{"title":"Wein aus Italien","description":"\u003cp data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003eÜber 600 persönlich vom Uveggiando-Team ausgewählte Etiketten — \u003cbr\u003evon den Marken über Piemont bis Südtirol und Sizilien. \u003cbr\u003eJede Flasche hat unsere Weinbar besucht, bevor sie bei dir zu Hause ankam.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003eItalienischer Wein: Tradition, Kultur und Exzellenz im Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"482\" data-start=\"70\"\u003eItalienischer Wein ist eines der authentischsten Symbole der Kultur und Tradition des schönen Landes. Mit über dreitausendjähriger Weintradition ist Italien heute einer der weltweit größten Weinproduzenten, sowohl in quantitativer als auch in qualitativer Hinsicht. Die außergewöhnliche Vielfalt an Klimazonen, Böden und Rebsorten hat die Entwicklung einer breiten Palette von Weinen ermöglicht, von denen jeder den Ausdruck seines Herkunftsgebiets ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"484\"\u003eVom tiefgründigen und strukturierten Barolo aus Piemont über den eleganten und harmonischen Chianti aus der Toskana bis hin zum warmen und großzügigen Nero d’Avola aus Sizilien erzählt der italienische Wein von den Nuancen der Landschaft und der Seele ihrer Menschen. Jede Region hat ihre eigene Weintradition, die oft über Generationen hinweg weitergegeben wird und die lokale Identität sowie die tiefe Verbundenheit mit dem Land widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"856\"\u003eNeben der Qualität des Produkts hat Wein in Italien auch einen sozialen und kulturellen Wert. Er ist bei jedem geselligen Anlass präsent, begleitet sowohl die täglichen Mahlzeiten als auch festliche Feiern und ist ein integraler Bestandteil der mediterranen Ernährung. Er ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ritual, eine Erfahrung, die Menschen und Regionen verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1174\"\u003eIn den letzten Jahrzehnten hat die italienische Weinbaukunst dank Investitionen in die Qualität, der Aufwertung einheimischer Rebsorten und der Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit eine echte Wiedergeburt erlebt. Dies hat es italienischen Weinen ermöglicht, sich auf den internationalen Märkten immer stärker zu etablieren und zu Botschaftern des italienischen Geschmacks und Lebensstils zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1716\" data-start=\"1532\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass italienischer Wein viel mehr als ein landwirtschaftliches Produkt ist: Er ist eine Synthese aus Geschichte, Kultur und Leidenschaft. Jeder Schluck ist eine Reise in den Reichtum und die Schönheit Italiens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barba-bucciammare-naturale-trebbiano-igt","title":"BARBA - “Bucciammare” Natur Trebbiano - IGT","description":"\u003cp\u003eDer „Bucciammare“ ist der natürliche Trebbiano der Fratelli Barba, einem traditionsreichen Weingut aus Roseto degli Abruzzi (Teramo). Er wird aus Trebbiano-Trauben mit minimalem Eingriff hergestellt und bietet eine authentische, terroirgeprägte Interpretation der weißen Rebsorte, die als Symbol der Abruzzi gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekühlt bei 10–12 °C servieren. Hervorragend als Aperitif und zu allen Mahlzeiten, insbesondere zu abruzzesischer Meeresküche.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49958972784904,"sku":"VDBBAT3","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/barba-bucciammare-naturale-trebbiano-igt-uveggiando-105800.png?v=1751975273"},{"product_id":"barba-di-mare-trebbiano-d-abruzzo-doc","title":"BARBA - “Di Mare” Trebbiano d’Abruzzo - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Trebbiano d’Abruzzo von den sonnenbesten Hängen, mit Kaltmaceration vinifiziert und lange auf Feinhefe und in der Flasche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Mare ist ein Trebbiano d’Abruzzo DOC, der aus älteren Weinbergen in den sonnenbesten Hügelzonen produziert wird. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen und unterliegen einer Kaltmaceration vor der Gärung, einer sanften Pressung und einer Gärung des Mostes auf der Triebhaut in Edelstahltanks. Die Ausbauung erfolgt anschließend 90\/120 Tage auf Feinhefe und etwa 6 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Società Agricola Fratelli Barba bewirtschaftet in Abruzzen 68 Hektar Weinberge in Colle Morino, Casal Thaulero und Vignafranca; die Kellerei in Scerne di Pineto wurde 1991 erbaut. Das Unternehmen vereint Weinbau, Viehzucht, Kreislaufwirtschaft und Photovoltaik-Energieerzeugung mit einer Weinbergspflege, die auf strengem Schnitt, Entblättern, Ausdünnen und manueller Trautriage basiert. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49958972915976,"sku":"VDBBAT1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/barba-di-mare-trebbiano-dabruzzo-doc-uveggiando-899175.png?v=1751975274"},{"product_id":"andrian-andrius-selezione-sauvignon-doc","title":"ANDRIAN - „Andrius“ Sauvignon-Auslese - DOC","description":"\u003cp\u003eEin hochsteirischer Sauvignon von raffinierter Komplexität, bei dem Holunderblüte und Salbei auf Pfirsich und Aprikose treffen – strukturiert und lang anhaltend im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Andrius“ entsteht aus Sauvignon-Trauben, die in Südtirol auf 300 bis 380 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden mit Kalkstein und Dolomit angebaut werden. Der Wein wird im Edelstahl vergoren und 6 Monate auf der Hefe ausgebaut, teilweise im Edelstahl und teilweise in Tonnen. In der Nase zeigt er Holunderblüte, Salbei, Pfirsich und Aprikose; am Gaumen ist er harmonisch, vollmundig und lang anhaltend, mit ausgewogener Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina di Andriano wurde 1893 als erste Genossenschafts-Weinkellerei Südtirols und des damaligen Österreich-Ungarischen Kaiserreichs gegründet. Seit 2008 ist sie der Cantina di Terlano angeschlossen, wobei sie ihre eigene Identität bewahrt und das kalkhaltige Terroir von Andriano zur Geltung bringt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, und die Weine werden nach Rebsorte, Reife und Weinberg separat vinifiziert. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972780400904,"sku":"VDBAND6","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/andrian-andrius-selezione-sauvignon-doc-uveggiando-146773.png?v=1751975217"},{"product_id":"girlan-platt-riegl-pinot-bianco-doc","title":"GIRLAN - “Platt\u0026Riegl” Weißburgunder - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Südtiroler Pinot Bianco mit feiner Mineralität, frischem Apfel und einer eleganten, dezenten und vollmundigen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Überetsch aus handverlesenen Pinot-Bianco-Trauben, die in einer Höhe von 450 bis 550 Metern gelesen werden, hergestellt, entsteht er durch Gärung in Edelstahl und großen 50-hl-Holzfässern. Nach der malolaktischen Gärung im Holz reift er 7 Monate auf der Feinhefe. In der Nase bietet er feine Mineralität und frischen Apfel; am Gaumen ist er dezent, frisch, vollmundig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weingut Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien vereint, die auf etwa 220 Hektar arbeiten. Die Weingut wertet die historischen Südtiroler Rebsorten und die internationalen Rebsorten, die mit dem Territorium verbunden sind, auf und verbindet Tradition, fortschrittliche Technologien und die Achtung der Rhythmen der Natur. Ideal zu: Vorspeisen, raffinierten Fischgerichten, Aperitif. Servieren Sie bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972788625672,"sku":"VDBGIR6","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-plattriegl-pinot-bianco-doc-uveggiando-742316.png?v=1751975955"},{"product_id":"girlan-selezione-flora-pinot-bianco-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Selezione Flora” Pinot Bianco Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und langlebiger Pinot Bianco Riserva, der auf den Hügeln des Oltradige angebaut und lange in Fässern, Edelstahltanks und der Flasche ausgebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus Pinot Bianco-Trauben aus dem Oltradige, die auf 450–550 Metern Höhe angebaut werden, durch sanfte Ganztraubenpressung gewonnen und in Fässern aus französischem Eichenholz vergoren. Die Ausbauphase umfasst 12 Monate auf der Feinhefe im Fass, 6 Monate im Edelstahltank und 6 Monate in der Flasche. In der Nase zeigen sich Ananas und reifes Obst; am Gaumen ist er elegant, lang anhaltend, frisch und wird von einer hervorragenden Säure getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinkellerei Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien vereint, die etwa 220–230 Hektar bewirtschaften. Die Weinkellerei pflegt die historischen Rebsorten Südtirols sowie die internationalen Rebsorten, die eng mit der Region verbunden sind, und verbindet Tradition, Respekt vor den Zyklen der Natur und fortschrittliche Technologien. Ideal zu: vielen Gerichten. