{"title":"Piemont","description":"\u003cp\u003eEine der renommiertesten Weinbauregionen Italiens und der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wahres Vorbild für die \u003cstrong\u003eProduktion von Qualitätsweinen\u003c\/strong\u003e, sowohl Rot- als auch Weißweinen, dank der Topografie des Gebiets, \u003cstrong\u003emikroklimatisch günstiger Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben\u003c\/strong\u003e, der Vielfalt der Anbauböden und der Vielzahl einheimischer Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"1126\"\u003eDie Weinlandschaft des Piemont wird von \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"726\"\u003esanften Hügeln\u003c\/strong\u003e geprägt, vor allem in den Gebieten \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"768\"\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"779\"\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"795\"\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"814\"\u003eAlto Piemonte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"829\"\u003eCanavese\u003c\/strong\u003e, mit Höhenlagen zwischen 150 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für diese Gebiete typisch sind, begünstigen eine langsame und perfekte Reifung der Trauben und tragen dazu bei, in den Weinen \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1075\"\u003eintensive Aromen\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1116\"\u003eausgeprägte aromatische Komplexität\u003c\/strong\u003e zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Piemont verfügt über eine große Vielfalt an Böden: kalkhaltige, mergelige, sandige, tufaceous und tonhaltige Böden. Dieser Reichtum an Bodenarten ermöglicht es, das Konzept des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1342\"\u003e„Terroirs“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e optimal zum Ausdruck zu bringen, also das Zusammenspiel von Umwelt, Rebsorte und Mensch, und bringt so \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1454\"\u003etief mit dem Gebiet verwurzelte Weine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1865\"\u003eDie repräsentativsten Rebsorten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1866\" data-end=\"2357\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1866\" data-end=\"1974\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1868\" data-end=\"1974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1880\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e: eine edle und strenge Rebsorte, die die Grundlage für die großen Rotweine Barolo, Barbaresco, Gattinara und Ghemme bildet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1975\" data-end=\"2045\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1988\"\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e: vielseitig und weit verbreitet, mit lebendiger Säure und vollmundiger Frucht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2046\" data-end=\"2124\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2060\"\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e: zugänglicher und leichter trinkbar, in einigen Gebieten jedoch sehr strukturiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2357\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2137\"\u003eArneis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2151\"\u003eErbaluce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2153\" data-end=\"2164\"\u003eCortese\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2180\"\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e für die Weißweine von hoher Qualität.\u003cbr\u003eDazu kommen weniger verbreitete, aber charakteristische Sorten wie \u003cstrong data-start=\"2265\" data-end=\"2274\"\u003eRuché\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2290\"\u003eGrignolino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2292\" data-end=\"2302\"\u003eFreisa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2304\" data-end=\"2316\"\u003eNascetta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2341\"\u003eMalvasia di Casorzo\u003c\/strong\u003e und weitere\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Piemont ist die italienische Region mit der höchsten Anzahl an \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2474\" data-start=\"2461\"\u003eDOCG-Weinen (18)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2489\" data-start=\"2477\"\u003eDOC-Weinen (42)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Seine Weine wie \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2519\" data-start=\"2509\"\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2535\" data-start=\"2521\"\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2553\" data-start=\"2537\"\u003eRoero Arneis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2577\" data-start=\"2555\"\u003eErbaluce di Caluso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehören zu den am häufigsten ausgezeichneten und langlebigsten Weinen der Welt. Darüber hinaus ist das Gebiet \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2678\" data-start=\"2649\"\u003eLanghe-Roero und Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e seit 2014 als \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2737\" data-start=\"2694\"\u003eUNESCO-Weltkulturerbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e anerkannt, aufgrund des kulturellen und landschaftlichen Werts seiner Weinbaugebiete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Weinbau im Piemont vereint \u003cstrong data-start=\"2893\" data-end=\"2911\"\u003ealtes Wissen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2914\" data-end=\"2934\"\u003emoderne Techniken\u003c\/strong\u003e, mit einem dichten Netzwerk aus kleinen Produzenten, Genossenschaften und großen Namen der internationalen Önologie. Der Ansatz ist oft \u003cstrong data-start=\"3059\" data-end=\"3074\"\u003ehandwerklich\u003c\/strong\u003e und qualitätsorientiert, mit besonderem Augenmerk auf \u003cstrong data-start=\"3121\" data-end=\"3138\"\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3145\" data-end=\"3161\"\u003eBiodiversität\u003c\/strong\u003e und der Förderung historischer Rebsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deltetto-braja-roero-docg-bio","title":"DELTETTO - “Gorrini” Nebbiolo Roero Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eAus den Trauben des Cru Gorrini entsteht eine Nebbiolo-Riserva von großer Struktur, mit eleganten Tanninen und einem Profil, das für eine lange Reifung konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weintrauben stammen aus dem Cru Gorrini in Santo Stefano Roero und wachsen auf sandigen und arkosischen Böden. Die Mazeration mit der Schalenmethode (Kappe untergetaucht) dauert etwa 30 Tage, während die Reifung etwa 24 Monate in Eichenfässern und Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche erfolgt. Im Glas zeigt der Wein intensive rubinrote und granatrote Töne sowie Aromen von Veilchen, reifen Früchten, gekochten Früchten und süßen Gewürzen, mit eleganten Tanninen, Geschmeidigkeit und großer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Deltetto wurde 1953 in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Heute führt die Familie Deltetto die Arbeit fort, indem sie die Weinberge entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten auswählt und nach Finesse und authentischem Ausdruck strebt. Das Weingut ist SQNPI-zertifiziert und produziert seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode. Ideal zu: ersten Gängen, Fleischgerichten und rotem Fleisch. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231229192,"sku":"VDRDT02","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-gorrini-roero-docg-cl75-nebbiolo-bio-uveggiando-511055.png?v=1751975691"},{"product_id":"deltetto-i-lioni-nebbiolo-dalba-doc-bio","title":"DELTETTO - “I Lioni” Nebbiolo d'Alba - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo d’Alba mit blasser rubinroter Farbe, Aromen von Veilchen und roten Beeren, frisch und elegant am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Lioni ist ein Nebbiolo d’Alba DOC, der im Roero produziert wird. Die Maischestandzeit mit den eigenen Schalen dauert etwa 10 Tage; der Wein reift etwa 12 Monate in Eichenfässern und wird dann in der Flasche weiter ausgebaut. In der Nase zeigt er sich mit Veilchen, Gewürzen und roten Beeren, während er am Gaumen elegant und frisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Deltetto wurde 1953 im Herzen des Roero in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Heute wählt die Familie Deltetto die Lagen entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten aus und strebt nach Finesse und authentischem Ausdruck, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Menschen. Ideal zu: Pasta, Fleischgerichten, gereiftem Käse und mit dem Messer zerkleinertem Fassona-Rohefleisch. Bei 17 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231360264,"sku":"VDRDT01","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-i-lioni-nebbiolo-dalba-doc-bio-uveggiando-281409.png?v=1751975693"},{"product_id":"domenico-clerico-capissme-e-langhe-nebbiolo-doc","title":"DOMENICO CLERICO - “Capissme-e” Langhe Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eCapisme-e bedeutet „Versteht uns“: ein einleitender Schlüssel zur Welt des Nebbiolo, mit der typischen Persönlichkeit von Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapisme-e wird aus reinem Nebbiolo von 2 Hektar Weinberg im Cru San Pietro in Monforte d’Alba hergestellt und entsteht aus einer manuellen Ernte in den ersten 10 Tagen des Oktobers. Die Maische- und Traubenfeldgärung dauert 7–10 Tage, mit einer sanften Extraktion, die darauf ausgelegt ist, die fruchtigen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Edelstahl und Amphoren, mit 10 Monaten in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomenico Clerico geht auf das piemontesische landwirtschaftliche Unternehmen zurück, das Domenico 1976 gemeinsam mit seiner Frau Giuliana übernahm und das heute von ihr weitergeführt wird. Die Weinberge in Monforte d’Alba erstrecken sich über etwa 21 Hektar und bringen den Charakter der einzelnen Weinberge durch einen ständigen Dialog zwischen Tradition und Innovation zur Geltung. