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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
BELISARIO - "Cambrugiano" Verdicchio di Matelica Riserva - DOCG
Prezzo normale
€19,00
Anno
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 24 ore
Scopri l’eccellenza delle Marche con “Cambrugiano”, la Riserva docg di Belisario, un vino bianco di grande personalità che incarna la forza del territorio dell’alta Valle Esina di Matelica. Prodotto esclusivamente da uve Verdicchio – clone matelicese a grappolo serrato – coltivate a circa 400 metri di altitudine in contrada Balzani, con esposizione sud e terreno sciolto.
La vinificazione di Cambrugiano si distingue per la criomacerazione delle uve (18 ore a 0 °C) che permette di preservare intensità aromatica e freschezza del vitigno. Successivamente, oltre 12 mesi di maturazione: circa l’80% in acciaio inox, il restante 20% in barriques da 225 litri di rovere tostato, seguiti da almeno un anno di affinamento in bottiglia.
Il risultato è un vino dallo stile elegante e complesso: all’occhio un bel giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso emergono profumi di pesca matura, mela, frutta secca, vaniglia, fiori bianchi e un’espressione minerale nitida. In bocca si afferma con struttura, freschezza vivace, sapidità ben calibrata e un finale lungo che invita al bis.
Perfetto per chi cerca un bianco capace di sorprendere e durare nel tempo: ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche importanti e formaggi semistagionati. Serve a circa 12-15 °C
Scheda Tecnica
Produttore
BELISARIO
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Maturazione di circa un anno per il 95% del prodotto in acciaio e il restante 5% in barrique prima di essere affinato in bottiglia per ulteriori 4 mesi.
Prezzo normale
€19,00
Anno
Scopri l’eccellenza delle Marche con “Cambrugiano”, la Riserva docg di Belisario, un vino bianco di grande personalità che incarna la forza del territorio dell’alta Valle Esina di Matelica. Prodotto esclusivamente da uve Verdicchio – clone matelicese a grappolo serrato – coltivate a circa 400 metri di altitudine in contrada Balzani, con esposizione sud e terreno sciolto.
La vinificazione di Cambrugiano si distingue per la criomacerazione delle uve (18 ore a 0 °C) che permette di preservare intensità aromatica e freschezza del vitigno. Successivamente, oltre 12 mesi di maturazione: circa l’80% in acciaio inox, il restante 20% in barriques da 225 litri di rovere tostato, seguiti da almeno un anno di affinamento in bottiglia.
Il risultato è un vino dallo stile elegante e complesso: all’occhio un bel giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso emergono profumi di pesca matura, mela, frutta secca, vaniglia, fiori bianchi e un’espressione minerale nitida. In bocca si afferma con struttura, freschezza vivace, sapidità ben calibrata e un finale lungo che invita al bis.
Perfetto per chi cerca un bianco capace di sorprendere e durare nel tempo: ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche importanti e formaggi semistagionati. Serve a circa 12-15 °C
Scheda Tecnica
Produttore
BELISARIO
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Maturazione di circa un anno per il 95% del prodotto in acciaio e il restante 5% in barrique prima di essere affinato in bottiglia per ulteriori 4 mesi.
BELISARIO
Marche — Alta Valle Esina, Matelica (MC)
Fondazione
1971
Ettari vitati
300 ha (di cui 24 biologici)
Bottiglie / anno
~30.000 hl / anno
Fondatori
80 — direttore-enologo Roberto Potentini dal 1988
Vitigni
Verdicchio di Matelica, Sangiovese, Cabernet, Merlot
Conduzione
Cooperativa — vigneti tutti entro 10 minuti dalla cantina
