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VIGNOBLE DAUNY - “Les Caillotes” Sancerre - AOC
Regulärer Preis
€30,00
Metodo di Produzione
🍃
Mechanische Weinlese
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
🍃
Pneumatische Pressung
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Sauvignon aus der Loire, der von 20 Jahre alten Reben auf Kalksteinböden stammt und auf die Frische der Jugend setzt.
Sancerre Blanc Les Caillottes wird aus reinen Sauvignon-Trauben im Loire-Tal gewonnen, die von 20 Jahre alten Reben auf Kalksteinböden stammen. Die Lese erfolgt mechanisch; der Wein gärt nach der pneumatischen Pressung und Kieselgurfiltration in Edelstahltanks bei 18–25 °C. Am Gaumen ist er leicht und für den jungen Genuss gedacht.
Vignoble Dauny hat seinen Sitz in Crézancy-en-Sancerre im Loire-Tal und produziert vier weiße Sancerres, zwei Rotweine und einen Roséwein. Die Reben werden ohne synthetische Chemikalien, sondern mit Kupfer, Schwefel und Präparaten aus Taubnessel, Schachtelhalm und Algen angebaut; bei der Weinherstellung stehen die Balance des Weins, die natürliche Stabilisierung und die heimischen Hefen im Vordergrund. Ideal zu: kalten Fischen, Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Crottin de Chavignol. Servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leuchtendes Strohgelb
👃
Olfatto
Grapefruit, weiße Johannisbeere, weiße Blüten, typische rauchige Note von Sancerre
👅
Gusto
Leichter Wein, am besten jung getrunken
Scheda Tecnica
Produttore
DAUNY SANCERRE
Denominazione
Sancerre AOC
Regione
Loire — Frankreich
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Gärung und Reifung im Edelstahl
Vinificazione
Pneumatisches Pressen; Gärung in Edelstahltanks bei 18–25°; Kieselgurfiltration; Klärung mit Bentonit
Servizio
🌡️
Temperatura
ca. 10–12 °C
Abbinamenti Consigliati
KaltwasserfischeAusternMeeresfrüchteKrustentiereCrottin de Chavignol
Regulärer Preis
€30,00
Metodo di Produzione
🍃
Mechanische Weinlese
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
🍃
Pneumatische Pressung
Ein Sauvignon aus der Loire, der von 20 Jahre alten Reben auf Kalksteinböden stammt und auf die Frische der Jugend setzt.
Sancerre Blanc Les Caillottes wird aus reinen Sauvignon-Trauben im Loire-Tal gewonnen, die von 20 Jahre alten Reben auf Kalksteinböden stammen. Die Lese erfolgt mechanisch; der Wein gärt nach der pneumatischen Pressung und Kieselgurfiltration in Edelstahltanks bei 18–25 °C. Am Gaumen ist er leicht und für den jungen Genuss gedacht.
Vignoble Dauny hat seinen Sitz in Crézancy-en-Sancerre im Loire-Tal und produziert vier weiße Sancerres, zwei Rotweine und einen Roséwein. Die Reben werden ohne synthetische Chemikalien, sondern mit Kupfer, Schwefel und Präparaten aus Taubnessel, Schachtelhalm und Algen angebaut; bei der Weinherstellung stehen die Balance des Weins, die natürliche Stabilisierung und die heimischen Hefen im Vordergrund. Ideal zu: kalten Fischen, Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Crottin de Chavignol. Servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leuchtendes Strohgelb
👃
Olfatto
Grapefruit, weiße Johannisbeere, weiße Blüten, typische rauchige Note von Sancerre
👅
Gusto
Leichter Wein, am besten jung getrunken
Scheda Tecnica
Produttore
DAUNY SANCERRE
Denominazione
Sancerre AOC
Regione
Loire — Frankreich
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Gärung und Reifung im Edelstahl
Vinificazione
Pneumatisches Pressen; Gärung in Edelstahltanks bei 18–25°; Kieselgurfiltration; Klärung mit Bentonit
Servizio
🌡️
Temperatura
ca. 10–12 °C
Abbinamenti Consigliati
KaltwasserfischeAusternMeeresfrüchteKrustentiereCrottin de Chavignol
