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MASO MARTIS - Blanc de Blancs Brut Nature Trento - DOC
Regulärer Preis
€29,00
Metodo di Produzione
🍃
Handlese
🍃
Klassische Methode
🍃
Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Feine, lang anhaltende Perlage, Frische und Eleganz: Der Blanc de Blancs Brut Nature von Maso Martis entsteht aus Chardonnay und ohne Zuckerzugabe.
Dieser Trento DOC wird aus handgeernteten Chardonnay-Trauben hergestellt, die sanft ganz gepresst und zunächst in Stahltanks vergoren werden. Nach der klassischen Methode reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe und wird ohne Zuckerzugabe abgefüllt. Im Glas zeigt er sich blass strohgelb und duftet nach knackigem Obst, weißen Blüten und einem leichten Hefeansatz; der Geschmack ist fein, ausgewogen, frisch und elegant.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano oberhalb von Trient gegründetes Weingut, das sich fast ausschließlich auf die Herstellung von Schaumwein nach klassischer Methode und Trento DOC spezialisiert hat. Es bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge, produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen und setzt auf manuelle Weinlese, eigene Weinberge sowie auf die Gesundheit der Trauben, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens und die Biodiversität. Ideal zu: Fisch- oder Gemüse-Vorspeisen, ersten Gängen und Risottos, Fisch, weißem Fleisch und Pizza. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Trockener Strohwein mit feinen und sehr lang anhaltenden Perlen.
👃
Olfatto
Aromen von knackigem Obst und weißen Blüten, mit einem leichten Hefeansatz.
👅
Gusto
Delikat und gut ausbalanciert, frisch und elegant.
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mindestens 24 Monate auf der Hefe gelagert, anschließend Remuage und Abfüllung ohne Zuckerzugabe in der Liqueur d’Expédition.
Vinificazione
Sanfte Pressung ganzer Chardonnay-Trauben. Nach der ersten Gärung wird der Wein von den Hefeeresten getrennt, für die Zubereitung der Cuvée gekreuzt, in Edelstahltanks gelagert und im folgenden Frühjahr unter Zugabe ausgewählter Hefen abgefüllt.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisen auf Basis von Fisch oder Gemüseerste Gänge und RisottisFischweißes FleischPizza
Regulärer Preis
€29,00
Metodo di Produzione
🍃
Handlese
🍃
Klassische Methode
🍃
Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Feine, lang anhaltende Perlage, Frische und Eleganz: Der Blanc de Blancs Brut Nature von Maso Martis entsteht aus Chardonnay und ohne Zuckerzugabe.
Dieser Trento DOC wird aus handgeernteten Chardonnay-Trauben hergestellt, die sanft ganz gepresst und zunächst in Stahltanks vergoren werden. Nach der klassischen Methode reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe und wird ohne Zuckerzugabe abgefüllt. Im Glas zeigt er sich blass strohgelb und duftet nach knackigem Obst, weißen Blüten und einem leichten Hefeansatz; der Geschmack ist fein, ausgewogen, frisch und elegant.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano oberhalb von Trient gegründetes Weingut, das sich fast ausschließlich auf die Herstellung von Schaumwein nach klassischer Methode und Trento DOC spezialisiert hat. Es bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge, produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen und setzt auf manuelle Weinlese, eigene Weinberge sowie auf die Gesundheit der Trauben, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens und die Biodiversität. Ideal zu: Fisch- oder Gemüse-Vorspeisen, ersten Gängen und Risottos, Fisch, weißem Fleisch und Pizza. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Trockener Strohwein mit feinen und sehr lang anhaltenden Perlen.
👃
Olfatto
Aromen von knackigem Obst und weißen Blüten, mit einem leichten Hefeansatz.
👅
Gusto
Delikat und gut ausbalanciert, frisch und elegant.
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mindestens 24 Monate auf der Hefe gelagert, anschließend Remuage und Abfüllung ohne Zuckerzugabe in der Liqueur d’Expédition.
Vinificazione
Sanfte Pressung ganzer Chardonnay-Trauben. Nach der ersten Gärung wird der Wein von den Hefeeresten getrennt, für die Zubereitung der Cuvée gekreuzt, in Edelstahltanks gelagert und im folgenden Frühjahr unter Zugabe ausgewählter Hefen abgefüllt.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisen auf Basis von Fisch oder Gemüseerste Gänge und RisottisFischweißes FleischPizza
