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SANTA BARBARA - “Le Vaglie” Verdicchio di Jesi Classico - DOC
Regular price
€14,00
Metodo di Produzione
🍃
Vinificazione in serbatoi di acciaio
🍃
Controllo della temperatura a 10-12°C
Un Verdicchio brillante e armonioso, dove profumi floreali, agrumi e mandorla fresca incontrano una chiusura tipicamente ammandorlata.
Le Vaglie nasce da uve Verdicchio coltivate a 250-260 metri di altitudine su terreno tufaceo sabbioso, con esposizioni Sud/Est e Nord/Est. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra 10 e 12°C. Nel calice è giallo paglierino brillante con sfumature dorate; al naso offre fiori, frutta agrumata e mandorle fresche, mentre il palato è fresco e morbido, con una persistente chiusura ammandorlata.
Cantina Santa Barbara si trova a Barbara, nelle Marche, e dispone di vigneti distribuiti anche nei territori di Serra de’ Conti, Montecarotto, Arcevia, Morro d’Alba e Cupramontana. Stefano Antonucci ha trasformato la cantina sociale di famiglia nell’attuale azienda vinicola, puntando sulle uve autoctone marchigiane, sulla sperimentazione e su vini dal gusto internazionale. I terreni sono lavorati a mano da gennaio a ottobre, sotto la guida di tecnici e agricoltori esperti. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante, con sfumature leggermente dorate.
👃
Olfatto
Intenso e persistente, con profumi floreali, frutta agrumata e mandorle fresche.
👅
Gusto
Fresco e morbido, con buona chiusura e netto richiamo ammandorlato.
Scheda Tecnica
Produttore
SANTA BARBARA
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Vinificazione
Vinificazione in serbatoi di acciaio con controllo costante della temperatura a 10-12°C.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Pesce di marecrostaceiantipastirisotto
Regular price
€14,00
Metodo di Produzione
🍃
Vinificazione in serbatoi di acciaio
🍃
Controllo della temperatura a 10-12°C
Un Verdicchio brillante e armonioso, dove profumi floreali, agrumi e mandorla fresca incontrano una chiusura tipicamente ammandorlata.
Le Vaglie nasce da uve Verdicchio coltivate a 250-260 metri di altitudine su terreno tufaceo sabbioso, con esposizioni Sud/Est e Nord/Est. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra 10 e 12°C. Nel calice è giallo paglierino brillante con sfumature dorate; al naso offre fiori, frutta agrumata e mandorle fresche, mentre il palato è fresco e morbido, con una persistente chiusura ammandorlata.
Cantina Santa Barbara si trova a Barbara, nelle Marche, e dispone di vigneti distribuiti anche nei territori di Serra de’ Conti, Montecarotto, Arcevia, Morro d’Alba e Cupramontana. Stefano Antonucci ha trasformato la cantina sociale di famiglia nell’attuale azienda vinicola, puntando sulle uve autoctone marchigiane, sulla sperimentazione e su vini dal gusto internazionale. I terreni sono lavorati a mano da gennaio a ottobre, sotto la guida di tecnici e agricoltori esperti. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante, con sfumature leggermente dorate.
👃
Olfatto
Intenso e persistente, con profumi floreali, frutta agrumata e mandorle fresche.
👅
Gusto
Fresco e morbido, con buona chiusura e netto richiamo ammandorlato.
Scheda Tecnica
Produttore
SANTA BARBARA
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Vinificazione
Vinificazione in serbatoi di acciaio con controllo costante della temperatura a 10-12°C.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Pesce di marecrostaceiantipastirisotto
