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SANDRO FAY - "Tei" Rosso di Valtellina - DOC
Prezzo normale
€20,00
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Sulle ripide terrazze della Valtellina, dove il Nebbiolo — chiamato qui Chiavennasca — si aggrappa ai muretti a secco sfidando la forza di gravità, Sandro Fay racconta da generazioni la montagna attraverso il vino. Il "Tei" è il Rosso di Valtellina DOC nella sua forma più autentica: un vino di alta quota che porta nel calice l'essenza minerale e fresca delle Alpi lombarde.
Rispetto al più celebre Sforzato, il Rosso di Valtellina DOC è il volto quotidiano e bevibile del Nebbiolo valtellinese — elegante, raffinato, con tannini fini che non opprimono mai. Al naso si apre su note di ciliegia, lampone e viola, con sfumature di spezie dolci e una sottile mineralità che ricorda la roccia e l'erba di montagna.
In bocca è fresco, equilibrato e di grande scorrevolezza. Un vino da godere senza cerimonie, su salumi della tradizione valtellinese, pizzoccheri al burro fuso, o semplicemente da sé, come ristoro dopo una giornata in quota. Da servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Formato
750 ml (Standard)
Prezzo normale
€20,00
Sulle ripide terrazze della Valtellina, dove il Nebbiolo — chiamato qui Chiavennasca — si aggrappa ai muretti a secco sfidando la forza di gravità, Sandro Fay racconta da generazioni la montagna attraverso il vino. Il "Tei" è il Rosso di Valtellina DOC nella sua forma più autentica: un vino di alta quota che porta nel calice l'essenza minerale e fresca delle Alpi lombarde.
Rispetto al più celebre Sforzato, il Rosso di Valtellina DOC è il volto quotidiano e bevibile del Nebbiolo valtellinese — elegante, raffinato, con tannini fini che non opprimono mai. Al naso si apre su note di ciliegia, lampone e viola, con sfumature di spezie dolci e una sottile mineralità che ricorda la roccia e l'erba di montagna.
In bocca è fresco, equilibrato e di grande scorrevolezza. Un vino da godere senza cerimonie, su salumi della tradizione valtellinese, pizzoccheri al burro fuso, o semplicemente da sé, come ristoro dopo una giornata in quota. Da servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Formato
750 ml (Standard)
