{"product_id":"simone-capecci-quinta-regio-montepulciano-docg","title":"SIMONE CAPECCI - “Quinta Regio” Montepulciano - DOCG","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und tiefer Montepulciano, der aus alten Rebstöcken stammt und lange in neuen Barriques ausgebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQVINTA REGIO ist ein reiner Montepulciano-Marche-Rosso aus Reben im Alter von 30 Jahren, die auf 250–300 Metern Höhe in ton- und lehmhaltigen Böden angebaut werden. Der handgeernteten und sortierten Trauben geht die Gärung und Mazeration in Betonbehältern mit der Technik des versenkten Kappenfußes sowie 24 Monate in neuen Barriques voraus. Im Glas zeigt er sich fast undurchdringlich rot rubinrot; in der Nase erinnern Kirsche, Brombeere, getrocknete Pflaume und Lakritz, während der Abgang vollmundig, umhüllend und markant ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimone Capecci stellt in den Marken mit reduzierender Vinifikation, Krio-Mazeration, Betonbehältern und der Technik des versenkten Kappenfußes Weine her. Zwischen den Rebstöcken sät er Ackerbohnen aus und düngt den Boden mit Mist, ohne Kunstdünger. Bei 16–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMONE CAPECCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073259180296,"sku":"VDRSSR9","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/simone-capecci-quinta-regio-montepulciano-docg-uveggiando-401410.png?v=1751976681","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/simone-capecci-quinta-regio-montepulciano-docg","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}