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972788887816,"sku":"VDBGIR8","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-selezione-flora-pinot-bianco-riserva-doc-uveggiando-960574.png?v=1751975956"},{"product_id":"girlan-selezione-flora-sauvignon-doc","title":"GIRLAN - “Selezione Flora” Sauvignon - DOC","description":"\u003cp\u003eEin intensiver, terroirgeprägter Sauvignon aus Südtirol, bei dem Frische, Mineralität und eine dezente Rauchigkeit auf Aromen von Taubnessel und Holunderblüten treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon stammt aus den sanften Hügeln des Oltradige und gedeiht auf 450 bis 530 Metern Höhe auf Moränenböden, die reich an vulkanischem Porphyrgestein und Steinen sind. Der handwerklichen Ernte folgt die schonende Ganzdruppepresse und die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl. Acht Monate lang reift er auf der Feinhefe sowie im Edelstahl und in kleinen Eichenfässern nach und entfaltet ein intensives Bouquet von Taubnessel und Holunderblüten mit einem frischen, lebhaften, dezent rauchigen und mineralischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinkellerei Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien und etwa 220 Hektar umfasst. Die Kellerei pflegt die historischen Rebsorten Südtirols sowie die an das Terroir angepassten internationalen Rebsorten und verbindet Tradition, den Respekt vor den Rhythmen der Natur und fortschrittliche Technologien. Ideal zu: Fischgerichten, Krustentieren und weißem Fleisch. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972788953352,"sku":"VDBGIR7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-selezione-flora-sauvignon-doc-uveggiando-166487.png?v=1751975957"},{"product_id":"niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-abendrot-souvigner-gris-sulle-bucce-igt-bio","title":"NIEDERMAYR - Piwi-Rebsorte „Abendrot“ (Souvignier Gris auf der Haut)","description":"\u003cp\u003eEin Orange Wine mit langer Maischestandzeit, bei dem Frische, Tiefe und eine samtige Textur in einem authentischen Schluck aufeinandertreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus handgeernteten Souvignier-gris-Trauben entsteht Abendrot in Pichl, San Paolo, mit Spontanvergärung und 3 Monaten Maischestandzeit. Er reift 31 Monate auf der Hefe, zwischen Stahl und Holz, bevor er in der Flasche nachgereift wird. Der Schluck vereint Frische, Tiefe, saftige Struktur und einen samtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiedermayr ist ein unabhängiges Weingut in Appiano Monte am Fuße des Monte Ganda. Die Geschichte begann Mitte der 80er-Jahre mit Rudi Niedermayr; heute führen Marlene und Thomas eine Vision fort, die auf Respekt vor Natur, Menschen und Tieren, auf Handwerkskunst und den Wert der Zeit basiert. Ideal zu: gegrilltem Gemüse, Bergkäse, Sauerteigbrot, feuchtem Gebäck. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"NIEDERMAYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972791345416,"sku":"VDBNIE6","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-abendrot-souvigner-gris-sulle-bucce-igt-bio-uveggiando-197387.png?v=1751976334"},{"product_id":"niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-bronner-se-bio","title":"NIEDERMAYR - Piwi-Rebsorten „Bronner“ - IGT","description":"\u003cp\u003eEin Bergwein aus Bronner, entstanden an südexponierten Terrassen und auf nährstoffarmen Gneissböden: dezent, würzig und von langer Restspritzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bronner von Niedermayr stammt aus Algundo in der Nähe von Meran und wird aus Bronner-Trauben angebaut, die auf 450 Metern Höhe reifen. Nach einigen Stunden Maischestandzeit und sanfter Pressung erfolgt die spontane Gärung mit der Hefe des Weinguts; anschließend reift er auf der Hefe und in neutralen Holzfässern, bevor er auf der Flasche weiter reift. In der Nase entfalten sich frische Kräuter, während der Gaumen Mineralität, Würze und eine feine Restspritzigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiedermayr ist ein unabhängiges Weingut in Appiano Monte am Fuße des Monte Ganda, dessen Geschichte Mitte der 1980er-Jahre mit Rudi Niedermayr begann. Heute führen Marlene und Thomas eine Vision fort, die auf Respekt gegenüber Umwelt, Menschen und Tieren, auf Handwerkskunst und der Veredelung des Terroirs beruht. Ideal zu: Südtiroler Gerstensuppe, Canederli-Trilogie, Krautsalat mit Speck und bäuerlicher Brotzeitplatte. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"NIEDERMAYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972791443720,"sku":"VDBNIE3","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-bronner-se-bio-uveggiando-976076.png?v=1751976335"},{"product_id":"niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-souvignier-gris-bio","title":"NIEDERMAYR - Piwi-Rebsorten „Souvignier Gris“ - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eEin klarer, salziger Bergwein, entstanden aus einer widerstandsfähigen Rebsorte und lange auf der Hefe ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Souvignier Gris wird in Eppan auf 270 bis 400 Metern Höhe an lehmigen, kalkhaltigen Böden und in dolomitischem Gestein angebaut. Nach der handwerklichen Lese wird er spontan mit der natürlichen Hefe vergoren und anschließend auf der Hefe in großen Holz- und Edelstahlträgern ausgebaut. Am Gaumen ist er saftig, rein, präzise und salzig, mit strahlender Frische und feiner Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiedermayr ist ein unabhängiges Weingut in Appiano Monte am Fuße des Monte Ganda. Die Geschichte begann Mitte der 1980er-Jahre mit Rudi Niedermayr; heute führen Marlene und Thomas gemeinsam mit drei Generationen und dem Team eine Vision fort, die auf Respekt gegenüber Natur, Menschen und Tieren, auf Handwerkskunst und der Wertschätzung der Herkunft beruht. Ideal zu: Speck, Schüttelbrot, Bergkäse, Schlutzkrapfen, Aperitif. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"NIEDERMAYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972791968008,"sku":"VDBNIE1","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-souvignier-gris-bio-uveggiando-360837.png?v=1751976337"},{"product_id":"niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-solaris-ac-bio","title":"NIEDERMAYR - Piwi-Rebsorten „Solaris“ - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eEin authentischer und mineralischer Solaris, entstanden auf den kalk-dolomitischen Böden Südtirols und ohne Filtration und Klärung vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Solaris-Trauben, die zwischen Appiano Monte, Putschwan und dem höher gelegenen Gebiet von Caldaro angebaut werden, bringt er das Terroir der Höhenlagen und die Mineralität der kalk- und dolomitreichen Böden klar zum Ausdruck. Auf die spontane Gärung folgt eine 15-monatige Reifung in großen neutralen Fässern aus Eiche, Akazie und Kastanie, bevor der Wein in Edelstahl gefüllt wird. In der Nase erinnert er an Steinobst und heiße Steine; am Gaumen ist er kraftvoll, direkt, lebendig und intensiv, mit einem saftigen, spritzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiedermayr ist ein unabhängiges Weingut in Appiano Monte am Fuße des Monte Ganda. Es wurde Mitte der 1980er-Jahre von Rudi Niedermayr gegründet und wird heute von Marlene und Thomas gemeinsam mit drei Generationen geführt, die auf dem Weingut leben und arbeiten – mit Respekt vor Natur, Menschen und Tieren. Ideal zu: Spargel, gegrilltem Fisch und Gerichten mit feinem und elegantem Charakter. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"NIEDERMAYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792131848,"sku":"VDBNIE2","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/niedermayr-piwi-vitigni-resistenti-solaris-ac-bio-uveggiando-765793.png?v=1751976343"},{"product_id":"pacher-hof-alte-reben-sylvaner-val-disarco-riserva-doc","title":"PACHER HUBER - Alte Reben Sylvaner Eisacktal Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003ePacher Hof ist einer der traditionsreichsten und angesehensten Weinbauhöfe im Isarwalgut, der nördlichsten DOC-Bezeichnung Südtirols und Italiens, wo der auf extremen Höhenlagen – zwischen 700 und 900 Metern – angebaut werdende Silvaner Weißweine von außergewöhnlicher Reinheit und Mineralität hervorbringt. „Alte Reben“ bezeichnet die Auswahl der Parzellen mit den ältesten Weinreben, die Komplexität und Konzentration bieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sylvaner Valle Isarco Riserva DOC – von alten Reben, deren Wurzeln in porphyrischen und schiefrigen Böden verankert sind – zeichnet sich durch eine alpine Raffinesse aus, die anderswo nur schwer zu finden ist. Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase bietet er alpine Wiesenblumen, Bergkräuter, weiße Pfirsiche, Limette und eine feine, petroleöse Mineralität, die sich mit der Zeit intensiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er frisch, salzig und von großer Eleganz, mit einer lebhaften Säurefrische und einem sehr langen, mineralischen Abgang. Passt zu Saibling, Lachs, zarten Krustentieren und frischen Alpkäsen. Trinkdauer 8–10 Jahre. Servieren zwischen 10 und 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792393992,"sku":"VDBPAC6","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-alte-reben-sylvaner-val-disarco-riserva-doc-uveggiando-620247.png?v=1751976358"},{"product_id":"pacher-hof-gewurztraminer-igt","title":"PACHER HUBER - Gewürztraminer - IGT","description":"\u003cp\u003ePacher Hof, ein historischer Bauernhof im Isartal im Herzen Südtirols, präsentiert den Gewürztraminer IGT als aromatische Spitzenexpression seiner Produktion — die aromatischste und unverwechselbarste Rebsorte der italienischen Weinszene, die im Isartal auf über 700 Metern Höhe extreme Wachstumsbedingungen findet, wo die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Säurefrische und die sortentypische aromatische Komplexität bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb mit goldenen Nuancen, ist der Gewürztraminer von Pacher Hof in der Nase sofort erkennbar: intensivste Rosen, Litschis, exotische tropische Früchte, Blütenblätter, orientalische Gewürze sowie eine Note von Honig und Zimt, die das unverwechselbare Markenzeichen der an Südtirol angepassten elsässischen Rebsorte ist. Die alpine Frische des Isartals verleiht dem Wein eine für diese tendenziell weiche Rebsorte ungewöhnliche Spannung und Säure. Am Gaumen ist er vollmundig, aromatisch und lang anhaltend, mit einem langen Abgang auf Blüten- und Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Weichkäse mit Blauschimmel, Foie Gras, würziger Ethno-Küche und aromatischen Desserts. