{"product_id":"deltetto-braja-roero-docg-bio","title":"DELTETTO - “Gorrini” Nebbiolo Roero Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eAus den Trauben des Cru Gorrini entsteht eine Nebbiolo-Riserva von großer Struktur, mit eleganten Tanninen und einem Profil, das für eine lange Reifung konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weintrauben stammen aus dem Cru Gorrini in Santo Stefano Roero und wachsen auf sandigen und arkosischen Böden. Die Mazeration mit der Schalenmethode (Kappe untergetaucht) dauert etwa 30 Tage, während die Reifung etwa 24 Monate in Eichenfässern und Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche erfolgt. Im Glas zeigt der Wein intensive rubinrote und granatrote Töne sowie Aromen von Veilchen, reifen Früchten, gekochten Früchten und süßen Gewürzen, mit eleganten Tanninen, Geschmeidigkeit und großer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Deltetto wurde 1953 in Canale auf Initiative von Carlo Deltetto und seiner Frau Catterina gegründet. Heute führt die Familie Deltetto die Arbeit fort, indem sie die Weinberge entsprechend den Besonderheiten der Rebsorten auswählt und nach Finesse und authentischem Ausdruck strebt. Das Weingut ist SQNPI-zertifiziert und produziert seit 1980 Schaumwein nach der klassischen Methode. Ideal zu: ersten Gängen, Fleischgerichten und rotem Fleisch. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231229192,"sku":"VDRDT02","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-gorrini-roero-docg-cl75-nebbiolo-bio-uveggiando-511055.png?v=1751975691","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/deltetto-braja-roero-docg-bio","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}