{"product_id":"clara-marcelli-k-un-jeroboam-3l-igt-bio","title":"CLARA MARCELLI - “K’Un” Jeroboam Montepulciano - IGT","description":"\u003cp\u003eDer „K'Un“ ist der Montepulciano in seiner reinsten Form von Clara Marcelli, einem Weingut aus dem Piceno in Castorano (AP), hier im imposanten 3-Liter-Jeroboam-Format. Es ist ein Rotwein, der die Seele seiner Heimat erzählt: 100 % Montepulciano, aus Trauben, die an den Hügeln des Ascoli-Gebiets von Hand gelesen und gelesen wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärung erfolgt spontan und ausschließlich mit den natürlichen Hefen im Stahltank; darauf folgt eine lange Reifung – 18 Monate in gebrauchten Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche – und die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration, sodass der Wein einen natürlichen Bodensatz aufweisen kann. Der intensive rubinrote Wein mit violetten Reflexen bietet eine reiche und entwickelte Nase von reifen Kirschen, Lakritz, süßen Gewürzen und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig und von großer Struktur, mit reichem Fruchtgeschmack und beachtlichem Reifepotenzial. Das große Format, in dem der Wein langsamer reift, macht ihn ideal für die Lagerung und für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 16–18 °C in einem großen Glas für kräftige Rotweine servieren und vorab öffnen. Er passt zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, ersten Gängen mit herzhaften Saucen, Pilzrisotto und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"CLARA MARCELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014859297032,"sku":"VDRCMR7","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/clara-marcelli-kun-jeroboam-montepulciano-igt-bio-uveggiando-564961.png?v=1751975569","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/clara-marcelli-k-un-jeroboam-3l-igt-bio","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}