{"product_id":"venica-venica-ronco-del-cero-sauvignon-collio-doc","title":"VENICA \u0026 VENICA - “Ronco del Cerò” Sauvignon Collio - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon aus dem Collio mit ausgeprägter Persönlichkeit, bei dem Frische, Würze und Mineralität auf die Tiefe der Reife treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus handgeernteten Sauvignon-Trauben aus Dolegna del Collio gewonnen, wird der Wein nach etwa 18–20 Stunden Maischestandzeit vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Die Reife dauert 6 Monate in großen Holz- und Edelstahltanks. Im Glas zeigt er sich intensiv strohgelb mit Aromen von gelber Pfirsich, Melone und Holunderblüten; der Abgang ist frisch, würzig, mineralisch und sehr lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenica \u0026amp; Venica ist ein 1930 gegründetes Familienunternehmen mit 40 Hektar Weinbergen in der DOC Collio in Dolegna del Collio. Die Familie Venica schätzt die verschiedenen Mikroklimata und die Verbindung zwischen Wein und Terroir und setzt dabei auf eine sorgfältige Bewirtschaftung des Bodens, der Biodiversität, der Umwelt und der Menschen. Ideal zu: Gemüsekaramellen, gegrillten Garnelen mit Limette, frittierten Zucchini-Blüten, gratinierten Seehörnchen aus dem Ofen, Tagliolini mit Lachs und Kräutern. Bei 12–13 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"VENICA \u0026 VENICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213421777160,"sku":"VDBVEN4","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/venica-venica-ronco-del-cero-sauvignon-collio-doc-uveggiando-604598.png?v=1751976956","url":"https:\/\/uveggiando.it\/de\/products\/venica-venica-ronco-del-cero-sauvignon-collio-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}