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231687944,"sku":"VDRCLE3","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/domenico-clerico-capissme-e-langhe-nebbiolo-doc-uveggiando-742468.png?v=1751975754"},{"product_id":"domenico-clerico-visadi-langhe-dolcetto-doc","title":"DOMENICO CLERICO - “Visadì” Langhe Dolcetto - DOC","description":"\u003cp\u003eVisadì ist der Wein, mit dem Domenico Clerico begann, seinen Traum aufzubauen, ausgehend von 3 Hektar Dolcetto und stets auf der Suche nach Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisadì wird aus reinem Dolcetto gewonnen und stammt von 4 Hektar in Monforte d’Alba und 0,4 Hektar in Monchiero. Die Weinlese erfolgt von Hand; der Most wird mit sanfter Extraktion auf den Trester angesetzt und 5–7 Tage lang vergoren, bevor er 10 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut wird. Die Produktion beträgt 25.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomenico Clerico geht auf ein piemontesisches landwirtschaftliches Unternehmen zurück, das Domenico 1976 gemeinsam mit seiner Frau Giuliana übernahm. Heute erstreckt sich das Weingut in Monforte d’Alba über etwa 21 Hektar und produziert jährlich 110.000 Flaschen, wobei der Charakter der einzelnen Weinberge und die Qualitäten des Barolo zur Geltung gebracht werden. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231720712,"sku":"VDRCLE2","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/domenico-clerico-visadi-langhe-dolcetto-doc-uveggiando-719090.png?v=1751975756"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-docg","title":"PRODUZENTEN DES BARBARESCO - Barbaresco - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer historische Barbaresco der Genossenschaft, entstanden aus der Assemblage sorgfältig ausgewählter Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen der Herkunftsregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser reine Nebbiolo wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Genossenschaftsmitglieder aus den Weinbergen der Barbaresco-Herkunftsregion an tonhaltigen Kalkböden mit sandigen Adern hergestellt. Die Gärung erfolgt im Stahltank bei 28 °C, 24 Tage auf der Maische, mit zweimal täglichem Unterstoßen und vollständiger Malolaktischer Gärung; anschließend erfolgt die Reifung in 50-hl-Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit roten Früchten, würzigen Noten und intensiven, ausgewogenen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1958 von Don Fiorino Marengo gemeinsam mit 19 Landwirten gegründete Produttori del Barbaresco vereint heute über 50 Mitglieder und verfügt über 120 Hektar mit Nebbiolo-Anbau. Das Weingut verarbeitet ausschließlich Trauben der angeschlossenen Landwirte und setzt auf eine traditionelle Weinherstellung mit langen Maischestandzeiten und Reifung in großen Fässern nach dem Prinzip „hands off“. Ideal zu: Eiernudeln, Gerichten mit weißem Fleisch, Gerichten mit rotem Fleisch. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073249710344,"sku":"VDRPDB2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-docg-uveggiando-845788.png?v=1751976491"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-1-5l-docg","title":"PRODUZENTEN DES BARBARESCO - Barbaresco Magnum 1,5l - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Barbaresco aus Nebbiolo in seiner reinsten Form, mit reifen roten Früchten, würzigen Noten und gut ausbalancierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco selektiert die Nebbiolo-Trauben von 120 Hektar Weinbergen der eingetragenen Mitglieder auf tonhaltigen Kalkböden mit sandigen Adern. Die Gärung erfolgt im Stahltank bei 28 °C, mit 28 Tagen Maischestandzeit, zweimal täglichem Unterstoßen und vollständiger Malolaktischer Gärung. Die Reifung erfolgt anschließend 20 Monate lang in 50-hl-großen Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, reifen roten Früchten und gut ausbalancierten Tanninen, begleitet von würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco wurde 1958 von Don Fiorino Marengo gemeinsam mit neunzehn Landwirten gegründet und vereint heute über 50 Familien und angeschlossene Landwirte. Das Weingut verarbeitet ausschließlich Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen der Mitglieder und setzt auf traditionelle Weinherstellung, lange Maischestandzeiten und die Reifung in großen Fässern. Dabei folgt es einer Philosophie, die Eingriffe auf ein Minimum reduziert, um das Terroir und die Persönlichkeit der Cru hervorzuheben. Ideal zu: Eiernudeln, Gerichten mit weißem Fleisch und Gerichten mit rotem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073249743112,"sku":"VDRPDB4","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-15l-docg-uveggiando-958418.png?v=1751976493"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-doc","title":"PRODUZENTEN DES BARBARESCO - Langhe Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eNebbiolo in einem unmittelbaren und angenehmen Gewand, mit Noten von Blumen, roten Früchten und einem würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus reinen Nebbiolo-Trauben aus ausgewählten jungen Weinbergen im Herkunftsgebiet, auf kalkhaltigen Lehmböden hergestellt. Die Gärung erfolgt bei 28 °C, mit 20 Tagen Maischestandzeit, zweimal täglichen Untergärungen und vollständig abgeschlossener Malolaktische Gärung; anschließend folgt eine 4-monatige Reifung in großen Eichenfässern. In der Nase zeigt er Aromen von Blumen und roten Früchten, während er am Gaumen mittleren Körper und einen angenehm würzigen Abgang bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1958 von Don Fiorino Marengo zusammen mit neunzehn Landwirten gegründete Produttori del Barbaresco vereint heute über 50 Familien und assoziierte Landwirte und verfügt über 120 Hektar Nebbiolo-Weinberge. Das Weingut verarbeitet ausschließlich Nebbiolo-Trauben seiner assoziierten Landwirte und folgt einer traditionellen Weinherstellung mit langen Maischestandzeiten und Reifung in großen Fässern. Ideal zu: Fleisch- und Gemüse-Vorspeisen, auch scharfen Nudelgerichten, weißem und rotem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073249841416,"sku":"VDRPDB1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-doc-uveggiando-275716.png?v=1751976494"},{"product_id":"ratti-reggimento-nebbiolo-langhe-doc","title":"RATTI - “Reggimento” Nebbiolo Langhe - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo aus La Morra mit feinem, lang anhaltendem Profil und dem vollen, würzigen Charakter großer piemontesischer Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReggimento Langhe Nebbiolo DOC wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in La Morra von Hand geerntet werden, aus einem Weinberg auf fast 500 Metern Höhe mit Südexposition. Die Gärung und Maischestandzeit erfolgen im Stahltank mit traditioneller Unterkappe, gefolgt von einer malolaktischen Gärung im Stahltank. Im Glas zeigt er sich von einem nicht sehr intensiven Rubinrot; in der Nase erinnern Violette und Rose daran, während der Geschmack voll und würzig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Ratti produziert in La Morra Weine aus Langa und blickt auf eine über 50-jährige Verbindung zum Barolo zurück. Die Geschichte des Weinguts geht auf die Tätigkeit von Renato Ratti zurück, wird von seinem Sohn Pietro fortgeführt und basiert auf der Aufwertung der Unterzonen, der Jahrgänge und der Identität des Terroirs. Ideal zu: gegrilltem und am Spieß gebratenem rotem Fleisch, Wild, Fondue mit Trüffeln, Agnolotti, Gerichten mit weißem und rotem Fleisch der großen italienischen Küche, auch mit würzigen Saucen. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073250595080,"sku":"VDRRA23","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ratti-reggimento-nebbiolo-langhe-doc-uveggiando-116878.png?v=1751976504"},{"product_id":"ratti-ochetti-nebbiolo-langhe-doc","title":"RATTI - “Ochetti” Nebbiolo Langhe - DOC","description":"\u003cp\u003eEin feiner und samtiger Nebbiolo aus dem Langhe, der die Zartheit von Waldbeeren mit einem vollmundigen und angenehm herben Geschmack vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOchetti Langhe Nebbiolo DOC wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von Hand an den sandigen Hügeln links der Tanaro und in den Langhe gelesen werden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Stahltank, mit etwa zehn Tagen Maischestandzeit und anschließender malolaktischer Gärung im Stahltank. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren sowie einem samtigen, leichten und vollmundigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3-Liter-Format: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Ratti produziert in La Morra Weine aus dem Langhe und blickt auf eine über 50-jährige Tradition im Barolo zurück. Die Geschichte des Weinguts, die mit Renato Ratti begann und von seinem Sohn Pietro fortgeführt wird, würdigt die Unterzonen, die Jahrgänge und die Identität des Terroirs durch Kultur, Respekt vor der Umwelt und Nachhaltigkeit. Ideal zu: gegrilltem und am Spieß gebratenem rotem Fleisch, Wild, Trüffel-Fondue, Agnolotti, Gerichten mit weißem und rotem Fleisch der gehobenen Küche mit würzigen Saucen. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073251053832,"sku":"VDRRAT3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ratti-ochetti-nebbiolo-langhe-doc-uveggiando-172284.png?v=1751976502"},{"product_id":"ratti-battaglione-barbera-d-alba-doc","title":"RATTI - “Battaglione” Barbera d’Alba - DOC","description":"\u003cp\u003eEine Barbera di La Morra mit intensiver Farbe, würzigem Duft und vollmundigem, lang anhaltendem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Barbera d’Alba DOC wird in La Morra aus reinen Barbera-Trauben hergestellt und entsteht durch manuelle Weinlese und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, mit etwa zwei Wochen Mostkontakt und anschließender malolaktischer Gärung im Edelstahl. Im Glas zeigt sie ein intensives, leuchtendes Kardinalrot; in der Nase erinnert sie an reife, trockene Pflaume auf einem würzigen Fundament, während der Geschmack vollmundig, lang anhaltend, elegant und harmonisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Ratti produziert in La Morra Weine aus dem Langa und ist seit über 50 Jahren mit dem Barolo verbunden. Die Geschichte des Weinguts geht auf die Tätigkeit von Renato Ratti zurück, die von seinem Sohn Pietro fortgeführt wurde, und basiert auf der Veredelung der Unterzonen, der Jahrgänge und der Identität des Terroirs. Ideal zu: rustikaler lokaler Küche, raffinierten Fleischgerichten, gereiftem Käse. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe sie an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073252299016,"sku":"VDRRAT2","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ratti-battaglione-barbera-dalba-doc-uveggiando-929638.png?v=1751976495"},{"product_id":"saracco-pinot-nero-dop","title":"SARACCO - Pinot Nero - DOP","description":"\u003cp\u003ePaolo Saracco, vor allem für seinen weltweit geschätzten Moscato d’Asti bekannt, widmet sich dem Pinot Nero DOP aus den Langhe mit derselben Neugier und Sorgfalt, die seine gesamte Produktion auszeichnet. Der piemontesische Pinot Nero ist eine faszinierende Herausforderung: Eine burgunderländische Rebsorte, die sich nur schwer anpasst, findet in den Langhe kühle Temperaturen und kalkhaltige Böden, die jenen ihrer Herkunftsregion ähneln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaraccos Pinot Nero zeigt einen zarten und lebendigen Charakter: helles Rubinrot, klar, mit granatreichen Nuancen. In der Nase bietet er Maraskakirsche, Himbeere, Rosenblüten, süße Gewürze und eine elegante erdige Note. Die schonende Vinifikation vermeidet eine übermäßige Extraktion und bewahrt die natürliche Eleganz und Finesse des Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er frisch und leicht, mit feinen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Passt zu Pasta mit Trüffel, weißem Fleisch, Lachs aus dem Ofen und Weichkäse. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C in großen Burgundergläsern.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073257181448,"sku":"VDRSARA","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/saracco-pinot-nero-dop-uveggiando-364307.png?v=1751976647"},{"product_id":"scagliola-brum-monferrato-nebbiolo-doc","title":"SCAGLIOLA - “Brum” Monferrato Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo aus dem Monferrato, der Kraft und Emotion vereint, genau wie das Brüllen der Moto Guzzi 500 Sport, das ihn inspiriert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrum ist ein Monferrato DOC Nebbiolo aus Trauben, die Ende September von Hand geerntet werden, von Rebstöcken im Alter von 10 bis 25 Jahren. Die Gärung erfolgt etwa 20–25 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit möglicher Malolaktik, gefolgt von einer Reifung im Eichenholz. Im Glas zeigt er sich rotgranatfarben; in der Nase ist er intensiv weinartig, während der Geschmack trocken, kräftig, würzig und gut strukturiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Soc. Agr. Az. Agr. Scagliola s.s. bewirtschaftet seit vier Generationen ihre eigenen Weinberge in Calosso, nachdem das Unternehmen 1936 von Camillo Scagliola gegründet wurde. Das Weingut erstreckt sich über etwa 40 Hektar, und die Familie praktiziert einen sorgfältigen und nachhaltigen Weinbau mit niedrigen Erträgen pro Hektar, manueller Weinlese und minimalen Eingriffen. Ideal zu: Pasta, Fleisch, Wild, mittelalten Käse, Wurstwaren. Bei 20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"SCAGLIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073257312520,"sku":"VDRSCA3","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/scagliola-brum-monferrato-nebbiolo-doc-uveggiando-766670.png?v=1751976662"},{"product_id":"scagliola-busiord-selezione-dolcetto-monferrato-doc","title":"SCAGLIOLA - “Busiord” Auswahl Süßwein Monferrato - DOC","description":"\u003cp\u003eDer Dolcetto, der „Süße“ im Namen trägt: Busiord ist ein trockener, intensiver und charaktervoller Rotwein, der alle überraschen soll, die Süße erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBusiord wird aus Dolcetto-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand gelesen werden. Die Maischestandzeit und Gärung erfolgen traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über etwa 18–20 Tage, gefolgt von einem Jahr Reifung im Edelstahl. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen; die Nase ist wein- und blumig, während er am Gaumen Noten von Kirsche, Trockenheit und eine feine, leicht bittere Note bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Soc. Agr. Az. Agr. Scagliola s.s. wurde 1936 von Camillo Scagliola gegründet und wird heute von der vierten Generation der Familie geführt. In Calosso bewirtschaftet die Familie etwa 40 Hektar mit sorgfältigem Weinbau, niedrigen Erträgen pro Hektar, Handlese und minimalen Eingriffen, um das Gleichgewicht der Reben zu wahren. Ideal zu: weißem Fleisch, edlem Geflügel, Wild und Eierpasta. Bei 18–20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"SCAGLIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073257574664,"sku":"VDRSCA2","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/scagliola-busiord-selezione-dolcetto-monferrato-doc-uveggiando-144081.png?v=1751976663"},{"product_id":"scagliola-frem-selezione-barbera-d-asti-docg","title":"SCAGLIOLA - “Frem” Barbera d’Asti Selektion - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger und robuster Barbera mit piemontesischem Charakter: Frem vereint würzige Stofflichkeit, guten Körper und eine großzügige Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrem ist ein Barbera d’Asti DOCG aus Barbera-Trauben, die Mitte\/Ende September von handverlesenen, sorgfältig ausgewählten Trauben stammen. Die Mazeration und Gärung erfolgt über etwa 20–25 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gegebenenfalls mit malolaktischer Gärung, bevor der Wein in Eichenfässern ausgebaut wird. Im Glas zeigt er sich rotgranatfarben; in der Nase ist er intensiv weinartig, am Gaumen trocken, klar, kräftig und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Soc. Agr. Az. Agr. Scagliola s.s. bewirtschaftet seit vier Generationen ihre eigenen Weinberge in Calosso auf einem etwa 40 Hektar großen, 1936 von Camillo Scagliola gegründeten Weingut. Die Familie setzt auf niedrige Erträge pro Hektar, reduzierte Eingriffe und manuelle Ernte, unter Achtung der Natur und des Gleichgewichts der Rebe. Ideal zu: kräftigen ersten Gängen, Fleischgerichten, Wild, mittelalten Käsesorten und Wurstwaren. Bei etwa 20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"SCAGLIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073257607432,"sku":"VDRSCA1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/scagliola-frem-selezione-barbera-dasti-docg-uveggiando-226188.png?v=1751976664"},{"product_id":"travaglini-cinzia-nebbiolo-vino-rosso","title":"TRAVAGLINI - “Cinzia” Nebbiolo Rotwein -","description":"\u003cp\u003eFrische, florale Noten und eine salzige Note: Cinzia erzählt von der Region Gattinara mit Ausgewogenheit und Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinzia ist ein roter Nebbiolo-Wein, der von Travaglini in Gattinara produziert wird. In der Nase zeigt er sich frisch mit pflanzlichen Noten, Veilchen, Rosen, Waldfrüchten und mineralischen Nuancen; am Gaumen ist er angenehm, ausgewogen und salzig, mit einer angenehmen Frische. Ein vielseitiger Ausdruck des Anbaugebiets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb in Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie widmet sich der Produktion von Nebbiolo und vinifiziert jeden Weinberg separat, um seine Eigenschaften hervorzuheben, mit Forschung, Liebe zum Detail und kontinuierlichen Investitionen in Weinberg und Weinkeller. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073268257032,"sku":"VDRTR17","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-cinzia-nebbiolo-vino-rosso-uveggiando-400186.png?v=1751976924"},{"product_id":"travaglini-il-sogno-gattinara-docg-da-uve-stramature","title":"TRAVAGLINI - “Il Sogno” Gattinara DOCG aus überreifen Trauben -","description":"\u003cp\u003eIl Sogno ist ein Gattinara DOCG aus überreifen Trauben, weich und strukturiert, mit einer Balance, die für eine lange und unvergessliche Verkostung sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sogno wird aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben hergestellt, die etwa 100 Tage lang abtrocknen gelassen werden, und reift vier Jahre lang. Im Glas zeigt er eine reiche und intensive Farbe; in der Nase bietet er Kirsche, Brombeermarmelade und Zwetschge, balsamische Noten, Kakao, Zimt, kandierte Zitrusfrüchte, Potpourri, mineralische Nuancen und Rosinen. Der Schluck ist weich und strukturiert, frisch und würzig, mit umhüllenden Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini Giancarlo Gattinara ist ein Familienbetrieb, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und arbeitet daran, die Einwirkung auf den Wein so weit wie möglich zu begrenzen, mit Forschung, Liebe zum Detail und kontinuierlichen Investitionen im Weinberg und im Weinkeller. