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PHILIPPONNAT - Royal Reserve Non Dosé Magnum
Regulärer Preis
€163,00
Metodo di Produzione
🍃
Traditionelle Weinherstellung in Bottichen und großen Holzfässern
🍃
Reifung der Reserveweine im Solera-Verfahren
🍃
Auf der Hefe drei Jahre lang ausgebaut
Abholung derzeit nicht verfügbar
Eine Cuvée ohne Zuckerzugabe, die geschaffen wurde, um den Stil von Philipponnat durch Reinheit, Lebendigkeit und Tiefe klar zum Ausdruck zu bringen.
Die Réserve Perpétuelle Non Dosé entsteht aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, wobei die Mehrheit der Trauben aus Grands und Premiers Crus in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay stammt. Die Vinifikation erfolgt in Bottichen und im Holz; die Reserveweine werden im Solera-Verfahren gehalten und reifen drei Jahre lang im Holz und auf der Hefe. Blassgold im Aussehen, bietet sie Aromen von Linde, Traubenblüten und Weißdorn, einen zitrischen und lebhaften Schluck und ein Finale von warmem Brot und frischem Apfel.
Format 1,5 L: ideal zum Teilen und Verschenken.
Champagne Philipponnat hat ihre Wurzeln im Jahr 1522 und das Haus wurde 1910 in Mareuil-sur-Ay gegründet. Es besitzt 20 Hektar Weinberge und gibt sein Know-how seit 16 Generationen weiter, mit besonderem Augenmerk auf Pinot Noir, die Böden und die Biodiversität. Ideal zu: frischem Aperitif, rohem Fisch und Meeresfrüchten, japanischer Küche. Servieren bei 8°C. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Farbe blassgold, mit feinem und anhaltendem Schaum.
👃
Olfatto
Düfte von Lindenblüten, Traubenblüten und Weißdornblüten.
👅
Gusto
Gerader, reiner Einstieg mit Zitrusnoten und einer schönen Lebendigkeit ohne Aggressivität. Langer, klarer Abgang mit Noten von warmem Brot und frischem Apfel.
Scheda Tecnica
Produttore
PHILIPPONNAT
Denominazione
Champagner
Regione
Champagner — Frankreich
Gradazione
12 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
20–30 % der Reserveweine werden im Solera-Verfahren gehalten und auf Holz weitergereift. Drei Jahre lang auf der Hefe in den Kellern der Maison bei konstanter Temperatur von 12 °C nachgereift.
Vinificazione
Erste Pressung von Trauben, die überwiegend aus Grands und Premiers Crus in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay stammen. Traditionelle Vinifikation in Bottichen und Holzfässern, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Bei 26,8 % der Weine der Ernte 2021 wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt. Keine Dosage.
Servizio
🌡️
Temperatura
8 °C
Abbinamenti Consigliati
Frischer Aperitifroher Fisch und Meeresfrüchtejapanische Küche
Regulärer Preis
€163,00
Metodo di Produzione
🍃
Traditionelle Weinherstellung in Bottichen und großen Holzfässern
🍃
Reifung der Reserveweine im Solera-Verfahren
🍃
Auf der Hefe drei Jahre lang ausgebaut
Eine Cuvée ohne Zuckerzugabe, die geschaffen wurde, um den Stil von Philipponnat durch Reinheit, Lebendigkeit und Tiefe klar zum Ausdruck zu bringen.
Die Réserve Perpétuelle Non Dosé entsteht aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, wobei die Mehrheit der Trauben aus Grands und Premiers Crus in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay stammt. Die Vinifikation erfolgt in Bottichen und im Holz; die Reserveweine werden im Solera-Verfahren gehalten und reifen drei Jahre lang im Holz und auf der Hefe. Blassgold im Aussehen, bietet sie Aromen von Linde, Traubenblüten und Weißdorn, einen zitrischen und lebhaften Schluck und ein Finale von warmem Brot und frischem Apfel.
Format 1,5 L: ideal zum Teilen und Verschenken.
Champagne Philipponnat hat ihre Wurzeln im Jahr 1522 und das Haus wurde 1910 in Mareuil-sur-Ay gegründet. Es besitzt 20 Hektar Weinberge und gibt sein Know-how seit 16 Generationen weiter, mit besonderem Augenmerk auf Pinot Noir, die Böden und die Biodiversität. Ideal zu: frischem Aperitif, rohem Fisch und Meeresfrüchten, japanischer Küche. Servieren bei 8°C. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Farbe blassgold, mit feinem und anhaltendem Schaum.
👃
Olfatto
Düfte von Lindenblüten, Traubenblüten und Weißdornblüten.
👅
Gusto
Gerader, reiner Einstieg mit Zitrusnoten und einer schönen Lebendigkeit ohne Aggressivität. Langer, klarer Abgang mit Noten von warmem Brot und frischem Apfel.
Scheda Tecnica
Produttore
PHILIPPONNAT
Denominazione
Champagner
Regione
Champagner — Frankreich
Gradazione
12 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
20–30 % der Reserveweine werden im Solera-Verfahren gehalten und auf Holz weitergereift. Drei Jahre lang auf der Hefe in den Kellern der Maison bei konstanter Temperatur von 12 °C nachgereift.
Vinificazione
Erste Pressung von Trauben, die überwiegend aus Grands und Premiers Crus in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay stammen. Traditionelle Vinifikation in Bottichen und Holzfässern, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Bei 26,8 % der Weine der Ernte 2021 wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt. Keine Dosage.
Servizio
🌡️
Temperatura
8 °C
Abbinamenti Consigliati
Frischer Aperitifroher Fisch und Meeresfrüchtejapanische Küche
