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LEGRAS & HAAS - Exigence N.10 Grand Cru Brut
Regular price
€117,00
Metodo di Produzione
🍃
Assemblaggio di oltre 10 annate eccezionali
🍃
Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Pickup currently unavailable
Un blend vivace ed energico da Aÿ e Chouilly, capace di unire profondità tostata, freschezza brillante e bollicine cremose.
Exigence Brut nasce dall’unione di Pinot Nero di Aÿ e Chardonnay di Chouilly, assemblati da oltre 10 annate eccezionali. Al naso offre brioche, pasta madre, lemon curd, albicocca secca e cotogna, con sfumature tostate, affumicate, floreali ed erbacee. Il palato è vinoso, elegante e preciso, sostenuto da acidità brillante, bollicine morbide e un finale lungo e delizioso.
Legras & Haas è stata fondata nel 1991 da Brigitte Haas e François Legras ed è oggi condotta dai fratelli Rémi, Olivier e Jérôme Legras. La Maison di Chouilly pone al centro trasparenza, indipendenza, lavoro manuale e attenzione alla maturità delle uve e all’integrità dei terroir. Ideale con: pesce grasso, frutti di mare e formaggi morbidi. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante, perlage finissimo
👃
Olfatto
Aromi di brioche, pasta madre, lemon curd, albicocca secca e cotogna, con note tostate, affumicate, floreali, erbacee e di limone.
👅
Gusto
Vinoso e tostato, con acidità brillante e bollicine morbide e cremose. Palato elegante e preciso, frutti freschi e finale lungo e delizioso.
Scheda Tecnica
Produttore
LEGRAS & HAAS
Denominazione
Champagne AOC
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Almeno 5-6 anni sui lieviti, vini di riserva
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Pesce grassofrutti di mare e formaggi morbidi
Regular price
€117,00
Metodo di Produzione
🍃
Assemblaggio di oltre 10 annate eccezionali
🍃
Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Un blend vivace ed energico da Aÿ e Chouilly, capace di unire profondità tostata, freschezza brillante e bollicine cremose.
Exigence Brut nasce dall’unione di Pinot Nero di Aÿ e Chardonnay di Chouilly, assemblati da oltre 10 annate eccezionali. Al naso offre brioche, pasta madre, lemon curd, albicocca secca e cotogna, con sfumature tostate, affumicate, floreali ed erbacee. Il palato è vinoso, elegante e preciso, sostenuto da acidità brillante, bollicine morbide e un finale lungo e delizioso.
Legras & Haas è stata fondata nel 1991 da Brigitte Haas e François Legras ed è oggi condotta dai fratelli Rémi, Olivier e Jérôme Legras. La Maison di Chouilly pone al centro trasparenza, indipendenza, lavoro manuale e attenzione alla maturità delle uve e all’integrità dei terroir. Ideale con: pesce grasso, frutti di mare e formaggi morbidi. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante, perlage finissimo
👃
Olfatto
Aromi di brioche, pasta madre, lemon curd, albicocca secca e cotogna, con note tostate, affumicate, floreali, erbacee e di limone.
👅
Gusto
Vinoso e tostato, con acidità brillante e bollicine morbide e cremose. Palato elegante e preciso, frutti freschi e finale lungo e delizioso.
Scheda Tecnica
Produttore
LEGRAS & HAAS
Denominazione
Champagne AOC
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Almeno 5-6 anni sui lieviti, vini di riserva
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Pesce grassofrutti di mare e formaggi morbidi
