{"product_id":"paolucci-il-roscialesco-rosso-umbria-igt","title":"PAOLUCCI - “Il Roscialesco” Rosso Umbria - IGT","description":"\u003cp\u003eEin handwerklich hergestellter umbrischer Rotwein aus Merlot, Sangiovese und Grero, entstanden durch Spontanvergärung und einen an den Standort angepassten Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoscialesco ist ein Rosso Umbria IGT, der aus Merlot, Sangiovese und Grero hergestellt wird, deren Trauben direkt im eigenen Betrieb angebaut und von Hand gelesen werden. Im Weinkeller vergärt er spontan, ohne zugelassene chemische Zusatzstoffe, abgesehen von geringen Sulfitdosierungen, ohne Klärung oder sterile Filtration. Die tartrische Stabilisierung erfolgt durch die Kälte des Winters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIacopo Paolucci ist ein handwerklich geführtes Weingut, das von der Önologin Iacopo Paolucci in Doglio, in der Gemeinde Monte Castello di Vibio, gegründet wurde. Das Projekt wertet einheimische umbrische Rebsorten auf und bewirtschaftet die Weinberge ohne systemische Behandlungen, chemische Düngemittel und Herbizide, wobei für die Düngung auf Gründüngung oder Mist zurückgegriffen wird. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"IACOPO PAOLUCCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073244926216,"sku":"VDRIP01","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/paolucci-il-roscialesco-rosso-umbria-igt-uveggiando-309882.png?v=1751976373","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/paolucci-il-roscialesco-rosso-umbria-igt","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}