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TERRE DI SERRAPETRONA - "Collequanto" Serrapetrona - DOC
Prezzo normale
€15,00
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Ogni collina di Serrapetrona ha il suo carattere, e "Collequanto" porta nel nome la precisione geografica di un vigneto preciso: una parcella selezionata dove la Vernaccia Nera — vitigno autoctono unico al mondo di questa piccola denominazione marchigiana — esprime una versione diversa, più fresca o più strutturata, a seconda dell'esposizione e del suolo.
Terre di Serrapetrona, cantina di riferimento assoluto per la Vernaccia Nera, vinifica il "Collequanto" come Serrapetrona DOC fermo, lasciando al vitigno lo spazio per esprimersi senza filtri. Rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, frutti di bosco, prugna, spezie calde e la caratteristica nota tannica dolce e avvolgente della Vernaccia Nera.
In bocca è rotondo, di buona struttura, con tannini morbidi e un finale fruttato e speziato. Un vino da riscoprire, che merita di essere conosciuto ben oltre i confini locali. Da abbinare a pasta al ragù, carni arrosto, formaggi semi-stagionati. Da bere entro 5-7 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRE DI SERRAPETRONA
Formato
750 ml (Standard)
Prezzo normale
€15,00
Ogni collina di Serrapetrona ha il suo carattere, e "Collequanto" porta nel nome la precisione geografica di un vigneto preciso: una parcella selezionata dove la Vernaccia Nera — vitigno autoctono unico al mondo di questa piccola denominazione marchigiana — esprime una versione diversa, più fresca o più strutturata, a seconda dell'esposizione e del suolo.
Terre di Serrapetrona, cantina di riferimento assoluto per la Vernaccia Nera, vinifica il "Collequanto" come Serrapetrona DOC fermo, lasciando al vitigno lo spazio per esprimersi senza filtri. Rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, frutti di bosco, prugna, spezie calde e la caratteristica nota tannica dolce e avvolgente della Vernaccia Nera.
In bocca è rotondo, di buona struttura, con tannini morbidi e un finale fruttato e speziato. Un vino da riscoprire, che merita di essere conosciuto ben oltre i confini locali. Da abbinare a pasta al ragù, carni arrosto, formaggi semi-stagionati. Da bere entro 5-7 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRE DI SERRAPETRONA
Formato
750 ml (Standard)