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792426760,"sku":"VDBPAC5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-gewurztraminer-igt-uveggiando-119471.png?v=1751976359"},{"product_id":"pacher-hof-gruner-veltliner-val-disarco-doc","title":"PACHER HUBER - Grüner Veltliner Eisacktal - DOC","description":"\u003cp\u003eVon den steilen Hängen des Isarwerts ein frischer und aromatischer Weißwein mit faszinierenden Noten von weißem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grüner Veltliner stammt aus Novacella im Brixner Becken, von Weinbergen, die auf 600 bis 670 Metern über den Meeresspiegel auf Moränenablagerungen aus Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit liegen. Die langsame Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; die Reifung setzt teilweise in großen 20-Hektoliter-Holzfässern und teilweise in Edelstahltanks fort. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen, dezent würzig und krautig, mit Anklängen von weißem Pfeffer; am Gaumen ist er aromatisch und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePacherhof ist ein Weingut und Weinhotel in Novacella\/Varna im Isarwerts mit einer seit mindestens 1142 dokumentierten Weintradition und acht Hektar Weinbergen. Andreas Huber, Winzer und Kellermeister, verarbeitet acht Traubensorten und verbindet Tradition und Moderne, Handwerkskunst und Technologie in den historischen Kellern sowie im neuen, modernen Weinkeller. Ideal zu: Speck, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Salat, weißem Fleisch. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792525064,"sku":"VDBPAC2","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-gruner-veltliner-val-disarco-doc-uveggiando-606354.png?v=1751976360"},{"product_id":"pacher-hof-kerner-val-disarco-doc","title":"PACHER HUBER - Kerner Eisacktal - DOC","description":"\u003cp\u003eEin aromatischer und frischer Bergwein, der an den Hängen des Eisacktals angebaut und auf der Feinhefe ausgebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Alto Adige Valle Isarco DOC wird aus Kerner-Trauben angebaut, die in Novacella im Bressanertal auf 600 bis 900 Metern Höhe angebaut werden, und langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Er reift etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Im Glas zeigt er sich leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase bietet er weißes Pfirsich und Grapefruit, während der Abgang vollmundig, fruchtig und frisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePacherhof Hotel \u0026amp; Winery ist ein Weingut und Weinhotel in Novacella\/Varna im Eisacktal mit acht Hektar Weinbergen und einer seit mindestens 1142 dokumentierten Weintradition. Andreas Huber, Winzer und Kellermeister, verarbeitet acht Traubensorten und verbindet dabei Handwerkskunst und Technologie mit besonderer Rücksicht auf die Besonderheiten des Terroirs. Ideal zu: Aperitif, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, Speck. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792754440,"sku":"VDBPAC3","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-kerner-val-disarco-doc-uveggiando-547795.png?v=1751976361"},{"product_id":"pacher-hof-riesling-val-disarco-doc","title":"PACHER HUBER - Riesling Etschtal - DOC","description":"\u003cp\u003ePacher Hof baut den Riesling im Isarwalgürtel als Hochgebirgswin an: Die porphyrischen und schiefrigen Böden in großer Höhe in der Nähe der Novacella-Abtei erzeugen einen Riesling von seltener Mineralität und Spannung, weit entfernt vom warmen Charakter elsässischer Rieslinge und stattdessen der Vertikalität großer Moselrieslinge nahe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Isarwalgürtel, Edelstahlvergärung. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Limette, reine alpine Mineralität und die charakteristische feine Petrolnote, die hochwertige Rieslinge nach etwas Lagerung auszeichnet. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und von brillanter Säure, mit einem langen, salzigen Abgang. Alkoholgehalt 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu zartem Fisch, Krustentieren, leichten Vorspeisen und Bergküche. Jung genießen oder 8–10 Jahre lagern. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972794589448,"sku":"VDBPAC4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-riesling-val-disarco-doc-uveggiando-612602.png?v=1751976362"},{"product_id":"pacher-hof-sylvaner-val-disarco-doc","title":"PACHER HUBER - Sylvaner Eisacktal - DOC","description":"\u003cp\u003ePacher Hof — der historische Bauernhof in der Nähe der Novacella-Abtei im Eisacktal — produziert den Sylvaner Valle Isarco DOC aus Trauben, die auf Schieferböden in großen Höhen angebaut werden, wo diese elsässische Rebsorte ihr natürliches alpines Habitat gefunden hat. Der Südtiroler Sylvaner zählt zu den feinsten und aromatischsten Weißweinen Südtirols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvaner Valle Isarco, Edelstahlvergärung. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich die Feinheit der Rebsorte: weiße Blüten, frischer Apfel, Alpenkräuter und eine leichte Mineralität, die an die Schieferböden des Eisacktals erinnert. Am Gaumen ist er frisch, fein und mineralisch, mit einer sofortigen Trinkfreude und einem sauberen Abgang. Alkoholgehalt 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Speck, Flussforelle, leichter alpiner Küche und Frischkäse. Der Alltagswein des Eisacktals. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972794720520,"sku":"VDBPAC1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-sylvaner-val-disarco-doc-uveggiando-532785.png?v=1751976367"},{"product_id":"tramin-chardonnay-alto-adige-doc","title":"TRAMIN - Chardonnay Südtirol - DOC","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay aus den Bergen für jeden Tag: frisch, elegant und würzig. Er stammt aus den Weinbergslagen der Mitglieder der Cantina Tramin auf 250 bis 500 Metern Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer zu 100 % von Hand geerntete Chardonnay wird sofort schonend gepresst und anschließend in kleinen Edelstahltanks bei 19 °C vergoren, wobei eine teilweise malolaktische Gärung den Abgang abrundet. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftet nach frischem Obst und Blumen; am Gaumen ist er frisch und elegant, mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Banane, gelbem Apfel, Birne und einem Hauch von Butter, und endet lebendig, würzig und mineralisch. 91\/100 von James Suckling (Jahrgang 2021).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Tramin ist die Heimat des Gewürztraminers: Eine 1898 in Termeno in Südtirol gegründete Genossenschaft, die auf Initiative des Pfarrers Christian Schrott entstand. Heute umfasst sie 160 Weinbauernfamilien auf rund 270 Hektar und wird seit den 1990er-Jahren vom Önologen Willi Stürz geleitet. Die Mitglieder ernten von Hand in Bergweinbergen auf 250 bis 850 Metern und werden dazu ermutigt, den Weinbau nach naturverträglichen Methoden zu betreiben. Ideal zu: Aperitif, leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Kalb, Geflügel und Schweinefleisch. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAMIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972794786056,"sku":"VDBCTC1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/tramin-chardonnay-alto-adige-doc-uveggiando-432850.png?v=1751976887"},{"product_id":"dantiche-terre-il-passo-delle-volpi-falanghina-doc","title":"D'ANTICHE TERRE - “Il Passo delle Volpi” Falanghina - DOC","description":"\u003cp\u003eEine strahlende und fruchtige Falanghina aus der Irpinia mit Aromen von Banane und grünem Apfel sowie einem würzigen, angenehmen und weichen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Passo delle Volpi ist eine Falanghina DOC, die aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird, die auf den Hügeln der Irpinia angebaut und rein vergoren werden. Im Glas zeigt sie eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase überzeugen Banane und grüner Apfel, während der Geschmack würzig, fruchtig und weich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’Antiche Terre Società Agricola wurde 1989 in Manocalzati gegründet, nach einer 40-jährigen Erfahrung in Weinbergen und Baumschulen für Rebstöcke und Stecklinge. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden der Irpinia und produziert Weiß-, Rot- und Schaumweine, wobei es traditionelle Methoden mit modernen Techniken verbindet. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"D'ANTICHE TERRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972813463816,"sku":"VDBATF7","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/dantiche-terre-il-passo-delle-volpi-falanghina-doc-uveggiando-861787.png?v=1751975663"},{"product_id":"dantiche-terre-coda-di-volpe-doc","title":"D'ANTICHE TERRE - Coda di Volpe - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus dem Irpinia mit fruchtig-blumigem Aroma, trockenem und weichem Geschmack, der am besten jung genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein wird aus Coda-di-Volpe-Trauben in den Hügeln des zentralen Irpinia angebaut und besticht durch sein fruchtiges und blumiges Aroma. Am Gaumen ist er trocken und weich und sollte jung getrunken werden, um seine Frische optimal zu genießen. Er passt zu hellem Fleisch, Krustentieren, Fisch, Risotto, Meeresfrüchten und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’Antiche Terre wurde 1989 in Manocalzati gegründet, nach einer 40-jährigen Erfahrung im Weinbau sowie in der Aufzucht von Reben und Stecklingen. Drei Generationen haben die Gartenlandschaft des Weinguts geprägt. Das Unternehmen bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden des Irpinia und produziert Weiß-, Rot- und Schaumweine, wobei traditionelle Methoden mit modernen Techniken kombiniert werden. Ideal zu: hellem Fleisch, Krustentieren, Fisch, Risotto, Meeresfrüchten und Gemüse. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"D'ANTICHE TERRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972813627656,"sku":"VDBATF1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/dantiche-terre-coda-di-volpe-doc-uveggiando-358188.png?v=1751975667"},{"product_id":"di-marzo-vigna-laure-greco-di-tufo-riserva-docg","title":"CANTINE DI MARZO - “Vigna Laure” Greco di Tufo Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer reinste Ausdruck des Laure-Weinbergs: ein intensiver, umhüllender und tief mineralischer Greco di Tufo Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus reinem Greco im Weinberg Laure in Tufo gewonnen, entsteht dieser Cru aus der Selektion des Mosteinfangs und gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten autochthonen Hefen. Er reift 9 Monate auf der Hefe und wird vor dem Inverkehrbringen ein Jahr lang im Keller gelagert. Im Glas zeigt er sich goldgelb; in der Nase bietet er jodige Noten, Feuerstein, wilden Bohnenkraut, Thymian und Macchia mediterranea, während der Schluck vollmundig, umhüllend und intensiv mineralisch ist, gestützt von einer Säureschulter. Unter anderem erhielt er für den Jahrgang 2023 93\/100 von James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter der Kampanien, dessen Geschichte bis ins Jahr 1647 zurückreicht. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; das Weingut vinifiziert jeden Weinberg separat und ist seit 2023 Mitglied der FIVI, wodurch es seine Tätigkeit mit den Werten Handwerkskunst, Regionalität und Nachhaltigkeit verbindet. Ideal zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse, weißem Fleisch in Sauce, reichhaltigen Gerichten. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972813693192,"sku":"VDBDMA5","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-vigna-laure-greco-di-tufo-riserva-docg-uveggiando-254201.png?v=1751975428"},{"product_id":"di-marzo-vigna-ortale-greco-di-tufo-riserva-docg","title":"CANTINE DI MARZO - “Vigna Ortale” Greco di Tufo Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer reinste Ausdruck des Weinguts Ortale: ein frischer, salziger und tief nachhallender Greco di Tufo Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Greco-Trauben aus dem Weingut Ortale im Ortsteil Santa Lucia di Tufo gewonnen, wird er separat aus dem besten Teil des Mosteflores hergestellt. Er gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten einheimischen Hefen, reift dann sechs Monate auf der Hefe und ein Jahr in der Flasche. In der Nase bietet er Haselnuss, Heilkräuter, Aprikose und honigartige Noten; der Schluck ist ausgewogen, frisch und salzig, mit Erinnerungen an Minze und Rhabarber. Es ist ein veganer Wein, zertifiziert durch JustVegan by Agroqualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter in Kampanien, mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino und einer Geschichte, die bis ins Jahr 1647 zurückreicht. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; heute produziert das Weingut Weine aus dem Irpinium, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa und vertreibt sie in über 12 Ländern. Ideal zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse, weißem Fleisch in Sauce, reichhaltigen Gerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972814577928,"sku":"VDBDMA4","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-vigna-ortale-greco-di-tufo-riserva-docg-uveggiando-218849.png?v=1751975429"},{"product_id":"di-marzo-vigna-serrone-greco-di-tufo-riserva-docg","title":"CANTINE DI MARZO - “Vigna Serrone” Greco di Tufo Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Cru Greco di Tufo aus einem historischen Weinberg, in dem Mineralität, Salzigkeit und reife Frucht ein tiefgründiges Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigna Serrone entsteht aus 100 % Greco aus dem gleichnamigen Weinberg in Tufo, der separat selektiert und vinifiziert wird. Der Mosteinfang gärt in Edelstahlfässern mit ausgewählten autochthonen Hefen, bevor der Wein 9 Monate auf der Hefe ruht und anschließend lange im Keller und in der Flasche reift. Im Glas bietet er jodige Noten, Feuerstein und reife gelbe Früchte mit einem vollmundigen, umhüllenden und intensiv salzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter der Kampanija. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; das Weingut vinifiziert jeden Weinberg separat und ist seit 2023 Mitglied der FIVI, wodurch es seine Tätigkeit mit den Werten Handwerkskunst, Regionalität und Nachhaltigkeit verbindet. Ideal zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse, weißem Fleisch in Sauce und reichhaltigen Gerichten. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972814676232,"sku":"VDBDMA3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-vigna-serrone-greco-di-tufo-riserva-docg-uveggiando-675596.png?v=1751975429"},{"product_id":"di-marzo-fiano-di-avellino-docg","title":"CANTINE DI MARZO - Fiano di Avellino - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Fiano aus der Selektion, der mediterrane Aromen, Frische und Komplexität mit einem überraschend geschmeidigen Trinkgefühl vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Fiano-Trauben, die in den Weinbergen von Lapio und Montefalcione auf 550 Metern Höhe und in tonhaltigen Kalkböden von Hand gelesen wurden. Nur der beste Most der Blütenphase wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren; anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Hefe. In der Nase bietet er Holunderblüten, Jasmin, Birne und Passionsfrucht, während er am Gaumen frisch und würzig ist, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Blüten und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter in Kampanien; die Unternehmensgeschichte lässt sich auf 1647 zurückführen. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden, und heute produziert das Weingut irpische Weine, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa, die es in über 12 Ländern vertreibt. Seit 2023 ist es Mitglied der FIVI und bewahrt eine separate Weinbereitung für die einzelnen Weinberge, gemäß einer handwerklichen und regionalen Philosophie. Ideal zu: Aperitif, Sushi, rohem Fisch, weißem Fleisch, exotischer Küche. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972814741768,"sku":"VDBDMA2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-fiano-di-avellino-docg-uveggiando-862433.png?v=1751975431"},{"product_id":"di-marzo-greco-di-tufo-docg","title":"CANTINE DI MARZO - Greco di Tufo - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und würziger Greco di Tufo, der in Tufo angebaut und sechs Monate auf der Hefe ausgebaut wurde: Zitrusfrische und ein langanhaltender Abgang bei jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein aus Greco-Trauben stammt aus den historischen Weinbergen von Cantine di Marzo in Tufo, auf Ton, Kalkstein und Sand. Der reine Mosteinfang wird unter kontrollierter Temperatur im Edelstahl mit ausgewählten einheimischen Hefen vergoren, anschließend teilweise malolaktisch vergoren und sechs Monate auf der Hefe ausgebaut. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Mandel, Eukalyptus und Zitronenschale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter in Kampanien mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino und einer Geschichte, die bis ins Jahr 1647 zurückreicht. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; heute produziert das Weingut Weine aus dem Irpinium, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa und vertreibt sie in über 12 Ländern. Ideal zu: Lachs, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Frischkäse, Aperitif und Vorspeisen. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972814807304,"sku":"VDBDMA1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-greco-di-tufo-docg-uveggiando-453503.png?v=1751975431"},{"product_id":"barba-i-vasari-selezione-montepulciano-dabruzzo-doc","title":"BARBA - “I Vasari” Selezione Montepulciano d'Abruzzo - DOC","description":"\u003cp\u003eEine Auswahl an Montepulciano d’Abruzzo mit langer Maischestandzeit und Barrique-Ausbau, die Tiefe und Charakter zum Ausdruck bringen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vasari ist ein Montepulciano d’Abruzzo DOC aus besten Trauben, die im Weinberg von Hand selektiert und in der zweiten Oktoberhälfte gelesen werden. Die kontrollierte Gärung erfolgt in offenen Fässern aus französischem Eichenholz, gefolgt von einer bis zu 28\/30 Tage langen Maischestandzeit nach der Gärung und einer anschließenden malolaktischen Gärung. Die Reifung erfolgt mindestens 60 Tage auf der Feinhefe und anschließend 16 Monate im Barrique-Ausbau aus Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Società Agricola Fratelli Barba ist in Abruzzen tätig und widmet sich der Landwirtschaft und dem Ackerbau als Hauptgeschäft mit 68 Hektar Weinbergen in Colle Morino, Casal Thaulero und Vignafranca. Die Kellerei in Scerne di Pineto wurde 1991 erbaut und vereint Weinbau, Viehzucht, Kreislaufwirtschaft und Photovoltaik-Energieerzeugung. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014831935752,"sku":"VDRBAM4","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/barba-i-vasari-selezione-montepulciano-dabruzzo-doc-uveggiando-446345.png?v=1751975275"},{"product_id":"barba-vignafranca-selezione-montepulciano-dabruzzo-doc","title":"BARBA - “Vignafranca” Selezione Montepulciano d'Abruzzo - DOC","description":"\u003cp\u003eEine Auswahl der besten Trauben aus Vignafranca, sorgfältig vinifiziert und mindestens 12 Monate lang in Holzfässern und konischen Stahltanks ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Montepulciano d’Abruzzo Vignafranca entsteht aus einer sorgfältigen manuellen Selektion der besten Trauben im Weinberg. Er gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit einer Maischestandzeit von bis zu 15\/18 Tagen und anschließender malolaktischer Gärung; anschließend reift er mindestens 12 Monate in konischen Stahltanks, Fässern und Barriques im zweiten oder dritten Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Società Agricola Fratelli Barba ist in Abruzzen mit 68 Hektar Weinbauflächen in den Gebieten Colle Morino, Casal Thaulero und Vignafranca tätig. Die Kellerei in Scerne di Pineto wurde 1991 erbaut und vereint Weinbau, Viehzucht, Kreislaufwirtschaft und die seit 2007 aktive Produktion von Solarenergie. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014832460040,"sku":"VDRBAM2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/barba-vignafranca-selezione-montepulciano-dabruzzo-doc-uveggiando-336319.png?v=1751975276"},{"product_id":"barba-yang-montepulciano-d-abruzzo-docg","title":"BARBA - “Yang” Montepulciano d’Abruzzo - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Montepulciano d’Abruzzo, der für seine sorgfältige Weinherstellung hervorsticht: Edelstahl, verlängerte Maischestandzeit, Hefenbank und Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYang entsteht in den Weinbergen von Pineto und Roseto degli Abruzzi, in den Ortschaften Casal Thaulero und Colle Morino, auf alluvialen, lehmig-sandigen Böden in 150 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischestandzeit von bis zu 12 Tagen. Anschließend erfolgt die natürliche malolaktische Gärung, bevor der Wein etwa 60 Tage auf der Hefenbank reift. Abgerundet wird der Prozess durch 40 Tage Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Società Agricola Fratelli Barba ist in den Abruzzen tätig und bewirtschaftet 68 Hektar in den Gebieten Colle Morino, Casal Thaulero und Vignafranca. Die 1991 errichtete Kellerei in Scerne di Pineto vereint seit 2007 Weinbau, Viehzucht, Kreislaufwirtschaft und die Erzeugung von Photovoltaikenergie. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014832492808,"sku":"VDRBAM3","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/barba-yang-montepulciano-dabruzzo-docg-uveggiando-695847.png?v=1751975277"},{"product_id":"andrian-gant-riserva-merlot-doc","title":"ANDRIAN - “Gant” Riserva Merlot - DOC","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und großzügiger Südtiroler Merlot, bei dem reife Frucht auf die Komplexität der Barrique-Ausbauzeit trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Merlot-Trauben aus dem Südtiroler Weinbaugebiet DOC, die auf 250 bis 300 Metern Höhe auf lehmigen und sandigen Böden angebaut werden. Die traditionelle Rotweinbereitung erfolgt im Edelstahlkessel mit sorgfältigen Pumpenüberführungen, gefolgt von der Reifung und der malolaktischen Gärung in Barriques. Im Glas zeigt er sich rubinrot bis granatrot; in der Nase erinnern schwarze Johannisbeeren und Pflaume daran, während er am Gaumen vollmundig, warm, komplex, großzügig und harmonisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina di Andriano entstand 1893 als erste Genossenschaftsbrauerei Südtirols und des damaligen Österreich-Ungarischen Kaiserreichs. Seit 2008 ist sie mit der Cantina di Terlano verbunden, wobei sie ihre eigene Identität bewahrt und das Potenzial der Weinberge sowie das kalkhaltige Terroir zur Geltung bringt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, und die Weine werden nach Rebsorte, Reife und Weinberg separat verarbeitet. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014833279240,"sku":"VDRAND4","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/andrian-gant-riserva-merlot-doc-uveggiando-433465.png?v=1751975216"},{"product_id":"andrian-pinot-nero-doc","title":"ANDRIAN - Pinot Nero - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Südtiroler Pinot Nero mit elegantem Profil, zwischen schwarzer Johannisbeere, Brombeere und einem harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Pinot Nero-Trauben, die auf 500 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden mit Kalkstein und weißem Dolomit angebaut werden. Die traditionelle Rotweinbereitung erfolgt im Edelstahl, mit sorgfältigen Pumpübertragungen und Temperaturen von bis zu 30 °C; anschließend erfolgen die Reifung und die Malolaktische Gärung in großen Fässern. Im Glas zeigt er sich rubinrot, in der Nase reichhaltig und elegant, mit einem mittelkräftigen bis vollmundigen, harmonischen und raffinierten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina di Andriano entstand 1893 als erste Genossenschaftsbrauerei Südtirols und des damaligen Österreich-Ungarischen Kaiserreichs. Seit 2008 ist sie mit der Cantina di Terlano verbunden, wobei sie ihre eigene Identität bewahrt und das kalkhaltige Terroir aufwertet. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und die Weine werden nach Rebsorte, Reife und Weinberg separat verarbeitet. Bei 16–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014834721032,"sku":"VDRAND1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/andrian-pinot-nero-doc-uveggiando-404607.png?v=1751975228"},{"product_id":"foradori-granato-teroldego-igt","title":"FORADORI - “Granato” Teroldego - IGT","description":"\u003cp\u003eAus den Steinen dreier alter Pergolen im Campo Rotaliano entsteht ein Teroldego von besonderer Konzentration und Dichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranato wird aus Teroldego-Trauben aus drei Parzellen alter Pergolen auf insgesamt 4 Hektar an alluvialen, kiesig-steinigen Böden hergestellt. Er gärt in großen offenen Bottichen und reift 15 Monate im Fass. Im Glas zeigt er besondere Konzentration und Dichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1901 in Mezzolombardo, im Herzen des Campo Rotaliano, gegründete Azienda Agricola Foradori wird heute von der vierten Generation der Familie Foradori-Zierock geführt. Sie bewirtschaftet 29 Hektar und arbeitet mit autochthonen Hefen, ohne korrigierende Eingriffe, mit ungefilterter Abfüllung und legt Wert auf die Fruchtbarkeit des Bodens. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"FORADORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014836588808,"sku":"VDRFORA","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/foradori-granato-teroldego-igt-uveggiando-927292.png?v=1751975876"},{"product_id":"foradori-teroldego-igt","title":"FORADORI - Teroldego - IGT","description":"\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Teroldego aus dem Campo Rotaliano, entstanden aus der Verbindung verschiedener Mikrozonen und ausgebaut in Fässern und Betonbehältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForadori entsteht aus der Assemblage von Teroldego-Trauben aus einigen Mikrozonen des Campo Rotaliano, auf kiesig-sandigen und überwiegend sandigen Schwemmböden. Er gärt in Betonbehältern und reift 12 Monate lang in Fässern und Betonbehältern. Bei der Weinherstellung werden indigene Hefen verwendet, die Gärungstemperaturen werden nicht kontrolliert und der Wein wird ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 1901 in Mezzolombardo gegründete Weingut Foradori wird heute von der vierten Generation der Familie Foradori-Zierock geführt. Es bewirtschaftet 29 Hektar im Campo Rotaliano und baut hauptsächlich Teroldego, Pinot Grigio, Nosiola und Manzoni Bianco an. Seit 2002 wird eine Landwirtschaft betrieben, die die Erde und ihre Fruchtbarkeit respektiert, mit Demeter- und ICEA-Zertifizierungen seit 2009. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"FORADORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014837244168,"sku":"VDRFOR9","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/foradori-teroldego-igt-uveggiando-2603051.jpg?v=1785891669"},{"product_id":"girlan-curlan-pinot-nero-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Curlan” Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Nero aus einzelnen Parzellen, angebaut auf kiesigen Böden und lange gereift, um Eleganz, Fülle und Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurlan Pinot Noir Riserva wird aus Pinot Nero aus drei ausgewählten Parzellen in der Unterzone Girlan auf 500 Metern Höhe hergestellt. Nach der Gärung in Edelstahltanks und der Malolaktik reift er 20 Monate im Barrique und weitere 18 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich intensiv rubinrot mit Aromen von Waldfrüchten, Kirschlorbeer und würzigen Kräutern; am Gaumen ist er elegant und vollmundig, mit komplexer Struktur sowie weichen, salzigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinkellerei Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien vereint, die etwa 220–230 Hektar bewirtschaften. Die Kellerei setzt auf die historischen Rebsorten Südtirols sowie auf internationale Rebsorten mit Bezug zum Terroir, achtet die Rhythmen der Natur und verbindet Tradition mit fortschrittlicher Technologie. Ideal zu: Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Bei 14–15 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014837309704,"sku":"VDRGIR5","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-curlan-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-825237.png?v=1751975952"},{"product_id":"girlan-flora-pinot-nero-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Flora” Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eWaldbeeren, seidige Tannine und eine altoatesische Eleganz, die ganz natürlich zu weißem Fleisch, Braten und gegrilltem Fisch passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlora Pinot Nero Riserva stammt aus den Mikrozonen von Oltradige und Bassa Atesina, auf einer Höhe zwischen 380 und 530 Metern, auf Moränenablagerungen und kalkhaltigen Lehmböden. Nach der Gärung im Edelstahl wird der Wein in Barriques, kleinen Fässern, großen Fässern und der Flasche ausgebaut. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und fruchtig, mit samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Girlan ist eine 1923 gegründete Genossenschaft, die heute rund 200 Weinbauernfamilien auf etwa 220 Hektar vereint. Das Weingut setzt auf die historischen Rebsorten des Alto Adige und die an das Gebiet gebundenen internationalen Rebsorten, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit, die Rhythmen der Natur und die Verbindung von Tradition und fortschrittlicher Technologie. Ideal zu: weißem Fleisch, Braten und gegrilltem Fisch. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014838259976,"sku":"VDRGIR6","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-flora-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-234781.png?v=1751975953"},{"product_id":"girlan-trattmann-pinot-nero-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Trattmann” Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Südtiroler Pinot Nero mit intensiven Aromen von Kirsche und Maraskakirsche, getragen von Struktur, Finesse und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrattmann Pinot Nero Riserva stammt aus den besten und ältesten Weinbergen des Unterlandes und des Oltradige auf Böden aus Ton, Kalkstein und Moränensedimenten. 10 % der Trauben werden im ganzen Traubenstand vinifiziert; die Gärung erfolgt 20–24 Tage lang in Edelstahltanks, gefolgt von der Malolaktische Gärung. Nach der Reifung in Holzfässern verschiedener Größe und in der Flasche präsentiert er sich mit einer rubinroten Farbe mit granatenroten Nuancen, Aromen von reifem Obst, Kirsche und Maraskakirsche sowie einem feinen, strukturierten und lang anhaltenden Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinkellerei Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Weinbauernfamilien und etwa 220 Hektar vereint. Die Kellerei pflegt die historischen Rebsorten Südtirols sowie die internationalen Rebsorten, die eng mit der Region verbunden sind, und verbindet Tradition, Rücksichtnahme auf die Rhythmen der Natur und fortschrittliche Technologien. Ideal zu: Braten, Wild, würzigem Käse. Bei 14–16 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014840226056,"sku":"VDRGIR2","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-trattmann-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-649556.png?v=1751975959"},{"product_id":"girlan-trattmann-pinot-nero-riserva-magnum-1-5l-doc","title":"GIRLAN - “Trattmann” Magnum Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Nero Riserva aus alten Hanglagen in der Bassa Atesina und Oltradige, wo Intensität, Eleganz und Langlebigkeit aufeinandertreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Trattmann wird aus Pinot Nero der besten und ältesten Hanglagen in der Bassa Atesina und Oltradige gewonnen und gedeiht auf tiefen Böden aus Ton und Kalkstein sowie auf Moränenablagerungen. 10 % der Trauben werden im ganzen Traubenstand vinifiziert; nach der Gärung im Edelstahlfass reift der Wein in Barriques, kleinen und großen Holzfässern und anschließend in der Flasche. Im Glas präsentiert er sich in rubinroter Farbe mit granatenroten Nuancen, Aromen reifer Früchte, Kirsche und Maraskakirsche sowie einen feinen, vollmundigen, strukturierten und langanhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die heute rund 200 Winzerfamilien vereint, die auf etwa 220 Hektar Weinbau betreiben. Das Weingut setzt auf die historischen Rebsorten Südtirols und die an das Gebiet gebundenen internationalen Rebsorten und verbindet Tradition, fortschrittliche Technologien sowie boden- und umweltbewusste Praktiken. Ideal zu: Braten, Wild, würzigen Käsesorten. Bei 14–16 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014840455432,"sku":"VDRGIR4","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-trattmann-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-649556.png?v=1751975959"},{"product_id":"girlan-vigna-ganger-mazon-pinot-nero-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Vigna Ganger Mazon” Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Nero aus einem einzigen Weinberg, der in Mazon aus dem Cru Ganger hervorgegangen ist und lange gereift wurde, um Eleganz, Struktur und Tiefe zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigna Ganger Riserva entsteht aus Pinot Nero-Trauben, die von Hand im Weinberg Ganger in Mazon auf südwestlich ausgerichteten, ton- und kalkhaltigen Böden gelesen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wobei ein Teil der Trauben im ganzen Trug gefärbt wird. Anschließend reift der Wein 20 Monate im Barrique und 18 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich intensiv rubinrot und duftet nach Kirsche, Maraskakirsche, Himbeere und Marzipan. Der elegante, würzige und lang anhaltende Wein überzeugt mit weichen, ausgewogenen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Weinbauernfamilien und etwa 220 bis 230 Hektar umfasst. Das Weingut setzt auf die historischen Rebsorten Südtirols sowie auf internationale Rebsorten mit regionalem Bezug und verbindet Tradition, fortschrittliche Technologien und boden- sowie rebenfreundliche Anbaumethoden. Ideal zu: Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild. Bei 14–15 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014840488200,"sku":"VDRGIR3","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-vigna-ganger-mazon-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-701778.png?v=1751975960"},{"product_id":"dantiche-terre-aglianico-doc","title":"D'ANTICHE TERRE - Aglianico - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Aglianico aus den Hügeln der Irpinia mit trockenem, harmonischem und samtigem Charakter, der dazu gedacht ist, die intensiven Aromen des Tisches zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Irpinia Aglianico „La Corte dei Ciccarella“ wird aus Aglianico-Trauben rein in den Hügeln der Irpinia vinifiziert. Er ist ein trockener Rotwein mit trockenem, harmonischem und samtigem Geschmack, der für die Reifung geeignet ist. Perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse, herzhaften Gerichten und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’Antiche Terre wurde 1989 in Manocalzati gegründet, nach einer 40-jährigen Erfahrung in Weinbergen und Baumschulen für Reben und Stecklinge. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden der Irpinia und produziert Weiß-, Rot- und Schaumweine, wobei es traditionelle Methoden mit modernen Techniken verbindet. Ideal zu: rotem Fleisch, gereiftem Käse, herzhaften Gerichten, Wild. Bei 15–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"D'ANTICHE TERRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014843568392,"sku":"VDRDTE1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/dantiche-terre-aglianico-doc-uveggiando-435575.png?v=1751975666"},{"product_id":"di-marzo-irpinia-aglianico-doc","title":"CANTINE DI MARZO - Irpinia Aglianico - DOC","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und terroirgeprägter Aglianico aus dem Irpinium, der aus alten Weinbergen in Tufo stammt und in Barriques ausgebaut wurde, um Frucht, Frische und samtige Tannine zu präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Aglianico-Trauben aus Weinbergen in Tufo auf 300 Metern Höhe, auf tonhaltigen Kalkböden mit Schwefelvorkommen. Nach der Gärung im Edelstahl und einer etwa zehn Tage langen Maischestandzeit reift der Wein sechs Monate in Barriques der dritten Füllung und vier Monate in der Flasche. In der Nase bietet er reife Waldfrüchte und süße Gewürze; am Gaumen ist er weich, frisch und würzig, mit feinen und samtigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine di Marzo mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter der Kampanija. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; heute produziert das Weingut Irpinium-Weine, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa und vertreibt sie in über 12 Ländern. Seit 2023 ist es Mitglied der FIVI und erklärt, im Weinberg und im Weinkeller einen handwerklichen Geist beizubehalten. Ideal zu: Wild, gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, Steinpilzen, Soppressata, Capocollo. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE DI MARZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014843765000,"sku":"VDRDMA1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/cantine-di-marzo-irpinia-aglianico-doc-uveggiando-144071.png?v=1751975432"},{"product_id":"di-meo-vigna-olmo-taurasi-riserva-docg","title":"DI MEO - “Vigna Olmo” Taurasi Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Taurasi aus großer Höhe, aus handgeerntetem Aglianico auf 870 Metern, der lange im Holzfass und in der Flasche reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus reinen Aglianico-Trauben entsteht er in der Vigna Olmo im Gebiet von Montemarano auf tonhaltigen Böden mit hohem Skelettanteil. Der langen Maischestandzeit folgt die Reifung 24 Monate lang in großen Fässern und Tonnen aus französischem Eichenholz, gefolgt von 12–24 Monaten in der Flasche. Im Glas entfalten sich Aromen von Waldfrüchten, Trockenblumen, Ente, Tabak und Lakritz, mit einem ausgewogenen, weichen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 1986 gegründete Weingut Azienda Agricola Di Meo befindet sich in Salza Irpina, im Herzen der Irpinia, und erstreckt sich über rund 20 Hektar Weinbaufläche. Erminia, Generoso und Roberto Di Meo arbeiten ausschließlich mit einheimischen Rebsorten in den drei DOCG-Gebieten der Irpinia und verbinden Tradition mit Moderne, während sie die Biodiversität der Landschaft fördern. Ideal zu: Steinpilzsuppe, gegrilltem Rindfleisch, Rinderschmorbraten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DI MEO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014844059912,"sku":"VDRDIM2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/di-meo-vigna-olmo-taurasi-riserva-docg-uveggiando-621809.png?v=1751975722"},{"product_id":"di-meo-aglianico-igt","title":"DI MEO - Aglianico - IGT","description":"\u003cp\u003eEin charaktervoller Aglianico aus der Irpinia, geboren zwischen Montemarano und Mirabella Eclano und lange in französischen Eichenfässern und der Flasche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser reine Aglianico stammt aus Weinbergen auf 450 bis 650 Metern Höhe, auf sandigen und lehmigen Böden. Die Maische verweilt 15–20 Tage auf der Schale bei etwa 26 °C, bevor der Wein 12 Monate in Tonnen aus französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche reift. Im Glas zeigt er sich leuchtend rubinrot; die Nase bietet Noten von Sauerkirsche, Myrte, aromatischen Kräutern und Veilchen, während der Wein am Gaumen vollmundig, mit lebendigen Tanninen und angenehmer Würze präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Azienda Agricola Di Meo hat seinen Sitz in Salza Irpina, im Herzen der Irpinia, und wurde 1986 gegründet. Roberto und Generoso Di Meo bewirtschaften heute rund 20 Hektar Weinberge, bauen ausschließlich einheimische Rebsorten in den drei DOCG-Gebieten der Irpinia an und verbinden Biodiversität, Tradition und Moderne. Ideal zu: Lasagne Carnevale, Hülsenfrüchte- und Getreidesuppe, gemischtem Tafelbraten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"DI MEO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014844289288,"sku":"VDRDIM1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/di-meo-aglianico-igt-uveggiando-884194.png?v=1751975724"},{"product_id":"accadia-riverbero-rosso-piceno-doc","title":"ACCADIA - “Riverbero” Rosso Piceno - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein für anspruchsvolle Genießer und geduldige Liebhaber, bei dem Montepulciano und Sangiovese 36 Monate lang in Barriques und Tonnen reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiverbero wird aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand in mehreren Durchgängen direkt an der Rebe selektiert und gelesen werden. Nach der Gärung im Stahltank bei 22\/24 °C reift der Wein 8 Monate im Stahltank, 36 Monate in Barriques und Tonnen und mindestens 12 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich intensiv rubinrot mit violetten Reflexen; die Nase bietet rote Früchte, Blüten und würzige Noten, während der Gaumen ausgewogen, würzig und lang anhaltend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccadia ist ein Weingut in Serra San Quirico im Gebiet der Castelli di Jesi Classico mit rund 9 Hektar Weinbergen auf 320 bis 370 Metern Höhe. Die unabhängigen Winzer bauen ihre eigenen Weinberge an und kümmern sich persönlich um jede Phase der Produktion und des Vertriebs, wobei sie ausschließlich mit einheimischen Traubensorten arbeiten. Bei 18\/20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"ACCADIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014847271176,"sku":"VDRACC1","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/accadia-riverbero-rosso-piceno-doc-uveggiando-662483.png?v=1751975207"},{"product_id":"bisci-villa-castiglioni-sangiovese-igt","title":"BISCI - “Villa Castiglioni” Sangiovese - IGT","description":"\u003cp\u003eEin Sangiovese di Matelica mit fruchtigem und harmonischem Charakter, der Weichheit, Würze und eine angenehme Struktur bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Castiglioni wird aus reinen Sangiovese-Trauben angebaut, die in Matelica auf kalkhaltigem Lehmboden mit Südexposition kultiviert werden. Die Gärung und Maischegärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; der Wein reift 12 Monate in Barriques, anschließend in Betonbehältern und mindestens 3 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit Aromen von Johannisbeeren, Sauerkirschen, mineralischen und vanilligen Noten; der Wein ist trocken, warm, harmonisch, weich, würzig und ausreichend tanninhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1972 von Giuseppe und Pierino Bisci gegründete Società Agricola BISCI s.s. befindet sich in Matelica zwischen den Provinzen Macerata und Ancona und verfügt über rund 25 Hektar Weinberge. Heute wird das Weingut von Mauro und Tito Bisci unter der Leitung des Önologen Aroldo Bellelli geführt und arbeitet mit Respekt vor der Region und der lokalen Rebsorte Verdicchio. Servieren Sie ihn bei 18–20 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BISCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014847795464,"sku":"VDRBIS1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bisci-villa-castiglioni-sangiovese-igt-uveggiando-522416.png?v=1751975336"},{"product_id":"bisci-merlot-igt","title":"BISCI - Merlot - IGT","description":"\u003cp\u003eEin Merlot aus den Marken mit reifen Früchten und weichen Tanninen, angebaut in den Hügeln von Matelica und dafür gedacht, das Essen zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie in Matelica aus Merlot-Trauben hergestellte Weinsorte wächst auf kalkhaltigem Lehmboden mit Südexposition. Die Lese erfolgt Anfang Oktober; die Maischestandzeit und Gärung finden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von der Reifung in Glasbetontanks und mindestens 3 Monaten in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot und fruchtig, mit reifen Brombeeren und einem Hauch von grünem Gras; am Gaumen bieten sich süße und weiche Tannine, Intensität und ein guter Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1972 von den Brüdern Giuseppe und Pierino Bisci gegründete Società Agricola BISCI s.s. befindet sich in Matelica, zwischen den Provinzen Macerata und Ancona. Das Weingut verfügt über rund 25 Hektar, die hauptsächlich dem Verdicchio gewidmet sind, und wird heute von Mauro und Tito Bisci mit dem Önologen Aroldo Bellelli geführt. Bei 18–20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"BISCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014849532168,"sku":"VDRBIS2","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bisci-merlot-igt-uveggiando-741400.png?v=1751975337"},{"product_id":"borgo-paglianetto-ergon-rosso-sang-merlot-lacrima-igt-biodinamico","title":"BORGO PAGLIANETTO - “Ergon” Rotwein (Sangiovese, Merlot, Lacrima) - IGT","description":"\u003cp\u003eDrei Traubensorten, die eng mit den Marken verbunden sind, kommen in Ergon zusammen, einem Rotwein aus Matelica, der regionale Tradition und moderne Weinherstellung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgon entsteht aus der Kombination von Sangiovese, Merlot und Lacrima zu jeweils 50 %, 35 % und 15 % auf den ton-kalkhaltigen Böden von Matelica. Die Vinifikation umfasst 8\/10 Tage Maischestandzeit ausschließlich mit einheimischen Hefen, gefolgt von 6 Monaten im Edelstahl und 2 Monaten in der Flasche. Der Name leitet sich von den lateinischen Begriffen für „Arbeit“ und „Handlung“ ab und erinnert an die Verbindung zur traditionellen Weinkultur der Marken und zu den historisch in der Region angebauten Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgo Paglianetto entstand 2008 aus der Fusion zweier Weingüter und befindet sich in Matelica, im Herzen des Anbaugebiets des Verdicchio di Matelica. Das Weingut verfügt über fast 29 Hektar und