CUSUMANO - “Angimbè” - Terre Siciliane IGP

L’**Angimbé di Cusumano** è un vino che cattura subito lo sguardo con il suo **giallo paglierino intenso**, percorso da **riflessi dorati** che anticipano la sua natura elegante e solare. Nato dall’unione armoniosa di **Chardonnay e Sauvignon Blanc**, due vitigni internazionali che in Sicilia trovano una nuova espressione, questo vino racconta la **ricchezza del territorio** e la **cura artigianale** che da sempre contraddistinguono la filosofia della famiglia Cusumano.

Al naso si apre con **profumi intensi e avvolgenti**, dominati da note di **frutta esotica matura** — come ananas, mango e papaia — che si fondono con **sfumature agrumate** di pompelmo e lime. Emergono poi delicate sensazioni floreali e un accenno di erbe aromatiche, tipiche del Sauvignon, che donano freschezza e complessità.

In bocca l’Angimbé conquista per la sua **morbidezza vellutata** e il **sorso avvolgente**, ben bilanciato da una **freschezza vivace** e da una **marcata mineralità**, retaggio dei terreni siciliani dove nasce. Il finale è **lungo, equilibrato e sapido**, con un ritorno di frutta gialla e agrumi che invita immediatamente a un altro assaggio.

Perfetto come **aperitivo elegante**, l’Angimbé si esprime al meglio con **piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi**. È un vino che racconta l’anima luminosa della Sicilia, coniugando **finezza, carattere e modernità** in un bicchiere dal fascino inconfondibile.