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TERRACRUDA - Incrocio Bruni Marche - IGT
Regulärer Preis
€13,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben in kleinen Kisten
🍃
Schonende Pressung der ganzen Trauben und statische Kaltfiltration
🍃
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
Abholung derzeit nicht verfügbar
Eine seltene Rebsorte aus den Marken, die gerettet und wieder angebaut wurde, um Frische, Zitrusaromen und eine ausgewogene Weichheit zu zeigen.
Incrocio Bruni 54 ist eine 1936 von Prof. Bruno Bruni durch die Kreuzung von Sauvignon Blanc und Verdicchio geschaffene Rebsorte, die heute kaum verbreitet und exklusiv in den Marken ist. Die Trauben werden im Weingut Vigneto del Mulino von Hand gelesen, nach einer sanften Pressung und Kaltgärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Im Glas bietet sie Noten von Tomatenblatt, Zitrusfrüchten, Bergamotte und Holunderblüten, mit einem frischen, wärmenden und weichen Schluck und einem zitrusartigen Abgang.
Cantina Terracruda ist ein Familienbetrieb aus Fratte Rosa, der im Jahr 2000 aus der Zusammenarbeit von drei Partnern entstand und sich der Förderung der einheimischen Rebsorten der Marken widmet. Das Weingut bewirtschaftet über 10 Hektar Weinberge und kombiniert manuelle Trautrennung, niedrige Erträge, Temperaturkontrolle und umweltfreundliche Methoden. Ideal zu: Vorspeisen und kräftigen ersten Gängen, mit Fettigkeit, Tendenz zur Süße, Würze, Saftigkeit und leichter Cremigkeit, Hauptgerichten mit weißem Fleisch, Nudeln mit Spargelcreme. Bei 12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb mit leichten Goldreflexen.
👃
Olfatto
Kräutrige Anklänge von Tomatenblatt, zitrische Düfte von Zitrusfrüchten und Bergamotte sowie florale Noten von Holunderblüten.
👅
Gusto
Ausgewogene Frische mit Wärme und Weichheit, mit einem Zitrusnoten-Finale.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Marche IGT Incrocio Bruni
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3-4 Monate im Flaschennahrung.
Vinificazione
Schonende Pressung ganzer Trauben, statische Abkühlung der Moste und kontrollierte Gärung im Edelstahl.
Servizio
🌡️
Temperatura
12 °C
Abbinamenti Consigliati
Aufwendige Vorspeisen und ersten Gängemit FettigkeitTendenz zur SüßeWürzeSaftigkeit und leichter ReichhaltigkeitHauptgerichte mit weißem FleischOchsenschwanz mit Spargelcreme
Regulärer Preis
€13,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben in kleinen Kisten
🍃
Schonende Pressung der ganzen Trauben und statische Kaltfiltration
🍃
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
Eine seltene Rebsorte aus den Marken, die gerettet und wieder angebaut wurde, um Frische, Zitrusaromen und eine ausgewogene Weichheit zu zeigen.
Incrocio Bruni 54 ist eine 1936 von Prof. Bruno Bruni durch die Kreuzung von Sauvignon Blanc und Verdicchio geschaffene Rebsorte, die heute kaum verbreitet und exklusiv in den Marken ist. Die Trauben werden im Weingut Vigneto del Mulino von Hand gelesen, nach einer sanften Pressung und Kaltgärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Im Glas bietet sie Noten von Tomatenblatt, Zitrusfrüchten, Bergamotte und Holunderblüten, mit einem frischen, wärmenden und weichen Schluck und einem zitrusartigen Abgang.
Cantina Terracruda ist ein Familienbetrieb aus Fratte Rosa, der im Jahr 2000 aus der Zusammenarbeit von drei Partnern entstand und sich der Förderung der einheimischen Rebsorten der Marken widmet. Das Weingut bewirtschaftet über 10 Hektar Weinberge und kombiniert manuelle Trautrennung, niedrige Erträge, Temperaturkontrolle und umweltfreundliche Methoden. Ideal zu: Vorspeisen und kräftigen ersten Gängen, mit Fettigkeit, Tendenz zur Süße, Würze, Saftigkeit und leichter Cremigkeit, Hauptgerichten mit weißem Fleisch, Nudeln mit Spargelcreme. Bei 12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb mit leichten Goldreflexen.
👃
Olfatto
Kräutrige Anklänge von Tomatenblatt, zitrische Düfte von Zitrusfrüchten und Bergamotte sowie florale Noten von Holunderblüten.
👅
Gusto
Ausgewogene Frische mit Wärme und Weichheit, mit einem Zitrusnoten-Finale.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Marche IGT Incrocio Bruni
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3-4 Monate im Flaschennahrung.
Vinificazione
Schonende Pressung ganzer Trauben, statische Abkühlung der Moste und kontrollierte Gärung im Edelstahl.
Servizio
🌡️
Temperatura
12 °C
Abbinamenti Consigliati
Aufwendige Vorspeisen und ersten Gängemit FettigkeitTendenz zur SüßeWürzeSaftigkeit und leichter ReichhaltigkeitHauptgerichte mit weißem FleischOchsenschwanz mit Spargelcreme