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073268322568,"sku":"VDRTR03","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-il-sogno-gattinara-docg-da-uve-stramature-uveggiando-202669.png?v=1751976925"},{"product_id":"travaglini-tre-vigne-docg","title":"TRAVAGLINI - “Tre Vigne” - DOCG","description":"\u003cp\u003eDrei Gattinara-Weinberge vereinen sich in einem eleganten, frischen und würzigen Rotwein, der den authentischen Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGattinara Tre Vigne DOCG entsteht aus der Vereinigung von Nebbiolo-Trauben aus drei Gattinara-Weinbergen, von denen jeder seine eigenen, mit dem Terroir verbundenen Eigenschaften besitzt. Die separate Vinifizierung der Weinberge unterstreicht ihre individuelle Identität. Im Glas bietet der Wein balsamische, würzige und eisenartige Noten, knackiges Obst, Frische, feine Tannine und einen langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini Giancarlo Gattinara ist ein Familienbetrieb, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und strebt danach, so wenig wie möglich in den Wein einzugreifen, mit Forschung, Liebe zum Detail und kontinuierlichen Investitionen in Weinberg und Weinkeller. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169014358280,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-tre-vigne-docg-uveggiando-844535.png?v=1751976927"},{"product_id":"travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-doc","title":"TRAVAGLINI - Coste della Sesia Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eEin jüngerer, frischerer und vielseitigerer Nebbiolo, der am Fuße des Monte Rosa entstanden ist und Finesse und Tiefe entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer aus Nebbiolo-Trauben in Gattinara hergestellte Coste della Sesia DOC ist eine feine und mittelkräftige Weinausprägung. In der Nase offenbart er Unterholz, reifes Obst, Weihrauch, Wildblumen und fast eisenartige mineralische Nuancen; am Gaumen ist er frisch, würzig und lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb in Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und arbeitet mit Forschung, Liebe zum Detail und dem Ziel, so wenig wie möglich in den Wein einzugreifen. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169014489352,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-doc-uveggiando-794813.png?v=1751976928"},{"product_id":"travaglini-gattinara-riserva-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eDie historische Riserva von Travaglini interpretiert den Gattinara mit Eleganz, Struktur und einem Abgang, der dazu bestimmt ist, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Gattinara Riserva wird aus Nebbiolo aus den ältesten Weinbergen des Weinguts gewonnen und präsentiert eine Farbe in antikem Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Das Bukett ist komplex und umfasst Lakritz, Wacholder, Sandelholz, Röstnoten, Beeren, Konfitüren und verwelkende Blüten. Am Gaumen ist er kräftig, würzig und frisch, mit dominierenden Tanninen und einem langen Abgang. Das Datenblatt führt zahlreiche Auszeichnungen auf, darunter 3 Gläser, 4 Schrauben und 98 Punkte für den Jahrgang 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb in Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Das Weingut vinifiziert jeden Weinberg separat, um seine individuellen Eigenschaften hervorzuheben, und arbeitet mit Sorgfalt, Liebe zum Detail und dem Ziel, den Wein so wenig wie möglich zu beeinflussen. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073270518024,"sku":"VDRTR12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-riserva-docg-uveggiando-412942.png?v=1751976929"},{"product_id":"travaglini-gattinara-riserva-magnum-cassa-legno-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Riserva Magnum (Holzkiste) - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer historische Ausdruck von Travaglini: ein strenger und raffinierter Gattinara Riserva, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Nebbiolo, der in den historischen Weinbergen des Weinguts ausgewählt wurde, repräsentiert er die Tradition und Geschichte des Gattinara, interpretiert von Travaglini. In der Nase bringt er Lakritz, Wacholder, Sandelholz, Röstnoten, Beeren, Erdbeer- und Brombeerkompott sowie verwelkende Blüten zum Ausdruck. Der Gaumen ist elegant und kräftig, gestützt von Tanninen, Salzigkeit, Frische und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb in Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat, um seine Eigenschaften hervorzuheben, und strebt danach, so wenig wie möglich in den Wein einzugreifen, mit Forschung, Liebe zum Detail und Investitionen in Weinberg und Weinkeller. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073270845704,"sku":"VDRTR07","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-riserva-magnum-cassa-legno-docg-uveggiando-978507.png?v=1751976931"},{"product_id":"travaglini-gattinara-riserva-jeroboam-cassa-legno-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Riserva Jeroboam (Holzkiste) - DOCG","description":"\u003cp\u003eDas historische Etikett von Travaglini interpretiert den Gattinara mit Eleganz, Tiefe und einem Tannin, das dazu bestimmt ist, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Gattinara Riserva wird aus Nebbiolo-Trauben aus den traditionsreichsten Weinbergen des Weinguts gewonnen und präsentiert sich in einem alten Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase bietet er Lakritz, Wacholder, Sandelholz, Röstnoten, Beeren, Erdbeer- und Brombeerkompott sowie verwelkte Blüten. Am Gaumen ist er kräftig, würzig und frisch, mit einem dominierenden Tannin und einem langen, genussvollen Abgang. Der Wein hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 98 Punkte und 3 Gläser für den Jahrgang 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3-Liter-Format: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini Giancarlo Gattinara ist ein Familienbetrieb, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Das Weingut widmet sich dem Nebbiolo und vinifiziert jeden Weinberg separat, um seine charakteristischen Eigenschaften hervorzuheben, mit Forschung, Liebe zum Detail und dem Ziel, den Wein so wenig wie möglich zu beeinflussen. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073271107848,"sku":"VDRTR08","price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-riserva-jeroboam-cassa-legno-docg-uveggiando-994639.png?v=1751976930"},{"product_id":"travaglini-gattinara-selezione-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Selezione - DOCG","description":"\u003cp\u003eDie Eleganz des Nebbiolo trifft auf den Charakter des Gattinara in einem Rotwein mit blumigen, balsamischen und mineralischen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGattinara DOCG ist eine Ausdrucksform des Nebbiolo, die das Terroir nach der Sensibilität der Familie Travaglini interpretiert. Im Glas zeigt er eine alte, glänzende Granatfarbe; in der Nase erinnert er an Veilchen, Rosenblüten, Gewürze, balsamische Noten und mineralische Anklänge. Der Gaumen ist frisch, elegant und ausgewogen, mit edlen Tanninen und einer dezenten Persistenz von kleinen roten Früchten, Blumen und Fruchtgelatinen. Zu den Auszeichnungen gehören der Titel VINO TOP von Slow Wine 2023 für den Jahrgang 2019 und die Platzierung in den Top 100 der Wine Spectator für den Jahrgang 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb in Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Das Weingut widmet sich dem Nebbiolo und vinifiziert jeden Weinberg separat, mit Forschung, Liebe zum Detail und dem Ziel, die Einwirkung auf den Wein so weit wie möglich zu begrenzen. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bring ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073271369992,"sku":"VDRTR05","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-selezione-docg-uveggiando-455484.png?v=1751976932"},{"product_id":"vigneti-massa-sentieri-barbera","title":"VIGNETI MASSA - “Sentieri” Barbera -","description":"\u003cp\u003eEine Barbera aus einer einzelnen Parzelle, die aus 1978 gepflanzten Reben auf den Lehmböden von Monleale hervorgegangen ist: das unverwechselbarste Gesicht der Colli Tortonesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSentieri Barbera stammt aus der Parzelle Fontana Italo, 1,5 Hektar in Monleale mit Lehmboden und Ostausrichtung. Der Wein wird aus Barbera-Trauben von 1978 gepflanzten Reben hergestellt. Der Wein hat wichtige Auszeichnungen von Bibenda, Gambero Rosso, Vitae AIS und Slow Food erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti Massa ist in den Colli Tortonesi, in der Nähe von Monleale Alto, tätig und bewirtschaftet 30 Hektar, die auf acht Weinbauflächen aufgeteilt sind. Die Weinberge liegen in einer Region, die durch Lehm-, Kalk-, Stein- und Sandböden in etwa 200–300 Metern Höhe gekennzeichnet ist. Die Flaschen sind mit NFC-Tags ausgestattet, die bei der Abfüllung eine eindeutige, auf der Blockchain registrierte Kennung erhalten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNETI MASSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073273139464,"sku":"VDRWMA1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/vigneti-massa-sentieri-barbera-uveggiando-678011.png?v=1751977006"},{"product_id":"villa-sparina-motej-monferrato-rosso-doc","title":"VILLA SPARINA - “Motej” Monferrato Rosso - DOC","description":"\u003cp\u003eEin faszinierender und angenehm trinkbarer roter Wein aus dem Piemont mit fruchtigen Aromen und einem runden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontej Rosso wird aus Barbera-Trauben hergestellt und gemäß dem Stil von Villa Sparina im Stahltank vinifiziert. