BORTOLOMIOL

BORTOLOMIOL - Cartizze Prosecco Superiore - DOCG

Grape Varieties:

  • Prosecco / Glera

Alcohol Content: 11.5% Vol.

Bottle Format: Standard (0.750 liters)

EVALUATION UVEGGIANDO: /100

€27,00
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Explore the idyllic world of Prosecco Superiore with BORTOLOMIOL - Cartizze Prosecco Superiore DOCG.

From its fine and persistent perlage, to its bouquet of fruit, hazelnuts and sweet flowers, every sip is an invitation to appreciate the pleasantness of this wine.

Fresh, harmonious and with a notable density, it is the perfect choice for a special toast.

Tips for tasting it

Best moment:

  • Dry desserts

Serving temperature:

  • 6-8°C

Best moment:

  • Dry desserts

Serving temperature:

  • 6-8°C
Recommended Pairings

A wine for special occasions, to be drunk calmly even on its own, although it pairs excellently with delicately sweet dry pastries.

A wine for special occasions, to be drunk calmly even on its own, although it pairs excellently with delicately sweet dry pastries.

Place of Production
  • Veneto
  • Veneto
Allergens
  • sulphites
  • sulphites
Tags: Italia, Spumante
Category: Sparkling wines
Type: DOCG

Bortolomiol è una famiglia forte e coesa composta da sole donne: la madre, anima e cardine di questa azienda, e le sorelle, cuore pulsante, che portano e sostengono l’impresa di famiglia sulle sfide continue di qualità di efficienza e di efficacia con uno sguardo sempre competitivo.

Uno sguardo al femminile sull’ambiente, sulla sostenibilità, nel rispetto del territorio, con un’attenzione al risparmio energetico, alla riduzione degli sprechi, alla razionalizzazione dell’utilizzo dell’acqua. Un modo orgoglioso ma anche costruttivo per dire che il mondo del vino sta cambiando e questa rivoluzione è rosa. Creatività, rinnovamento e qualificazione ambientale e sociale sono le scelte che noi oggi facciamo e perseguiamo perchè il territorio è il nostro bene più prezioso. A lui dobbiamo cura e amorevolezza, rispetto e conservazione, preservandolo per il futuro a favore delle generazioni che verranno. Nel 2008 Bortolomiol sceglie di convertire i propri vigneti alla coltivazione biologica, approccio agricolo che vuole preservare l’ambiente naturale del vigneto intraprendendo un processo produttivo teso ad ottimizzare la qualità della produzione nel rispetto dell’ambiente e della salute umana. L’obiettivo è quello di creare un vero e proprio Distretto del Biologico nel cuore della Denominazione. Dal vigneto biologico sito nel cuore di Valdobbiadene – all’interno del Parco della Filandetta – nasce Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico, naturale conseguenza della filosofia produttiva attenta alle pratiche di viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.