TENUTA SANTORI - Offida Rosso - DOCG

Name: TENUTA SANTORI - Offida Rosso - DOCG
Brand: TENUTA SANTORI
SKU: VDRTES2
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock

€22,00

Metodo di Produzione

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Ausreifung in französischen Barriques des ersten Befüllungsvorgangs

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Ausreifung in der Flasche

Menge

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Beschreibung

Der wichtigste Rotwein von Tenuta Santori, 100 % Montepulciano, mit einer vollmundigen, saftigen Struktur und einem langen, tanninreichen Abgang.

In der Hügellandschaft von Ripatransone entsteht dieser Offida Rosso DOCG ausschließlich aus Montepulciano-Trauben. Er reift 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und Aromen reifer roter Früchte; am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit ausgewogenen Tanninen und Alkohol sowie einem langen Abgang.

Marco Santori startete sein eigenes Weinprojekt 2009, nach Studien und Erfahrungen in Italien, Spanien, Kalifornien und Frankreich. Tenuta Santori verfügt über 8 Hektar im Besitz seines Großvaters und weitere 6 Hektar, die sein Vater erwarb, und verwendet ausschließlich lokale Rebsorten wie Passerina, Pecorino, Montepulciano und Sangiovese. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.

Note di Degustazione

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Vista

Intensives Rubinrot

👃

Olfatto

Reife rote Früchte

👅

Gusto

Vollmundig und saftig, mit sehr gut ausbalancierten Tanninen und Alkohol; langer, angenehm tannischer Abgang

Scheda Tecnica

Produttore TENUTA SANTORI

Denominazione Offida Rosso DOCG

Regione Marken

Gradazione 14 % Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento 18 Monate in französischen Barriques des ersten Befüllung; weitere 12 Monate in der Flasche

Servizio

Abbinamenti Consigliati

WildBratenrotes Fleischgereifte Käsesorten

TENUTA SANTORI

Marche — Piceno, Ripatransone (AP)

Fondazione 2009 (prima vendemmia: 2012)

Ettari vitati 25 ha (Contrada Monte Bove)

Fondatori Marco Santori (classe 1984) — enologo Pierluigi Lorenzetti dal 2016

Vitigni Pecorino, Passerina, Montepulciano, Sangiovese

Conduzione Solo autoctoni piceni, casale storico restaurato 2021

Fare il vigneron era il suo sogno fin da bambino, sin da quando camminava tra i filari di contrada Monte Bove tenuto per mano da suo nonno Lorenzo. Marco Santori è nato a San Benedetto del Tronto nel 1984, cresciuto tra i vitigni di una famiglia di eccellenti vivaisti piceni. Dopo la laurea in Viticoltura ed Enologia a Teramo, Marco ha maturato esperienze internazionali che segnano chi è destinato a fare grandi cose: la California, la Spagna e infine la Francia — la vendemmia 2008 allo Château L'Enclos a Pomerol, nel cuore di Bordeaux. Ma il richiamo della sua terra è diventato sempre più forte.

Nel 2009 Marco tornò in Italia e iniziò il proprio progetto enologico, ripartendo dagli otto ettari di vigna del nonno e dagli altri sei che il padre aveva acquistato a Ripatransone — uno dei borghi più belli del Piceno, su un'altura tra la valle del Tesino e la costa adriatica, con un panorama che spazia dal Gran Sasso ai Monti Sibillini fino alla Dalmazia. Nel 2012 la cantina fu pronta e uscì la prima vendemmia. Una scelta di campo chiara fin dall'inizio: solo vitigni autoctoni piceni — Pecorino, Passerina, Montepulciano, Sangiovese — e agricoltura biologica, non come moda ma come vocazione familiare trasmessa di generazione in generazione.

Nel 2016 iniziò la collaborazione con Pierluigi Lorenzetti, uno degli enologi più rispettati della regione. L'anno dopo le guide più importanti d'Italia iniziarono a notarlo. Nel 2018 il Gambero Rosso assegnò i Tre Bicchieri al Pecorino Santori — e da quel momento non si è più fermato: sei anni consecutivi di Tre Bicchieri con il Pecorino, definito da Wine Spectator tra i migliori 100 vini al mondo. Nel 2019 Marco aggiunse altri tre ettari di Pecorino e Sangiovese, e iniziò il restauro di un antichissimo casale nel cuore della vigna — pronto nel 2021. Venticinque ettari in totale, mimetizzati nelle colline del Piceno, che producono forse il miglior Pecorino d'Italia.

tenutasantori.it

I vini della cantina