{"product_id":"polencic-malvasia-collio-doc","title":"POLENCIC - Malvasia Collio - DOC","description":"\u003cp\u003eEine Malvasia Istriana mit feinem und intensivem Profil, die zitrische Frische, Geschmeidigkeit und einen langen Abgang vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Malvasia-Istriana-Trauben im Collio hergestellt, reift sie auf Böden aus eozänen Sandsteinen heran. Nach einer langsamen Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur reift sie einige Monate auf der Hefe nach. In der Nase bietet sie rosa Grapefruit, Limette, Zitronenmelisse, Menthol und Weißdorn; am Gaumen ist sie seidig, elegant und lang anhaltend, mit würzigen und kräuterigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsidoro Polencic ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Plessiva, in der Gemeinde Cormòns, im Herzen des Collio. Heute wird er von den drei Geschwistern Alex, Elisabetta und Michele geführt, die die Arbeit ihrer Eltern Isidoro und Anna und ihres Großvaters fortsetzen und dabei die Typizität der Trauben sowie den Charakter der verschiedenen Böden und Mikroklimata hervorheben. Ideal zu: Fischgerichten, ersten Gängen, Seebrasse, Dorade. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"POLENCIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213419548936,"sku":"VDBPOB8","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/polencic-malvasia-collio-doc-uveggiando-677534.png?v=1751976452","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/polencic-malvasia-collio-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}