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PODERI MATTIOLI - “Ylice" Verdicchio di Jesi Classico Sup. - DOC
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Poderi Mattioli hat für diesen Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC den Namen „Ylice“ gewählt — eine Anspielung auf die Steineiche, den immergrünen Baum, der die Hügel von Jesi, auf denen die Weinberge des Weinguts in Staffolo liegen, säumt. Ein Verdicchio Classico Superiore aus sorgfältig ausgewählten Trauben, vinifiziert mit besonderem Augenmerk auf Frische und typischem Sortencharakter.
Reiner Verdicchio aus historischen Weinbergen auf den Lehmhügeln der Castelli di Jesi. Leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase typische Aromen des Jesi-Verdicchio: Apfel, Zitrusfrüchte, Kamillenblüten, krautige Noten und eine dezente kalkige Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, würzig und angenehm trinkbar, mit dem charakteristischen mandelartigen Abgang.
Passt zu Fischen aus der Adria, marchiganesischem Brodetto, frittiertem Fisch und Frischkäse. Ein klassischer Verdicchio, der am besten jung genossen wird. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.
Poderi Mattioli hat für diesen Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC den Namen „Ylice“ gewählt — eine Anspielung auf die Steineiche, den immergrünen Baum, der die Hügel von Jesi, auf denen die Weinberge des Weinguts in Staffolo liegen, säumt. Ein Verdicchio Classico Superiore aus sorgfältig ausgewählten Trauben, vinifiziert mit besonderem Augenmerk auf Frische und typischem Sortencharakter.
Reiner Verdicchio aus historischen Weinbergen auf den Lehmhügeln der Castelli di Jesi. Leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase typische Aromen des Jesi-Verdicchio: Apfel, Zitrusfrüchte, Kamillenblüten, krautige Noten und eine dezente kalkige Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, würzig und angenehm trinkbar, mit dem charakteristischen mandelartigen Abgang.
Passt zu Fischen aus der Adria, marchiganesischem Brodetto, frittiertem Fisch und Frischkäse. Ein klassischer Verdicchio, der am besten jung genossen wird. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.