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SANDRO FAY - “Ronco del Picchio” Valtellina Sforzato - DOCG
Regulärer Preis
€69,00
Metodo di Produzione
🍃
Lese in der ersten Oktoberhälfte
🍃
Verfaulung in Kisten bis Mitte Dezember
🍃
Alkoholische Gärung im Edelstahl und malolaktische Gärung
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Nebbiolo aus großer Höhe, entstanden aus im Weinberg San Gervasio veredelten Trauben und 24 Monate lang in Fässern und Tonnnen ausgebaut.
Ronco del Picchio ist ein Sforzato di Valtellina DOCG, der aus Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, aus dem Weinberg San Gervasio in Teglio hergestellt und 24 Monate lang in 30-Hl-Fässern und Tonnnen ausgebaut wird. Die Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte gelesen und bis Mitte Dezember in Kisten veredelt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der 24-monatigen Reifung in Fässern und Tonnnen.
Die Società Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet; seit 1998 wird er von seinen Kindern Marco und Elena unterstützt. Das Weingut verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich vor allem in der Unterzone Valgella in der Gemeinde Teglio befinden, wo hauptsächlich Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, angebaut wird. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Denominazione
Sforzato di Valtellina DOCG
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Reifung 24 Monate in 30-Hl-Fässern und Tonnaux.
Vinificazione
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank; malolaktische Gärung.
Regulärer Preis
€69,00
Metodo di Produzione
🍃
Lese in der ersten Oktoberhälfte
🍃
Verfaulung in Kisten bis Mitte Dezember
🍃
Alkoholische Gärung im Edelstahl und malolaktische Gärung
Ein Nebbiolo aus großer Höhe, entstanden aus im Weinberg San Gervasio veredelten Trauben und 24 Monate lang in Fässern und Tonnnen ausgebaut.
Ronco del Picchio ist ein Sforzato di Valtellina DOCG, der aus Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, aus dem Weinberg San Gervasio in Teglio hergestellt und 24 Monate lang in 30-Hl-Fässern und Tonnnen ausgebaut wird. Die Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte gelesen und bis Mitte Dezember in Kisten veredelt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der 24-monatigen Reifung in Fässern und Tonnnen.
Die Società Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet; seit 1998 wird er von seinen Kindern Marco und Elena unterstützt. Das Weingut verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich vor allem in der Unterzone Valgella in der Gemeinde Teglio befinden, wo hauptsächlich Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, angebaut wird. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Denominazione
Sforzato di Valtellina DOCG
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Reifung 24 Monate in 30-Hl-Fässern und Tonnaux.
Vinificazione
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank; malolaktische Gärung.
