinaria potenza nato dal Carignano del Sulcis completato da piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot.
La tenuta Agripunica conta 70 ettari di vigneti distribuiti tra le località di Barrua e Narcao, impiantati su terreni sassosi e sabbiosi molto profondi, caratterizzati dalla presenza di argilla e calcare. Le uve beneficiano del clima caldo e luminoso del Sulcis, mitigato dalla presenza del mare con le sue brezze. Un terroir antico: si pensa che la pratica dell'enologia sia nata in questa zona già nel tredicesimo secolo a.C.
Oggi Agripunica esporta i propri vini in oltre quaranta Paesi del mondo, con tre etichette IGT Isola dei Nuraghi — Barrua, Montessu e Samas — che raccontano ogni anno la stessa storia: quella di una terra antica riletta con occhi internazionali, senza mai tradire la propria anima sarda.
agripunica.it
I vini della cantina
AGRIPUNICA - Montessu - IGT
AGRIPUNICA - Montessu - IGT

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