{"product_id":"louis-scherb-riesling-1","title":"LOUIS SCHERB - Riesling","description":"\u003cp\u003eEin frischer und kulinarisch vielseitiger elsässischer Riesling, der Lebendigkeit, Eleganz und einen edlen mineralischen Charakter vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser aus Riesling-Trauben hergestellte Weißwein zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe und die frischen, ausdrucksstarken Aromen weißer Blüten aus. Am Gaumen ist er lebendig, trocken, dezent fruchtig und elegant, mit mineralischen und floralen Noten. Die Trauben werden von Hand gelesen und ganz gepresst; mit der Zeit kann er den von Önologen als „petrolartig“ bezeichneten mineralischen Charakter entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bernard Scherb et Fils ist ein Familienbetrieb in Gueberswihr mit einer seit 1646 dokumentierten Weintradition und vier Generationen von Weinbauern. Das Weingut bewirtschaftet rund 15 Hektar, die sich auf vier elsässische Gemeinden verteilen, über 30 Parzellen und führt eine vollständig manuelle Weinlese durch. Im Weinberg wird der Guyot-Doppel-Schnitt angewendet, die Reihen werden abwechselnd begrünt und gepflügt, und Düngemittel sowie Behandlungen werden auf das notwendige Minimum beschränkt. Ideal zu: Fisch, Weichtieren, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und elsässischem Sauerkraut. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS SCHERB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916942541064,"sku":"VDBTRI4","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/louis-scherb-riesling-uveggiando-1852758.png?v=1752046968","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/louis-scherb-riesling-1","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}