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PACHER HUBER - Kerner Eisacktal - DOC
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Ein aromatischer und frischer Bergwein, der an den Hängen des Eisacktals angebaut und auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
Dieser Alto Adige Valle Isarco DOC wird aus Kerner-Trauben angebaut, die in Novacella im Bressanertal auf 600 bis 900 Metern Höhe angebaut werden, und langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Er reift etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Im Glas zeigt er sich leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase bietet er weißes Pfirsich und Grapefruit, während der Abgang vollmundig, fruchtig und frisch ist.
Pacherhof Hotel & Winery ist ein Weingut und Weinhotel in Novacella/Varna im Eisacktal mit acht Hektar Weinbergen und einer seit mindestens 1142 dokumentierten Weintradition. Andreas Huber, Winzer und Kellermeister, verarbeitet acht Traubensorten und verbindet dabei Handwerkskunst und Technologie mit besonderer Rücksicht auf die Besonderheiten des Terroirs. Ideal zu: Aperitif, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, Speck. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Ein aromatischer und frischer Bergwein, der an den Hängen des Eisacktals angebaut und auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
Dieser Alto Adige Valle Isarco DOC wird aus Kerner-Trauben angebaut, die in Novacella im Bressanertal auf 600 bis 900 Metern Höhe angebaut werden, und langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Er reift etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Im Glas zeigt er sich leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase bietet er weißes Pfirsich und Grapefruit, während der Abgang vollmundig, fruchtig und frisch ist.
Pacherhof Hotel & Winery ist ein Weingut und Weinhotel in Novacella/Varna im Eisacktal mit acht Hektar Weinbergen und einer seit mindestens 1142 dokumentierten Weintradition. Andreas Huber, Winzer und Kellermeister, verarbeitet acht Traubensorten und verbindet dabei Handwerkskunst und Technologie mit besonderer Rücksicht auf die Besonderheiten des Terroirs. Ideal zu: Aperitif, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, Speck. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.