setzt auf eine hochwertige und nachhaltige Produktion, indem es die Eingriffe im Weinberg und im Weinkeller auf das Wesentliche beschränkt. Das Unternehmen nutzt Energie aus der eigenen Dachanlage, verwendet leichte Flaschen sowie recycelbare Verschlüsse auf pflanzlicher Basis und bevorzugt lokale Lieferanten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO PAGLIANETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014849827080,"sku":"VDRBPR3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/borgo-paglianetto-ergon-rosso-sang-merlot-lacrima-igt-biodinamico-uveggiando-843296.png?v=1751975345"},{"product_id":"borgo-paglianetto-matesis-montepulciano-igt-bio","title":"BORGO PAGLIANETTO - “Matesis” Montepulciano - IGT","description":"\u003cp\u003eMatesis interpretiert den Montepulciano in Matelica mit Struktur, Tiefe und einer langen Reifung zwischen Eiche und Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatesis ist ein italienischer Marche I.G.T. Rotwein aus reinen Montepulciano-Trauben, die in Matelica auf tonhaltigem Kalksteinboden angebaut werden. Die Weinlese findet zwischen Ende Oktober und Anfang November statt; der Wein reift 15 Monate in 25-hl-Eichenfässern und weitere 5 Monate in der Flasche. Der Name erinnert an das griechische „màthesis“, also „Studium“ oder „Meditation“, und soll die Ausdrucksform des Montepulciano in Matelica repräsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgo Paglianetto entstand 2008 aus der Fusion zweier Weingüter und befindet sich in Matelica, im Herzen der Produktionszone des Verdicchio di Matelica. Es verfügt über fast 29 Hektar und setzt auf eine hochwertige und nachhaltige Produktion, indem es die Eingriffe im Weinberg und im Weinkeller auf das Wesentliche beschränkt und lokale Lieferanten bevorzugt. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO PAGLIANETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014849859848,"sku":"VDRBPR2","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/borgo-paglianetto-matesis-montepulciano-igt-bio-uveggiando-220474.png?v=1751975346"},{"product_id":"borgo-paglianetto-terravignata-marche-rosso-igt-bio","title":"BORGO PAGLIANETTO - “Terravignata” Marche Rosso - IGT","description":"\u003cp\u003eEin junger und ausgewogener Rotwein aus Matelica, hergestellt aus Sangiovese, Merlot und Lacrima für einen sofortigen und angenehmen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerravignata ist ein Marche Rosso IGT, der aus Sangiovese, Merlot und Lacrima gewonnen wird. Die Trauben stammen von tonhaltigen Kalkböden, und der Wein zeichnet sich durch seine Jugend, Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgo Paglianetto entstand 2008 aus der Fusion zweier Weingüter und befindet sich in Matelica, im Herzen des Anbaugebiets des Verdicchio di Matelica. Das Weingut verfügt über fast 29 Hektar und setzt auf eine hochwertige und nachhaltige Produktion unter Achtung der Region, der Mitarbeiter und der Verarbeitungsprozesse. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO PAGLIANETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014849958152,"sku":"VDRBPR1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/borgo-paglianetto-terravignata-marche-rosso-igt-bio-uveggiando-330523.png?v=1751975348"},{"product_id":"centanni-mario-vino-rosso-igt","title":"CENTANNI - “Mario” Rotwein - IGT","description":"\u003cp\u003eEin roter Wein aus den Marken, der frisch serviert wird und Intensität und Genuss in einer originellen Interpretation von roten und weißen Trauben vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMario entsteht in den eigenen Weinbergen von Centanni in Montefiore dell’Aso aus 70 % typischen roten und 30 % typischen weißen Trauben. Die Trauben werden 25 Tage lang gemeinsam bei 10 °C im Edelstahl vergoren, bevor der Wein 12 Monate lang im selben Material ausgebaut wird. Im Glas zeigt er sich intensiv rubinrot mit amaranth- und violetten Reflexen; in der Nase bietet er rote Früchte, Brombeeren und exotische Noten, während er am Gaumen intensiv, vollmundig und angenehm ist. Frisch genießen bei 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVini Centanni ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Montefiore dell’Aso, in den Hügeln der Marken zwischen Apenninen und Adria. Die Familie baut einheimische und internationale Rebsorten an, erntet die Trauben von Hand und verfolgt einen naturverträglichen Ansatz ohne synthetische Betriebsmittel im Weinberg, wobei sie die Erfahrung von drei Generationen weitergibt. Ideal zu: Fisch, Fleisch, Käse. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CENTANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014851399944,"sku":"VDRCER3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/centanni-mario-vino-rosso-igt-uveggiando-199384.png?v=1751975465"},{"product_id":"centanni-montefloris-montepulciano-igt-bio","title":"CENTANNI - “Montefloris” Montepulciano - IGT","description":"\u003cp\u003eEin intensiver, strukturreicher Rotwein aus den Marken, entstanden in den Hügeln von Montefiore dell’Aso und ausgebaut in Edelstahl, Eiche und der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontefloris ist ein Marche Rosso IGT aus Rotweinreben, hergestellt aus Trauben, die in den eigenen Weinbergen auf 300 Metern Höhe von Hand gelesen werden. Auf die temperaturkontrollierte Gärung und die etwa 20-tägige Maischegärbung folgt eine Ausbauzeit von 6 Monaten im Edelstahl, 6 Monaten im Barrique und mindestens 3 Monaten in der Flasche. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit violetten Reflexen; er passt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Er wurde auf dem Festa del Vino 2014 als bester Rotwein ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Centanni Giacomo ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Montefiore dell’Aso, in den Hügeln der Marken zwischen Apenninen und Adria. Die Familie führt das Wissen und die Erfahrung von drei Generationen fort, baut einheimische und internationale Rebsorten an und arbeitet im Einklang mit der Natur, mit der Ernte von Hand und der Gärung im Edelstahl. Ideal zu: rotem Fleisch, gereiftem Käse. Bei 18–20 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CENTANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014851465480,"sku":"VDRCEM1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/centanni-montefloris-montepulciano-igt-bio-uveggiando-129180.png?v=1751975479"},{"product_id":"centanni-primo-delia-montepulciano-igt-bio","title":"CENTANNI - “Primo Delia” Montepulciano - IGT","description":"\u003cp\u003eCentanni ist das Bio-Weingut im Piceno, das seinen Gründer auf der Flasche trägt — und der \"Primo Delia\" ist der Spitzenrotwein: ein biologischer Montepulciano IGT, der den Namen von Delia Centanni, der Gründerin des Weinguts, auf einen Wein von großem Charakter und Struktur überträgt, der durch eine etwa 250-tägige Maischestandzeit bei 20°C hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine so lange Maischestandzeit verwandelt den biologischen Montepulciano in einen Wein von großer Konzentration und Extraktion: Ausbau im Eichenbarrique, um die intensive rubinrote Farbe und das reiche Profil zu betonen. In der Nase Brombeere, Kirsche, süße Gewürze und balsamische Noten. Am Gaumen strukturiert, fruchtig, mit präsenten Tanninen und langem Abgang. Alkoholgehalt 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, gereiften Käsesorten aus den Marken. Lagerfähigkeit 10-15 Jahre. Nach dem Dekantieren bei 16-18°C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"CENTANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014851793160,"sku":"VDRCEM2","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/centanni-primo-delia-montepulciano-igt-bio-uveggiando-428008.png?v=1751975480"},{"product_id":"centanni-puro-rosso-igt-senza-solfiti-aggiunti","title":"CENTANNI - “Puro Rosso” - IGT ohne zugesetzte Sulfite","description":"\u003cp\u003eEin authentischer Rotwein aus den Marken, aus handgeernteten Trauben, die auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren wurden, ohne zugesetzte Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuro Centanni Rosso entsteht in Montefiore dell’Aso aus typischen Rotweinsorten auf einem mittelmäßigen Lehmboden mit hohem Kiesanteil. Die Trauben werden von Hand gelesen, zügig mit Inertgas verarbeitet und zusammen mit den Schalen auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren, ohne dass SO2 hinzugefügt wird. Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe und passt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVini Centanni ist ein Familienbetrieb in Montefiore dell’Aso, in den Hügeln der Marken zwischen den Apenninen und der Adria. Die Familie baut einheimische und internationale Rebsorten an, erntet die Trauben von Hand und arbeitet mit Respekt vor der Natur, geprägt von der Erfahrung dreier Generationen und der Liebe zum Land. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CENTANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014852940040,"sku":"VDRCEM3","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/centanni-puro-rosso-igt-senza-solfiti-aggiunti-uveggiando-253345.png?v=1751975484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/collections\/vino-ditalia-216234.jpg?v=1745836810","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/collections\/vino-ditalia.oembed?page=2","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}