{"product_id":"borgogno-no-name-langhe-nebbiolo-doc","title":"PIEMONT - „No Name“ Langhe Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo aus den Langhe mit erdigem und samtigem Charakter, geschaffen, um Braten, Grillgerichte und Wild zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Name ist ein reiner Nebbiolo aus eigenen Weinbergen in den Langhe, im Gebiet um Barolo, auf kalkhaltigen Ton- und Lehmböden. Die Vinifikation erfolgt durch Maischevergärung, eine lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur und anschließend durch Mazeration unter der Maische. Er reift mindestens drei Jahre in Fässern aus slawischem Eichenholz und weitere zwei Jahre in der Flasche und entfaltet dabei ätherische, lang anhaltende Aromen, intensive Teer-Noten sowie einen trockenen, harmonischen, samtigen und vollmundigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli ist ein 1761 gegründetes Weingut in Barolo mit 52 Hektar Weinbergen und einer Produktion, die an der Tradition der Langhe ausgerichtet ist. Das Weingut führt spontane Gärungen in Betontanks und lange Reifungen in großen Eichenfässern, vor allem aus slawischem Holz, und folgt dabei einer Philosophie, die den Boden respektiert und ohne Herbizide auskommt. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten, Spießen, gegrilltem Fleisch und Wild mit Fell. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGOGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073221693704,"sku":"VDRBO07","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/borgogno-no-name-langhe-nebbiolo-doc-uveggiando-379232.png?v=1751975358","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/borgogno-no-name-langhe-nebbiolo-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}