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Description
This Etna Rosato DOC is born from the Neretto Mascalese and Neretto Cappuccio grapes.
With a pale pink color, it exudes delicate aromas on the nose, with floral notes and small red fruits, without forgetting the classic mineral and almost smoky notes of the volcanic soil that hosts the vineyards.
The taste is broad and fresh, pleasantly savoury and mineral with a long persistence.
Scheda Tecnica
ProduttoreCALCAGNO
Gradazione13.5% Vol.
FormatoStandard (0.75l)
Affinamento5 months in steel tanks plus a further 3 months in bottle.
This Etna Rosato DOC is born from the Neretto Mascalese and Neretto Cappuccio grapes.
With a pale pink color, it exudes delicate aromas on the nose, with floral notes and small red fruits, without forgetting the classic mineral and almost smoky notes of the volcanic soil that hosts the vineyards.
The taste is broad and fresh, pleasantly savoury and mineral with a long persistence.
Scheda Tecnica
ProduttoreCALCAGNO
Gradazione13.5% Vol.
FormatoStandard (0.75l)
Affinamento5 months in steel tanks plus a further 3 months in bottle.
CALCAGNO
Sicilia — Etna Nord, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT)
Fondazione2006
Ettari vitati6 ha (Arcuria, Feudo di Mezzo, Calderara, Milo)
Bottiglie / anno~30.000 / anno
FondatoriFranco e Gianni Calcagno con Giusy Calcagno
ConduzioneAlberello centenario su suolo lavico — botte grande, minimo intervento
Sul versante nord dell'Etna, tra il Parco del vulcano, il Parco fluviale dell'Alcantara e i Nebrodi, c'è un paesaggio che non assomiglia a nessun altro in Italia. Le vigne crescono su antiche colate laviche, strappate alla roccia nera da generazioni di contadini con un lavoro manuale di spietratura — un atto di ostinazione e amore verso una terra che restituisce tutto moltiplicato. È qui, nelle Contrade Arcuria e Feudo di Mezzo di Passopisciaro, che la famiglia Calcagno coltiva la vite dai primi anni del Novecento.
I terreni furono impiantati dagli antenati nei primi del secolo scorso — viti ad alberello che oggi hanno tra i 70 e i 100 anni di età, ancora radicate nella lava nera, ancora capaci di regalare uve di straordinaria concentrazione e mineralità. Per decenni la produzione restò sfuso, come nella tradizione locale. La svolta arriva nel 2006: i fratelli Franco e Gianni Calcagno, insieme a Giusy — figlia di Gianni — decidono di imbottigliare, di raccontare quel territorio a chi ancora non lo conosce.
Il debutto vero arriva quasi per caso. La famiglia viene invitata a portare le proprie bottiglie alle prime edizioni di Contrade dell'Etna — l'evento voluto da Andrea Franchetti che cambiò per sempre la visibilità dei vini del vulcano. La stampa se ne accorse subito: L'Espresso dedicò loro la prima recensione e il resto seguì naturalmente. Non il risultato di una strategia, ma di un vino che sapeva parlare da solo.
Oggi la cantina conta sei ettari vitati — quattro di proprietà e due in affitto — nelle Contrade Arcuria, Feudo di Mezzo, Calderara e Milo, per una produzione di circa 30.000 bottiglie l'anno. Le vigne ad alberello di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio per i rossi, Carricante e Catarratto per i bianchi, sono vinificate con botte grande per preservare la freschezza del frutto — una scelta consapevole, maturata dopo i primi anni in barrique. Ogni contrada racconta qualcosa di diverso: Arcuria è il lato più elegante e femminile, Feudo di Mezzo quello più strutturato e speziato. Entrambi, vini in cui si sente ancora l'odore della ginestra e il sapore della lava.
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