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JACQUESSON - Cuvée 746 Extra Brut - AOC
Regular price
€115,00
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La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne di grande eleganza e precisione, espressione della maestria della storica maison Jacquesson. Senza dosaggio aggiunto, questo Extra Brut mette in risalto la purezza del frutto, la freschezza e la complessità aromatica, incarnando il carattere unico del terroir e la filosofia di vinificazione naturale della maison.
Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da un perlage fine e persistente, che anticipa un’esperienza sensoriale di grande raffinatezza. Al naso sprigiona un bouquet armonioso e complesso, con note di frutta bianca matura, agrumi, lievi sentori di mandorla e pane tostato, affiancate da delicate sfumature minerali e floreali, che conferiscono profondità e finezza.
Al palato si rivela elegante, avvolgente e vibrante, con bollicine sottili che accompagnano il sorso. La freschezza incisiva e la sapidità minerale sostengono l’equilibrio, conducendo a un finale lungo, pulito e persistente, dove ritornano gli aromi percepiti al naso e invitano a un nuovo calice.
Perfetto come aperitivo sofisticato, accompagna con grazia crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati, ed è ideale anche per brindisi e celebrazioni speciali, rendendo ogni calice un’esperienza memorabile.
La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne che unisce tradizione, raffinatezza e autenticità, ideale per chi cerca bollicine sofisticate, eleganti e indimenticabili.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo
👃
Olfatto
Agrumi, frutti bianchi, mineralità, note di lievito fine, brioche
👅
Gusto
Netto, fresco, mineralità complessa, finale lungo e salino
Scheda Tecnica
Produttore
JACQUESSON
Denominazione
Champagne Extra Brut AOC
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Almeno 3 anni sui lieviti, senza dosaggio
Regular price
€115,00
La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne di grande eleganza e precisione, espressione della maestria della storica maison Jacquesson. Senza dosaggio aggiunto, questo Extra Brut mette in risalto la purezza del frutto, la freschezza e la complessità aromatica, incarnando il carattere unico del terroir e la filosofia di vinificazione naturale della maison.
Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da un perlage fine e persistente, che anticipa un’esperienza sensoriale di grande raffinatezza. Al naso sprigiona un bouquet armonioso e complesso, con note di frutta bianca matura, agrumi, lievi sentori di mandorla e pane tostato, affiancate da delicate sfumature minerali e floreali, che conferiscono profondità e finezza.
Al palato si rivela elegante, avvolgente e vibrante, con bollicine sottili che accompagnano il sorso. La freschezza incisiva e la sapidità minerale sostengono l’equilibrio, conducendo a un finale lungo, pulito e persistente, dove ritornano gli aromi percepiti al naso e invitano a un nuovo calice.
Perfetto come aperitivo sofisticato, accompagna con grazia crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati, ed è ideale anche per brindisi e celebrazioni speciali, rendendo ogni calice un’esperienza memorabile.
La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne che unisce tradizione, raffinatezza e autenticità, ideale per chi cerca bollicine sofisticate, eleganti e indimenticabili.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo
👃
Olfatto
Agrumi, frutti bianchi, mineralità, note di lievito fine, brioche
👅
Gusto
Netto, fresco, mineralità complessa, finale lungo e salino
Scheda Tecnica
Produttore
JACQUESSON
Denominazione
Champagne Extra Brut AOC
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Almeno 3 anni sui lieviti, senza dosaggio
JACQUESSON
Champagne — Dizy, Vallée de la Marne (FR)
Fondazione
1798
Ettari vitati
35 ha (Grand Cru Avize, Oiry + Premier Cru Dizy, Hautvillers, Aÿ)
Bottiglie / anno
~280.000 / anno
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Conduzione
No erbicidi, basse rese, fermentazione in rovere, malolattica completa
