COLLEVITE - Pecorino Extra Dry
COLLEVITE

COLLEVITE - Pecorino Extra Dry

Varietà di Uva:

  • Pecorino

Gradazione Alcolica: 12% Vol.

Formato Bottiglia: Standard (0,750 litri)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€12,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
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Collevite - Pecorino - Extra Dry è un vino con colore giallo paglierino, caratterizzato da un profumo intenso e persistente con sentori di timo.

Il suo sapore è altrettanto intenso e minerale, accompagnato da una buona acidità.

Un connubio perfetto per gli amanti di un vino intenso e fresco.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Antipasto

Temperatura di servizio:

  • 8-10°C

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Antipasto

Temperatura di servizio:

  • 8-10°C
Abbinamenti Consigliati

Ottimo come aperitivo, perfetto per accompagnare l’intero pasto della tipica cucina mediterranea di mare.

Ottimo come aperitivo, perfetto per accompagnare l’intero pasto della tipica cucina mediterranea di mare.

Luogo di Produzione
  • Marche
  • Marche
Allergeni
  • Solfiti
  • Solfiti
Tag: Italia, Spumante
Categoria: Marche, Selezione Prodotti sotto i 15 euro, Spumanti/Frizzanti
Tipo: EXTRA DRY
Uveggiando
Uveggiando

Collevite oggi conduce circa 250 ettari di vigneto all’interno del territorio Piceno. I terreni sono collocati ad un’altitudine che varia dai 200m slm ai 400m slm e sono suddivisi in tenute con differenti profili in relazione al suolo, all’esposizione ed al microclima. La tessitura tendenzialmente argillosa del terreno determina la ricchezza di estratti, la vivacità di colore e le caratteristiche di longevità dei nostri vini. La composizione calcarea del suolo favorisce inoltre gradazioni alcoliche elevate ed intensità dei profumi. È dunque l’insieme di terra, clima, vitigni e conoscenze contadine a differenziare il nostro vino rendendolo unico e irripetibile.

Il territorio Piceno, grazie alla sua conformazione collinare e al particolare microclima, è naturalmente vocato per produzioni d’eccellenza. Tramite la riscoperta e la valorizzazione dei cosiddetti vitigni autoctoni il grande patrimonio ampelografico del Piceno è negli ultimi anni progressivamente salito alla ribalta. La realtà vitivinicola della zona conta infatti una DOCG “Offida” caratterizzata da tre tipologie: Pecorino, Passerina ed Offida Rosso; più 3 DOC: Rosso Piceno, Falerio e Terre di Offida.