{"product_id":"strologo-traiano-rosso-conero-selezione-doc","title":"STROLOGO - “Traiano” Rosso Conero Selezione - DOC","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und langanhaltender Rosso Conero, entstanden aus Montepulciano und in Barriques ausgebaut, um Tiefe und Charakter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraiano wird aus Montepulciano-Trauben aus Weinberg A hergestellt, der auf 230 Metern Höhe liegt und nach Süden ausgerichtet ist. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern aus französischem Eichenholz mit manuellem Unterstoßen der Maische und anschließender malolaktischer Gärung, gefolgt von der Reifung in Barriques aus französischem Eichenholz und 6 Monaten in der Flasche. In der Nase erinnert er an Maraskasa, saure Kirsche, Waldboden, Gewürze, gerösteten Kaffee, Lakritz, Rauch und Tabak; am Gaumen ist er vollmundig, weich und langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Strologo ist ein Familienweingut, das 1960 von Giulio Strologo in Camerano gegründet wurde und heute von Silvano Strologo gemeinsam mit seiner Frau Catia Schiaroli geführt wird. Es verfügt über 14 Hektar nach Süden ausgerichtete Weinberge am Monte Conero, arbeitet mit dem Önologen Giancarlo Soverchia zusammen und hat Auszeichnungen wie 3 Gläser und 4 Trauben erhalten. Ideal zu: Fleischgerichten, Wild, Pecorino di Fossa, Stockfisch nach Anconetana-Art. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"STROLOGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073260785928,"sku":"VDRSTR2","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/strologo-traiano-rosso-conero-selezione-doc-uveggiando-784301.png?v=1751976698","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/strologo-traiano-rosso-conero-selezione-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}