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MARIA PIA CASTELLI - “Lorano” Sangiovese - IGT
Regulärer Preis
€24,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese
🍃
Maischevergärung für 15–20 Tage
🍃
Ausbau im Barrique für 12 Monate
Ein intensiver und strukturierter Sangiovese, der saftige Frucht, reife Tannine und die Tiefe der Barrique-Ausreifung vereint.
Lorano wird aus reinen, von Hand geernteten Sangiovese-Trauben auf dem marchigischen Hochplateau in 200 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden mit eisenhaltigen Mineralien angebaut. Er wird 15–20 Tage im Stahltank und Holzfass mit den Maischehäuten vergoren, im Barrique-Fass malolaktisch vergoren und 12 Monate im Barrique-Fass ausgereift und anschließend in der Flasche ruhen gelassen. In der Nase zeigen sich Kirsche, Tabak und Gewürze; am Gaumen bietet er eine gute Struktur, ausgewogene Säure, reiche und reife Tannine sowie ein saftiges Finale mit roten Früchten.
Das Weingut Azienda Agricola Maria Pia Castelli wurde 1999 aus der Leidenschaft von Erasmo Castelli gegründet und wird heute von Maria Pia Castelli und Enrico Bartoletti geführt. Es produziert handwerklich hergestellte Weine aus ausgewählten Trauben, mit großem Augenmerk auf die Pflege der Weinberge, die manuelle Ernte und die Ausreifung in französischen Eichenfässern. Ideal zu: Wild, gewürzten Rotfleischgerichten. Bei Raumtemperatur servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Brillant, von intensiver rubinroter Farbe.
👃
Olfatto
Intensive Aromen von Kirsche, Tabak und Gewürzen, harmonisiert durch eine süße Note.
👅
Gusto
Die typische Säure des Sangiovese wird durch eine gute Struktur, gut dosierten Alkohol und ein reiches, reifes Tannengerüst abgemildert. Mittelpersistenter Abgang mit einem saftigen Erinnerung an rote Früchte.
Scheda Tecnica
Produttore
MARIA PIA CASTELLI
Denominazione
Marche Sangiovese IGT
Regione
Marken
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 Monate im Barrique, gefolgt von einer langen Reifung in der Flasche vor dem Verkauf.
Vinificazione
Gärung mit den Schalen für 15–20 Tage in zu 50 % aus Edelstahl und zu 50 % aus Holz gefertigten Gärtanks, mit malolaktischer Gärung im Barrique.
Servizio
🌡️
Temperatura
Raumtemperatur
Abbinamenti Consigliati
Wildgewürzte Rindfleischsorten
Regulärer Preis
€24,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese
🍃
Maischevergärung für 15–20 Tage
🍃
Ausbau im Barrique für 12 Monate
Ein intensiver und strukturierter Sangiovese, der saftige Frucht, reife Tannine und die Tiefe der Barrique-Ausreifung vereint.
Lorano wird aus reinen, von Hand geernteten Sangiovese-Trauben auf dem marchigischen Hochplateau in 200 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden mit eisenhaltigen Mineralien angebaut. Er wird 15–20 Tage im Stahltank und Holzfass mit den Maischehäuten vergoren, im Barrique-Fass malolaktisch vergoren und 12 Monate im Barrique-Fass ausgereift und anschließend in der Flasche ruhen gelassen. In der Nase zeigen sich Kirsche, Tabak und Gewürze; am Gaumen bietet er eine gute Struktur, ausgewogene Säure, reiche und reife Tannine sowie ein saftiges Finale mit roten Früchten.
Das Weingut Azienda Agricola Maria Pia Castelli wurde 1999 aus der Leidenschaft von Erasmo Castelli gegründet und wird heute von Maria Pia Castelli und Enrico Bartoletti geführt. Es produziert handwerklich hergestellte Weine aus ausgewählten Trauben, mit großem Augenmerk auf die Pflege der Weinberge, die manuelle Ernte und die Ausreifung in französischen Eichenfässern. Ideal zu: Wild, gewürzten Rotfleischgerichten. Bei Raumtemperatur servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Brillant, von intensiver rubinroter Farbe.
👃
Olfatto
Intensive Aromen von Kirsche, Tabak und Gewürzen, harmonisiert durch eine süße Note.
👅
Gusto
Die typische Säure des Sangiovese wird durch eine gute Struktur, gut dosierten Alkohol und ein reiches, reifes Tannengerüst abgemildert. Mittelpersistenter Abgang mit einem saftigen Erinnerung an rote Früchte.
Scheda Tecnica
Produttore
MARIA PIA CASTELLI
Denominazione
Marche Sangiovese IGT
Regione
Marken
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 Monate im Barrique, gefolgt von einer langen Reifung in der Flasche vor dem Verkauf.
Vinificazione
Gärung mit den Schalen für 15–20 Tage in zu 50 % aus Edelstahl und zu 50 % aus Holz gefertigten Gärtanks, mit malolaktischer Gärung im Barrique.
Servizio
🌡️
Temperatura
Raumtemperatur
Abbinamenti Consigliati
Wildgewürzte Rindfleischsorten
MARIA PIA CASTELLI
Monte Urano, Fermo — Marche
Fondazione
1999
Generazioni
3ª generazione
Ettari vitati
8 ha
Bottiglie / anno
~25.000 l'anno
