{"product_id":"tramin-pinot-nero-doc-cl-75","title":"TRAMIN - Pinot Nero - DOC","description":"\u003cp\u003eDer Südtiroler Pinot Nero in seiner direktesten und genussvollsten Form: saftige rote Früchte, feine Tannine und eine Frische, die zum zweiten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Nero zu 100 % aus Hanglagen auf 350–450 Metern, handgeerntet und bei 26 °C mit täglichen Pumpen und Versenkungen der Maische maceriert; er gärt und reift mindestens 6 Monate lang in französischen Barriques, großen Eichenfässern und Stahltanks. Rubinrot mit granatenfarbenen Nuancen, er duftet nach Himbeeren, Pflaumen und Kirschen; am Gaumen ist er samtig und weich, mit floralen Nuancen, feinen Tanninen und angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Tramin ist das Zuhause des Gewürztraminers: eine 1898 in Termeno in Südtirol gegründete Genossenschaft auf Wunsch des Pfarrers Christian Schrott, die heute 160 Weinbauernfamilien auf rund 270 Hektar vereint und seit den 1990er-Jahren vom Önologen Willi Stürz geleitet wird. Die Genossenschafter ernten von Hand in Bergweinbergen auf 250 bis 850 Metern und werden dazu ermutigt, den Weinbau nach naturverträglichen Methoden zu betreiben. Ideal zu: aromatischen ersten Gängen, hellem Fleisch und mittelalten Käsesorten. Bei 16–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAMIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073268093192,"sku":"VDRCTP1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/tramin-pinot-nero-doc-uveggiando-420952.png?v=1751976913","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/tramin-pinot-nero-doc-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}