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rot mit einem intensiven und lang anhaltenden Bukett fruchtiger Aromen; am Gaumen überzeugt er durch seine Rundheit und einen fruchtigen Abgang. Er empfiehlt sich zu ersten Gängen und Hauptgängen mit weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein Weingut der Familie Moccagatta und Teil des Villa Sparina Resort in Gavi im Piemont. Das von den malerischen Weinbergen von Monterotondo umgebene Weingut steht für Leidenschaft für die Arbeit, Liebe zum eigenen Land und die Wertschätzung des Schönen. Ideal zu: ersten Gängen, Hauptgängen mit weißem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073273467144,"sku":"VDRVSP1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/villa-sparina-motej-monferrato-rosso-doc-uveggiando-536409.png?v=1751977041"},{"product_id":"avezza-alta-langa-extra-brut-docg-cl-75","title":"AVEZZA - Alta Langa Extra Brut - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer „Alta Langa Extra Brut“ von Avezza (LHV Avezza) ist ein klassischer piemontesischer Schaumwein mit starkem Terroir-Charakter, der überwiegend aus Pinot Nero mit einem kleinen Anteil an Chardonnay aus Weinbergen der Alta Langa auf weißen und kalkhaltigen Böden hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach einer sanften Pressung wird die Basis in der Flasche erneut vergoren und mindestens 30 Monate auf der Hefe ausgebaut; die Abfüllung erfolgt ohne Zuckerzugabe. Strohgelb mit feiner und lang anhaltender Perlage, bietet er in der Nase Noten von Brotkruste, Nüssen, Zitrusfrüchten und florale Akzente. Am Gaumen ist er trocken, geradlinig, frisch und mineralisch, mit gutem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 6–8 °C servieren. Perfekt als Aperitif und zu allen Speisen, insbesondere zu Vorspeisen, Fisch und feinen ersten Gängen.\u003c\/p\u003e","brand":"AVEZZA","offers":[{"title":"2019 - Abfüllung Januar 2023","offer_id":58819143041288,"sku":"SPCHAV1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/avezza-alta-langa-extra-brut-docg-uveggiando-367403.png?v=1751975249"},{"product_id":"avezza-alta-langa-riserva-dosaggio-zero-docg-cl-75","title":"AVEZZA - Alta Langa Riserva Zuckerfrei - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer „Alta Langa Riserva Dosaggio Zero“ ist die ambitionierteste Ausführung des Alta Langa von Avezza (LHV Avezza): eine klassische piemontesische Methode aus Pinot Nero und Chardonnay, mit einer langen Hefenlagerung und ohne jegliche Dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie lange Hefenlagerung und die Degorgage ohne Liqueur verleihen Komplexität und Reinheit. Zartgolden mit feiner Perlage entfaltet er Noten von Brotkruste, Mandel und Nüssen. Am Gaumen ist er trocken, elegant und überraschend lang anhaltend, mit einem sauberen und raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 6–8 °C servieren. Ideal als besonderer Aperitif sowie zu Spargel, hellem Fleisch und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"AVEZZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104783405320,"sku":"SPCHAV2","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/avezza-alta-langa-riserva-dosaggio-zero-docg-uveggiando-116400.png?v=1751975250"},{"product_id":"deltetto-480-m-blanc-de-blancs-alta-langa-riserva-docg-cl-75","title":"DELTETTO - “480 m Blanc de Blancs” Alta Langa Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Blanc de Blancs aus Alta Langa mit langer Hefenviertzeit, trocken und vertikal, mit einem überraschend langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Canale aus Chardonnay-Trauben hergestellt, in gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz vergoren und nach der klassischen Methode zur Schaumweinbereitung gebracht. Er reift mindestens 42 Monate auf der Flasche auf der eigenen Hefe. Im Glas zeigt er sich strohgelb, mit feiner und lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brot- und Hefenkruste an die Aromen, während der Abgang trocken, lebhaft und vertikal ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Deltetto wurde 1953 im Herzen des Roero von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Die Familie führt das Weingut mit dem Streben nach Finesse und authentischem Ausdruck fort und wählt die Lagen entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten aus. Das Weingut stellt seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode her und ist SQNPI-zertifiziert. Ideal zu: Aperitif, Krustentieren, Austern und allen herzhaften Gerichten. Servieren Sie ihn bei 6 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104795889928,"sku":"SPCHDT4","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-480-m-blanc-de-blancs-alta-langa-riserva-docg-uveggiando-689136.png?v=1751975687"},{"product_id":"deltetto-570-m-blanc-de-noirs-alta-langa-riserva-docg-cl-75","title":"DELTETTO - “570 m Blanc de Noirs” Alta Langa Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Blanc de Noirs von großer Langlebigkeit, der mindestens 42 Monate auf der Hefe ausgebaut wurde und Komplexität, Finesse und Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer aus Pinot Noir hergestellte Blanc de Noirs 570 M entsteht in Canale und durchläuft die Flaschenreifung nach der klassischen Methode. Er gärt in gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz und reift mindestens 42 Monate auf der eigenen Hefe. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit feiner, lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brotcrust und buttrige Brioche an ihn, während der trockene, komplexe und lebendige Geschmack einen sehr langen Abgang hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Deltetto wurde 1953 in Canale, im Herzen des Roero, auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Die Familie verfolgt seit jeher das Ziel, Finesse und authentischen Ausdruck zu schaffen, und wählt die Lagen entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten aus. Das Weingut produziert seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode und ist SQNPI-zertifiziert. Ideal zu: rotem Fleisch, gegrilltem Fisch, halbfetten Hartkäsesorten, Allzweck-Speisen, gegrillten Riesengarnelen. Bei 6 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104796250376,"sku":"SPCHDT5","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-570-m-blanc-de-noirs-alta-langa-riserva-docg-uveggiando-465917.png?v=1751975689"},{"product_id":"deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-docg-cl-75","title":"DELTETTO - “Pn-Ch” Alta Langa Brut - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Schaumwein aus dem Piemont mit feiner Perlage, Aromen von Brotkruste und einem trockenen, würzigen und ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePN-CH entsteht aus Pinot Nero und Chardonnay in der Alta Langa DOCG. Die Gärung erfolgt im Edelstahl bei 18 °C, gefolgt von der Flaschenreifung nach der klassischen Methode bei 14 °C, wobei der Schaumwein mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit feiner und lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brotkruste und Hefenrinde an den Schaumwein, während der Geschmack trocken, würzig und ausgewogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Deltetto s.s.a. wurde 1953 im Roero-Gebiet in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Die Familie Deltetto produziert seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode und strebt durch die sortengerechte Weinbergsauswahl Finesse und authentische Ausdruckskraft an. Ideal zu: Aperitif, Krustentieren, Austern, Vorspeisen, ersten Gängen. Bei 6 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104796414216,"sku":"SPCHDT1","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-docg-uveggiando-260637.png?v=1751975694"},{"product_id":"deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-docg-lt-1-5","title":"DELTETTO - “Pn-Ch” Alta Langa Brut Magnum - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Schaumwein nach der traditionellen Methode mit feiner, lang anhaltender Perlage, der mindestens 30 Monate auf der Hefe ausgebaut wurde, um Finesse, Würze und Ausgewogenheit zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Alta Langa DOCG PN-CH Brut Millesimato wird aus Pinot Nero und Chardonnay angebaut, die in Canale in Piemont angebaut werden. Er wird im Edelstahl vergoren und nach der traditionellen Methode zur Schaumweinbereitung vollendet, wobei er mindestens 30 Monate auf der eigenen Hefe in der Flasche ausgebaut wird. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit Aromen von Brotkruste und Hefen sowie einem trockenen, würzigen und ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Deltetto wurde 1953 in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina im Herzen des Roero gegründet. Die Familie verfolgt eine auf Finesse und authentische Ausdruckskraft ausgerichtete Philosophie und produziert seit 1980 Schaumwein nach der traditionellen Methode. Das Weingut ist SQNPI-zertifiziert und wählt die Weinberge entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten aus. Ideal zu: Aperitif, Krustentieren, Austern, Vorspeisen, ersten Gängen. Bei 6 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104796578056,"sku":"SPCHDT3","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-magnum-docg-uveggiando-131018.png?v=1751975696"},{"product_id":"deltetto-n-metodo-classico-nebbiolo-dalba-rosato-brut-doc-cl-75-bio","title":"DELTETTO - “N” Klassische Methode Nebbiolo d'Alba Rosato Brut - DOC","description":"\u003cp\u003eEin rosafarbener Schaumwein nach klassischer Methode mit feiner Perlage, bei dem der Nebbiolo Himbeere, Brotkruste und eine elegante Länge vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeltetto N wird aus Nebbiolo-Trauben der DOC-Bezeichnung Nebbiolo d'Alba hergestellt. Die Kaltmaceration im Presshaus dauert 5 Stunden, gefolgt von der Gärung und der Schaumweinbereitung nach der klassischen Methode; der Wein reift mindestens 30 Monate auf der Flasche auf seinen eigenen Hefen. Die zartrosa Farbe und die anhaltende Perlage führen Aromen von Himbeere, Veilchen, Brotkruste und Hefen auf der Wiese ein, mit einem trockenen, ausgewogenen und lang anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Deltetto wurde 1953 in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Die Familie führt das Weingut im Herzen des Roero fort, indem sie die Lagen entsprechend den Rebsorten auswählt und nach Finesse und authentischem Ausdruck strebt. Die Schaumweine nach klassischer Methode von Deltetto werden seit 1980 in den eigenen Kellern unter der Aufsicht der Önologen Antonio und Carlo Deltetto hergestellt. Ideal zu: Aperitif, allen Gerichten außer Desserts. Servieren Sie bei 6 °C (43 °F). Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104796774664,"sku":"SPCHDT2","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-n-metodo-classico-nebbiolo-dalba-rosato-brut-doc-bio-uveggiando-285652.png?v=1751975686"},{"product_id":"travaglini-nebole-metodo-classico-cl-75","title":"TRAVAGLINI - “Nebolè” Klassische Methode 48 Monate","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Schaumwein aus Gattinara, bei dem 48 Monate Reifung auf mineralische Noten, Struktur und ein lebhaft salziges Finale treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebolè entsteht in Gattinara durch die Weißweinbereitung aus den Spitzen der besten Trauben und reift nach der klassischen Methode 48 Monate. Im Glas zeigt er sich hellgelb und strahlend, mit feiner und lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brotcrust, Nüsse und die Mineralität vulkanischen Gesteins. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und strukturiert, getragen von einer deutlichen Säure und einem salzigen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaglini ist ein Familienbetrieb aus Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und setzt auf Forschung, Liebe zum Detail und möglichst geringe Eingriffe in den Wein. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104827150600,"sku":"SPCHTR1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-nebole-metodo-classico-uveggiando-217474.png?v=1751976923"},{"product_id":"villa-sparina-blanc-de-blancs-brut-uve-cortese-cl-75","title":"VILLA SPARINA - Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eEin Blanc de Blancs aus Cortese-Trauben, der mindestens 42 Monate auf der Hefe ausgebaut wurde, um Finesse, Intensität und Langlebigkeit zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina Brut Metodo Classico Blanc de Blancs wird aus Cortese-Trauben hergestellt und ruht mindestens 42 Monate lang auf der Hefe. Die äußerst feine Perlage begleitet einen vollmundigen, intensiven und frischen Schluck mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Mineralität sowie einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein Weingut der Familie Moccagatta und Teil des Villa Sparina Resorts in Gavi in Piemont. Das Weingut ist von den malerischen Weinbergen von Monterotondo umgeben und entspringt der Leidenschaft für die Arbeit, der Liebe zum eigenen Land und der Wertschätzung für schöne Dinge. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104829509896,"sku":"SPCHVS1","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/villa-sparina-blanc-de-blancs-brut-uveggiando-255845.png?v=1751977042"},{"product_id":"deltetto-san-michele-roero-arneis-docg-bio","title":"DELTETTO - “San Michele” Roero Arneis - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und strukturierter Hügel-Arneis aus dem Weinberg San Michele, der geschaffen wurde, um auch mit zunehmender Reife Charakter zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Roero Arneis San Michele wird aus Arneis-Trauben hergestellt, die am Hügel San Michele auf sandigen und mergeligen Böden angebaut werden. Er wird bei 16 °C in Betonbehältern und Barriques aus französischem Eichenholz vergoren, anschließend etwa 6 Monate in Edelstahltanks und Barriques ausgebaut und anschließend in der Flasche ruhen gelassen. Im Glas zeigt er eine kräftige strohgelbe Farbe; in der Nase offenbart er exotische Früchte, Apfel und Vanille, während er am Gaumen Struktur und Eleganz zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Deltetto wurde 1953 in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Heute führt die Familie die Tradition fort, indem sie die Lagen nach den Besonderheiten der Rebsorten auswählt und auf Finesse und authentischen Ausdruck achtet, wobei Nachhaltigkeit und der Schutz der Menschen im Mittelpunkt stehen. Ideal zu: Aperitif, Vorspeisen, ersten Gängen und Fondue mit weißem Alba-Trüffel. Bei 9 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213460672776,"sku":"VDBDT01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-san-michele-roero-arneis-docg-bio-uveggiando-845364.png?v=1751975698"},{"product_id":"ratti-brigata-langhe-chardonnay-igt","title":"RATTI - “Brigata” Langhe Chardonnay - IGT","description":"\u003cp\u003eEin frischer und würziger Chardonnay aus dem Piemont, der auch nach einigen Jahren Reife in der Flasche überraschen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigata wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die überwiegend aus dem neuen Weingut Cascina Palazzo in Dogliani stammen. Die Weinlese erfolgt im September von Hand; nach dem sanften Pressen findet die Gärung teilweise in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in Barriques statt. In der Nase entfalten sich exotische Früchte, Grapefruit und zarte florale Noten; am Gaumen ist er frisch, würzig und vollmundig, mit einem honigartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Ratti produziert in La Morra Weine aus dem Langa und blickt auf eine über 50-jährige Verbindung zum Barolo zurück. Die Geschichte des Weinguts begann mit Renato Ratti und wird von Pietro Ratti, Beatrice Sitia Ratti, Massimo Martinelli und Pietro Ratti fortgeführt, indem die einzelnen Unterzonen, Jahrgänge und die Identität des Terroirs aufgewertet werden. Ideal zu: Fischgerichten, Weichtieren, Krustentieren, Gemüsegerichten, würzigen Rezepten. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213460967688,"sku":"VDBRA06","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ratti-brigata-langhe-chardonnay-igt-uveggiando-255619.png?v=1751976496"},{"product_id":"saracco-riesling-langhe-doc","title":"SARACCO - Riesling Langhe - DOC","description":"\u003cp\u003ePaolo Saracco ist der unbestrittene Meister des Moscato d'Asti, doch seine enologische Neugier führte ihn auch zur Erkundung des Rieslings – der edelsten Rebsorte Nordeuropas –, den er mit großer Sensibilität an das Terroir der piemontesischen Langhe anpasste. Der Riesling Langhe DOC von Saracco ist eine der gelungensten Interpretationen dieser internationalen Rebsorte in Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf kühlen Kalkböden der Langhe angebaut, entwickelt Saraccos Riesling eine für das piemontesische Klima überraschende Frische und Mineralität. Strahlend strohgelb, bietet er in der Nase Zitrone, Limette, weiße Blüten, Pfirsich und jene feine petrolartige Note, die das Markenzeichen eines reifen Rieslings ist. Die Ausbauung im Edelstahl bewahrt die Frische und die aromatische Klarheit der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er frisch, salzig und von großer Eleganz, mit lebhafter Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Passt zu Weichkäse, zartem Fisch, Krustentieren und Frühlingsrisottos. Innerhalb von 5–6 Jahren nach dem Jahrgang genießen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213461197064,"sku":"VDBSAR5","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/saracco-riesling-langhe-doc-uveggiando-252950.png?v=1751976648"},{"product_id":"vigneti-massa-derthona-sterpi-colli-tortonesi-doc","title":"VIGNETI MASSA - “Derthona Sterpi” Colli Tortonesi - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus den Colli Tortonesi, der aus verschiedenen Parzellen in Monleale stammt, wo Böden und Höhenlage die Identität des Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerthona Sterpi ist ein Weißwein, der aus verschiedenen Parzellen in Monleale in den Colli Tortonesi auf tonhaltigen, kalkhaltigen, steinigen und sandigen Böden in 200–300 Metern Höhe hergestellt wird. Er wird als „modern antique“ Weißwein präsentiert und mit dem Zusatz „Marca obertenga“ versehen. Der Wein hat wichtige Auszeichnungen von Bibenda, Veronelli, Gambero Rosso, Vitae AIS und Slow Food erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti Massa baut auf den Hügeln von Tortona in der Nähe von Monleale Alto Weinbau und bewirtschaftet 30 Hektar, die auf acht separate Weinbauflächen aufgeteilt sind. Die Flaschen sind mit NFC-Tags ausgestattet, deren eindeutige Kennung zum Zeitpunkt der Abfüllung in der Blockchain registriert wird. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNETI MASSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213461328136,"sku":"VDBWMA1","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/vigneti-massa-derthona-sterpi-colli-tortonesi-doc-uveggiando-393522.png?v=1751976999"},{"product_id":"vigneti-massa-derthona-colli-tortonesi-doc","title":"VIGNETI MASSA - “Derthona” Colli Tortonesi - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein im „altmoderne“ Stil, entstanden aus der Verbindung von Timorasso aus verschiedenen Lagen von Monleale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerthona ist ein Colli Tortonesi DOC, der aus Timorasso aus verschiedenen Lagen von Monleale hergestellt wird, die in der Gemeinde Obertenga rund 11 Hektar umfassen. Die Weinberge liegen auf Böden unterschiedlicher Herkunft, von mergelig-kalkhaltig bis tonig-kalkhaltig, mit Ausrichtungen von West nach Ost sowie nach Norden und Süden. Das Weingut beschreibt ihn als einen Weißwein im „altmoderne“ Stil. Der Wein wurde von Bibenda, Gambero Rosso, Vitae AIS und Slow Food ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti Massa ist in den Hügeln von Tortona, in der Nähe von Monleale Alto, tätig und bewirtschaftet 30 Hektar, die auf acht Weinbauflächen aufgeteilt sind. Das Weingut ist mit der Arbeit von Walter Massa verbunden und verwendet Flaschen mit NFC-Tags, die bei der Abfüllung eine eindeutige, auf der Blockchain registrierte Kennung erhalten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNETI MASSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213461360904,"sku":"VDBWMA3","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/vigneti-massa-derthona-colli-tortonesi-doc-uveggiando-456931.png?v=1751977001"},{"product_id":"vigneti-massa-piccolo-derthona-colli-tortonesi-doc","title":"VIGNETI MASSA - “Piccolo Derthona” Colli Tortonesi - DOC","description":"\u003cp\u003eDer „Piccolo Derthona“ ist der zugänglichere Bruder des großen Timorasso von Walter Massa — eine trinkfreudigere und direktere Version dieser fast ausgestorbenen, autochthonen piemontesischen Rebsorte, die den Charakter des Timorasso ohne die imposante Struktur und Langlebigkeit des Spitzen-Derthona vermittelt. Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Timorasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Timorasso Colli Tortonesi DOC „Piccolo Derthona“ präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er frisch und fruchtig: weiße Pfirsiche, Äpfel, Lindenblüten, Zitrusfrüchte und eine kalkig-marmorige Mineralität, die für die Colli Tortonesi charakteristisch ist. Eine leichtere Version des großen Derthona, aber mit demselben Charakter der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er frisch, würzig und angenehm trinkfreudig, mit einer lebhaften Säurefrische und einem Abgang mit fruchtigen und mineralischen Noten. Passt zu Fisch-Antipasti, Weichkäse, leichten Risottos und Pasta mit Gemüse. Innerhalb von 3–5 Jahren genießen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNETI MASSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213462180104,"sku":"VDBWMA2","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/vigneti-massa-piccolo-derthona-colli-tortonesi-doc-uveggiando-398169.png?v=1751977003"},{"product_id":"villa-sparina-montej-monferrato-doc","title":"VILLA SPARINA - “Montej” Monferrato - DOC","description":"\u003cp\u003eEin piemontesischer Rotwein mit angenehmer Fülle, einem intensiven und lang anhaltenden fruchtigen Bouquet und einem fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontej Rosso ist ein im Stahltank vinifizierter Piemonte DOC Barbera. Er präsentiert sich in leuchtend roter Farbe, entfaltet ein intensives und lang anhaltendes fruchtiges Bouquet und überzeugt am Gaumen mit einer angenehm vollmundigen Struktur und einem fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein Weingut des Villa Sparina Resorts in Gavi in der Region Piemont, das sich in einem Kollektiv aus dem 18. Jahrhundert befindet, zu dem auch das Hotel Ostelliere und das Restaurant La Gallina gehören. Das Weingut ist eng mit der Familie Moccagatta verbunden und pflegt die Verbundenheit mit der eigenen Heimat, die Suche nach guten Dingen und die Wertschätzung des Schönen. Ideal zu: ersten Gängen und Hauptgängen mit weißem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213462475016,"sku":"VDRVSP1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/villa-sparina-montej-monferrato-doc-uveggiando-133757.png?v=1751977032"},{"product_id":"villa-sparina-monterotondo-gavi-selezione-doc","title":"VILLA SPARINA - “Monterotondo” Gavi Selezione - DOC","description":"\u003cp\u003eDer Cru Monterotondo bringt den elegantesten und langlebigsten Charakter des Cortese di Gavi zum Ausdruck, der aus einem historischen Familienbesitz hervorgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Monterotondo ist der Cru von Villa Sparina, der aus Cortese-Trauben aus einem historisch gewachsenen Familienbesitz in der Gemeinde Gavi mit günstiger Ausrichtung gewonnen wird. Er wird separat nach handwerklicher Methode vinifiziert und besticht durch Frische, Mineralität, Salzigkeit, Säure und Struktur, die mit der Reifung noch stärker zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein Weingut der Familie Moccagatta und Teil des Villa Sparina Resort in Gavi in Piemont. Das Weingut ist von den malerischen Weinbergen von Monterotondo umgeben und legt großen Wert auf die Verbundenheit mit dem eigenen Land, die Suche nach guten Dingen und die Wertschätzung des Schönen. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213462835464,"sku":"VDBVSP2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/villa-sparina-monterotondo-gavi-selezione-doc-uveggiando-482294.png?v=1751977038"},{"product_id":"villa-sparina-gavi-doc","title":"VILLA SPARINA - Gavi - DOC","description":"\u003cp\u003eDer Gavi von Villa Sparina erzählt von der Region Gavi mit der Kraft und Frische des Cortese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gavi DOCG der Gemeinde Gavi wird aus Cortese-Trauben hergestellt, die in der Gemeinde Gavi in Piemont angebaut werden. Lebendig, frisch und fruchtig bietet er harmonische, unmittelbare und zeitgemäße Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein Weingut der Familie Moccagatta und Teil des Villa Sparina Resorts in Gavi, das sich auf einem historischen Kollektiv aus dem 18. Jahrhundert befindet, zu dem auch das Hotel Ostelliere und das Restaurant La Gallina gehören. Das Unternehmen setzt auf die Leidenschaft für die Arbeit, die Liebe zum eigenen Land, die Suche nach guten Dingen und die Wertschätzung des Schönen. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213463064840,"sku":"VDBVSP1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/villa-sparina-gavi-doc-uveggiando-916254.png?v=1751977043"},{"product_id":"oddero-barbaresco-gallina-docg","title":"ODDERO - Barbaresco Gallina 2022- DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Barbaresco von großer Finesse, bei dem rote Früchte, Gewürze und Veilchen auf ein umhüllendes Tannin und eine bemerkenswerte Tiefe treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus reinem Nebbiolo von Reben im Cru Gallina in Neive, auf 200 Metern Höhe und in marnigem Boden mit sehr feinem Sand. Nach einer Mazeration von etwa 25 Tagen bei 28 °C reift der Wein etwa 24 Monate in 40-H-Eichenfässern und weitere sechs Monate in der Flasche. In der Nase zeigt er reife rote Früchte, Gewürze und Veilchen; am Gaumen ist er elegant, lang und vertikal tannig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoderi e Cantine Oddero wurzelt die Familie seit dem 18. Jahrhundert im Gebiet von La Morra und abfüllt die Weine seit 1878 unter dem Familiennamen. Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 35 Hektar in den Langhe und im Astigiano und begleitet jede Produktionsphase, vom Rebschnitt bis zur Weinlese, von der Gärung bis zur langen Reifung. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"ODDERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50332598698248,"sku":"2698MA22","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/oddero-barbaresco-gallina-docg-uveggiando-392166.png?v=1745836770"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-gresy-chardonnay-langhe-doc","title":"MARCHESI DI GRESY - Langhe Chardonnay - DOC","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und würziger Chardonnay aus den Langhe, der Sortenaromen, Ausgewogenheit und angenehmen Trinkgenuss vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus reinen Chardonnay-Trauben gewonnen, stammt er aus den Weinbergen von Barbaresco und Treiso und wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Er reift vier Monate auf ausgewählten Hefen und wird anschließend kurz in der Flasche weiterreifen gelassen. Im Glas zeigt er sich leuchtend strohgelb; in der Nase bietet er Äpfel, Ananas und Zitrusfrüchte, während er am Gaumen vollmundig, würzig, harmonisch und lang anhaltend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy ist ein traditionsreiches Weingut, das seit dem Ende des 18. Jahrhunderts in den Langhe und im Monferrato tätig ist und seinen Sitz in Martinenga, im Herzen des Barbaresco, hat. Die Familie di Grésy vinifiziert seit 1797 ununterbrochen und stellt die Pflege des Weinbergs sowie den Respekt vor Tradition, Natur und Rebsorten in den Mittelpunkt, wobei besonderes Augenmerk auf Biodiversität, Energieeinsparung und die Nutzung von Photovoltaik-Energie gelegt wird. Ideal zu: Aperitif, Frühlingssalaten, kalten Vorspeisen, Fischgerichten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50332601155848,"sku":"6265MA22","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marchesi-di-gresy-gresy-chardonnay-langhe-doc-uveggiando-579763.png?v=1745836765"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-merlot-dasolo-monferrato-doc","title":"MARCHESI DI GRESY - Merlot daSolo Monferrato - DOC","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Grésy ist einer der angesehensten Produzenten im piemontesischen Monferrato. Mit seinen historischen Weinbergen in Barbaresco und Asti präsentiert die Familie Grésy in dieser Flasche reinen Merlot unter der Herkunftsbezeichnung Monferrato DOC. Der „daSolo“ – der Name ist Programm – verkörpert die Philosophie des reinen Sortenweins: Merlot und nur Merlot, ohne Bordeaux-Cuvée, für einen Wein, der die internationale Rebsorte erzählt, neu interpretiert von der piemontesischen Hand auf den ton- und kalkhaltigen Böden des Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Merlot „daSolo“ von Marchesi di Grésy reift in Barrique, um die Weichheit und die natürliche Fruchtigkeit der Rebsorte hervorzuheben. Intensiv rubinrot mit granatenroten Reflexen, bringt er in der Nase reife Pflaume, Cassis, süße Gewürze, Schokolade, Vanille- und gut integrierte Holznoten mit sich. Die piemontesische Hand verleiht Eleganz und Struktur, die diesen Merlot von seinen klassischen Bordeaux-Cousins unterscheiden. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und von langer Persistenz, mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Pasta mit Ragout, geschmorten roten Fleischgerichten und gereiftem piemontesischem Käse. Lagerfähigkeit 8–12 Jahre. Nach dem Dekantieren bei 16–18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50332601745672,"sku":"6267MA13","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marchesi-di-gresy-merlot-dasolo-monferrato-doc-uveggiando-699656.png?v=1745836764"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-camp-gros-martinenga-barbaresco-riserva-2017-docg","title":"MARCHESI DI GRESY - Camp Gros Martinenga Barbaresco Riserva 2017 - DOCG","description":"\u003cp\u003eDas Aushängeschild der Marchesi di Grésy: ein Barbaresco Riserva aus einem ausgewählten Cru in Martinenga, tiefgründig, harmonisch und äußerst langlebig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riserva wird aus reinen Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Camp Gros im Herzen von Barbaresco gewonnen und durch eine lange Maischestandzeit sowie eine Reifung in französischem und slowenischem Eichenholz veredelt. In der Nase entfalten sich Aromen von Veilchen, Rosen, Konfitüre, Bergheu, süßem Tabak und Lakritz; am Gaumen ist er vollmundig, samtig und balsamisch, mit einem lang anhaltenden, leicht verschlossenen Abgang. Seit 1978 wird er nur in den besten Jahrgängen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy ist ein traditionsreiches Weingut, das seit dem Ende des 18. Jahrhunderts in den Regionen Langhe und Monferrato tätig ist und seinen Sitz in Martinenga, im Herzen von Barbaresco, hat. Die Familie di Grésy pflegt die Weinberge mit besonderem Augenmerk auf Tradition, Natur, Biodiversität und die Reduzierung der Umweltauswirkungen und arbeitet dabei mit Agronomen und Önologen aus spezialisierten Zentren des CNR zusammen. Ideal zu: Wild, kräftig gewürztem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50332602466568,"sku":"6260MA17","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marchesi-di-gresy-camp-gros-martinenga-barbaresco-riserva-2017-docg-uveggiando-820571.png?v=1745836763"},{"product_id":"marchesy-di-gresy-laltro-moscato-passito-doc","title":"MARCHESY DI GRESY - L'altro Moscato Passito - DOC","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"234\"\u003eL’Altro Moscato Passito DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"259\"\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter Dessertwein, der im Herzen der Langhe aus einer Auswahl der besten weißen Moscato-Trauben entsteht, die zur Konzentration von Aromen und Süße auf natürliche Weise abgetrocknet werden. Das Ergebnis ist ein eleganter, intensiver und hervorragend ausbalancierter Passito, der aromatische Fülle und geschmackliche Finesse vereint.\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit bernsteinfarbenen Nuancen. In der Nase entfaltet er ein breites, verführerisches Bouquet mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Akazienhonig, kandierten Orangenschalen und weißen Blüten, begleitet von zarten Noten von Vanille und Nüssen.\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\" data-is-only-node=\"\"\u003eAm Gaumen ist er weich, samtig und vollmundig, wird jedoch von einer angenehmen Frische getragen, die die Süße ausbalanciert und dem Wein Eleganz verleiht. Das Finale ist lang, aromatisch und anhaltend, mit Erinnerungen an Honig und reife gelbe Früchte.\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003ePerfekt zu trockenen Gebäckspezialitäten, Blauschimmelkäse oder als Dessertwein – \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1195\"\u003eL’Altro Moscato Passito\u003c\/strong\u003e erzählt von der Kunst und Sensibilität der \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1254\"\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e, die eine traditionelle Rebsorte in ein reiches und harmonisches Sinneserlebnis verwandeln, das bei jedem Schluck begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50341973623048,"sku":"6270KA15","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marchesy-di-gresy-laltro-moscato-passito-doc-uveggiando-471091.png?v=1745836760"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-virtus-doc","title":"MARCHESI DI GRESY - Langhe Virtus - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Barbaresco-Rotwein mit internationalem Charakter, bei dem die Struktur der Barbera auf die Eleganz des Cabernet Sauvignon trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVirtus Langhe Rosso DOC besteht zu 60 % aus Barbera und zu 40 % aus Cabernet Sauvignon und wird im Martinenga-Tal in der Gemeinde Barbaresco angebaut. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, zwanzig Tage auf der Maische maceriert und vollständig malolaktisch vergoren, bevor sie vor dem Abfüllen gekleinert werden. Der 28-monatigen Reifung in Barriques aus französischem Eichenholz geht die Reifung in der Flasche voraus. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot; in der Nase bietet er reife Früchte, Kreide, Rose, Pfeffer und Schokolade, während er am Gaumen vollmundig, harmonisch und lang anhaltend ist, mit Rückgriffen auf macerierte Früchte und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy ist ein traditionsreiches Weingut, das seit dem Ende des 18. Jahrhunderts in den Langhe und im Monferrato tätig ist und seinen Hauptsitz in Martinenga, im Herzen des Barbaresco, hat. Die Familie Grésy vinifiziert seit 1797 kontinuierlich und legt dabei großen Wert auf die Pflege der Weinberge sowie den Respekt vor Tradition, Natur und Rebsorten, ergänzt durch die Reduzierung der Umweltauswirkungen und die Nutzung von Photovoltaikenergie. Ideal zu: rotem Fleisch, mittelgereiftem Käse, ersten Gängen, Fleischsaucen und Gemüse. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51526978666760,"sku":"6268MA12","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marchesi-di-gresy-langhe-virtus-doc-uveggiando-232747.png?v=1748542489"},{"product_id":"borgogno-chinato-bianco-1","title":"BORGOGNO - Chinato Bianco","description":"\u003cp\u003eEin weißer Chinato mit Zitrusnoten, erfrischend und pur, mit Eis oder als Basis für Cocktails genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bianco Borgogno Chinato wird aus Cortese-Wein hergestellt, der mit Extrakten aus Wurzeln, Blättern, Blüten, Samen und Früchten aromatisiert wird, darunter Chinarinde vom Chinarbaum. Die Extrakte werden mindestens 2 Monate lang in Alkohol mazeriert, bevor sie mit Zucker, Alkohol und Wein vermischt werden. Am Gaumen entfalten sich zitrusartige Noten von Orange, Zitrone und Grapefruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1-Liter-Format: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli ist ein im Jahr 1761 gegründetes Barolo-Weingut mit 52 Hektar Weinbergen und einer langen Tradition in der Region Langa. Das Weingut verwendet keine Herbizide, setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und führt spontane Gärungen in Betontanks durch, gefolgt von einer langen Reifung in großen Eichenfässern, vorwiegend aus slawinischem Eichenholz. Ideal zu: Aperitif, als erfrischendes Getränk, als Cocktailbasis, Zartbitterschokolade. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGOGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916843352328,"sku":"VDZBOR1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/borgogno-chinato-bianco-uveggiando-1138724.png?v=1752047279"},{"product_id":"deltetto-suasi-langhe-rosato-doc-bio-1","title":"DELTETTO - “Suasì” Langhe Rosato - DOC","description":"\u003cp\u003eEin frischer und direkter Nebbiolo-Rosato, entstanden aus einer kleinen Auswahl an leicht frühzeitig geernteten Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Rosato Suasì di Deltetto entsteht in Canale aus Nebbiolo-Trauben, die jedes Jahr sorgfältig ausgewählt und leicht frühzeitig geerntet werden. Der kurzen Kaltmaceration folgt die Gärung im Stahltank bei 16 °C; anschließend reift der Wein im Stahltank und in der Flasche. Im Glas zeigt er eine rosafarbene Farbe, exotische Aromen und eine große Frische mit angenehmer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Deltetto wurde 1953 in Canale, im Herzen des Roero, auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Heute wählt die Familie Deltetto die Lagen entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten aus und strebt nach Finesse und authentischem Ausdruck, wobei Nachhaltigkeit und der Schutz der Menschen im Mittelpunkt stehen. Das Weingut ist SQNPI-zertifiziert und produziert seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode. Ideal zu: Aperitif, Fisch- und Krustentier-Vorspeisen. Bei 9 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916879724808,"sku":"VDEDT01","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-suasi-langhe-rosato-doc-bio-uveggiando-6933751.png?v=1752047201"}],"url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/collections\/piemonte.oembed","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}