{"product_id":"saracco-pinot-nero-dop","title":"SARACCO - Pinot Nero - DOP","description":"\u003cp\u003ePaolo Saracco, vor allem für seinen weltweit geschätzten Moscato d’Asti bekannt, widmet sich dem Pinot Nero DOP aus den Langhe mit derselben Neugier und Sorgfalt, die seine gesamte Produktion auszeichnet. Der piemontesische Pinot Nero ist eine faszinierende Herausforderung: Eine burgunderländische Rebsorte, die sich nur schwer anpasst, findet in den Langhe kühle Temperaturen und kalkhaltige Böden, die jenen ihrer Herkunftsregion ähneln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaraccos Pinot Nero zeigt einen zarten und lebendigen Charakter: helles Rubinrot, klar, mit granatreichen Nuancen. In der Nase bietet er Maraskakirsche, Himbeere, Rosenblüten, süße Gewürze und eine elegante erdige Note. Die schonende Vinifikation vermeidet eine übermäßige Extraktion und bewahrt die natürliche Eleganz und Finesse des Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er frisch und leicht, mit feinen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Passt zu Pasta mit Trüffel, weißem Fleisch, Lachs aus dem Ofen und Weichkäse. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C in großen Burgundergläsern.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073257181448,"sku":"VDRSARA","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/saracco-pinot-nero-dop-uveggiando-364307.png?v=1751976647","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/saracco-pinot-nero-dop","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}