CHARTRON ET TREBUCHET - Chambolle-Musigny Bourgogne - AOC

Name: CHARTRON ET TREBUCHET - Chambolle-Musigny Bourgogne - AOC
Brand: CHARTRON TREBUCHET
SKU: VDRDE18
Price: 126.00 EUR
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Description

Chartron et Trébuchet è un négociant-éleveur di Puligny-Montrachet che seleziona e affina vini da tutta la Borgogna con rigore e rispetto per i terroir d'origine. Il Chambolle-Musigny Bourgogne AOC porta in bottiglia il Pinot Nero del village più femminile e delicato della Côte de Nuits — "musigny" richiama già nella denominazione la morbidezza e il profumo di questo cru straordinario dove la combinazione di suolo calcareo e microclima produce Pinot Nero di raffinatezza incompparabile.

Rosso rubino scarico con riflessi granati trasparenti, il Chambolle-Musigny al naso offre il meglio del Pinot Nero borgognone: rosa, lampone, fragola di bosco, terra bagnata, spezie dolci e una nota selvatica elegante. La delicatezza dei tannini di Chambolle è leggendaria — "velluto su velluto". In bocca è elegantissimo, leggero e di grande finezza, con tannini quasi impercettibili e una persistenza su note floreali e fruttate.

Da abbinare a piccione, coniglio, salmone, formaggi a pasta molle borgognoni. Longevità 8-15 anni. Servire a 14-16°C in calici ampi da Borgogna.

Note di Degustazione

👁

Vista

Rosso rubino chiaro con sfumature granate

👃

Olfatto

Fragoline di bosco, viola, spezie fini, note floreali

👅

Gusto

Delicato e setoso, tannini elegantissimi, finale lungo e persistente

Scheda Tecnica

Produttore CHARTRON ET TREBUCHET

Denominazione Chambolle-Musigny AOC

Regione Borgogna — Francia

Gradazione 13% Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento 12-15 mesi in barrique di rovere

CHARTRON ET TREBUCHET

Borgogna — Côte de Beaune, Puligny-Montrachet (FR)

Fondazione 1984

Ettari vitati 18 ha (proprietà) + uve selezionate Côte d'Or e Mâconnais

Bottiglie / anno n.d. — export in 20+ Paesi

Fondatori Jean-René Chartron & Louis Trébuchet — dal 2016 François Martenot

Vitigni Chardonnay (prevalente), Pinot Nero, Aligoté

Conduzione Négociant alta qualità — vinificazione per gravità, tradizione borgognona

È la storia di un'amicizia che diventa leggenda. Nel 1984, a Puligny-Montrachet — il villaggio che insieme a Meursault e Chassagne-Montrachet forma il cosiddetto Triangolo d'Oro della Côte de Beaune — due uomini decidono di unire le loro forze. Jean-René Chartron, da generazioni proprietario di vigneti nei terroir più preziosi della zona, e Louis Trébuchet, négociant di lungo corso con una rete di relazioni che copre tutta la Borgogna. Dalla loro unione nasce una Maison destinata a diventare, nel giro di pochi anni, uno dei nomi più riconoscibili del vino bianco borgognone nel mondo.
Il Triangolo d'Oro non è un'espressione pubblicitaria — è una geografia del gusto. Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono le tre denominazioni che producono i bianchi di Borgogna più cercati e longevi al mondo, adiacenti ai Grand Cru del Montrachet e del Bâtard-Montrachet. È qui che Chartron et Trébuchet ha costruito la propria reputazione, specializzandosi fin dall'inizio nella vinificazione dello Chardonnay con approccio artigianale e assoluta fedeltà al terroir: Puligny-Montrachet rappresentava il 75% della gamma nei primi anni.
La Maison opera come négociant di alto livello: seleziona le migliori uve da vigneti della Côte d'Or e del Mâconnais, vinificando ogni parcella separatamente con rispetto scrupoloso della tradizione borgognona. Le operazioni in cantina avvengono per gravità, per ridurre al minimo i pompaggi e preservare la qualità delle uve. L'affinamento in botti di rovere è calibrato per lasciare che sia il terroir a parlare, non il legno. Annata dopo annata, la firma Chartron et Trébuchet si è costruita una solidità riconoscibile: eleganza, precisione, un bordo blu sull'etichetta che è diventato simbolo. Dal 2016 la Maison è entrata nell'orbita di François Martenot, che ne prosegue il percorso di qualità esportando i vini in oltre 20 Paesi.

maisonfrancoismartenot.com

I vini della cantina