S
M
S
Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
CANTINE DI MARZO - “Vigna Ortale” Greco di Tufo Riserva - DOCG
Regulärer Preis
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese Mitte Oktober
🍃
Getrennte Vinifikation der Weinberge
🍃
Temperierkontrollierte Gärung im Edelstahl
Der reinste Ausdruck des Weinguts Ortale: ein frischer, salziger und tief nachhallender Greco di Tufo Riserva.
Aus Greco-Trauben aus dem Weingut Ortale im Ortsteil Santa Lucia di Tufo gewonnen, wird er separat aus dem besten Teil des Mosteflores hergestellt. Er gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten einheimischen Hefen, reift dann sechs Monate auf der Hefe und ein Jahr in der Flasche. In der Nase bietet er Haselnuss, Heilkräuter, Aprikose und honigartige Noten; der Schluck ist ausgewogen, frisch und salzig, mit Erinnerungen an Minze und Rhabarber. Es ist ein veganer Wein, zertifiziert durch JustVegan by Agroqualità.
Cantine di Marzo ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter in Kampanien, mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino und einer Geschichte, die bis ins Jahr 1647 zurückreicht. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; heute produziert das Weingut Weine aus dem Irpinium, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa und vertreibt sie in über 12 Ländern. Ideal zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse, weißem Fleisch in Sauce, reichhaltigen Gerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👃
Olfatto
Nuancen von Haselnuss und Heilkräutern, gefolgt von Aprikose und honigartigen Noten.
👅
Gusto
Äußerst ausgewogen, frisch und würzig, mit einem lang anhaltenden Abgang und Noten von Minze und Rhabarber.
Scheda Tecnica
Produttore
CANTINE DI MARZO
Denominazione
Greco di Tufo Riserva DOCG
Regione
Kampanien
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Sechs Monate auf der Hefe; nach der Abfüllung ein Jahr bei Kellerkellertemperatur vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Ausgewählte Reben, separat vinifiziert, ausschließlich unter Verwendung des besten Anteils des Mostes der ersten Pressung. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten autochthonen Hefen. Teilweise malolaktische Versäuerung, abhängig von der natürlichen Säure der Ernte, und leichte Filtration vor der Abfüllung.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Meeresfrüchtegegrillter FischFrischkäseweißes Fleisch in Saucefettige Speisen
Regulärer Preis
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese Mitte Oktober
🍃
Getrennte Vinifikation der Weinberge
🍃
Temperierkontrollierte Gärung im Edelstahl
Der reinste Ausdruck des Weinguts Ortale: ein frischer, salziger und tief nachhallender Greco di Tufo Riserva.
Aus Greco-Trauben aus dem Weingut Ortale im Ortsteil Santa Lucia di Tufo gewonnen, wird er separat aus dem besten Teil des Mosteflores hergestellt. Er gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten einheimischen Hefen, reift dann sechs Monate auf der Hefe und ein Jahr in der Flasche. In der Nase bietet er Haselnuss, Heilkräuter, Aprikose und honigartige Noten; der Schluck ist ausgewogen, frisch und salzig, mit Erinnerungen an Minze und Rhabarber. Es ist ein veganer Wein, zertifiziert durch JustVegan by Agroqualità.
Cantine di Marzo ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter in Kampanien, mit Sitz in Tufo in der Provinz Avellino und einer Geschichte, die bis ins Jahr 1647 zurückreicht. Die Familie di Marzo ist eng mit der Verbreitung des Greco di Tufo verbunden; heute produziert das Weingut Weine aus dem Irpinium, Schaumwein nach der klassischen Methode und Grappa und vertreibt sie in über 12 Ländern. Ideal zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse, weißem Fleisch in Sauce, reichhaltigen Gerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👃
Olfatto
Nuancen von Haselnuss und Heilkräutern, gefolgt von Aprikose und honigartigen Noten.
👅
Gusto
Äußerst ausgewogen, frisch und würzig, mit einem lang anhaltenden Abgang und Noten von Minze und Rhabarber.
Scheda Tecnica
Produttore
CANTINE DI MARZO
Denominazione
Greco di Tufo Riserva DOCG
Regione
Kampanien
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Sechs Monate auf der Hefe; nach der Abfüllung ein Jahr bei Kellerkellertemperatur vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Ausgewählte Reben, separat vinifiziert, ausschließlich unter Verwendung des besten Anteils des Mostes der ersten Pressung. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten autochthonen Hefen. Teilweise malolaktische Versäuerung, abhängig von der natürlichen Säure der Ernte, und leichte Filtration vor der Abfüllung.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Meeresfrüchtegegrillter FischFrischkäseweißes Fleisch in Saucefettige Speisen
CANTINE DI MARZO
Campania — Irpinia, Tufo (AV)
Fondazione
1647 (registrazione ufficiale 1833)
Ettari vitati
n.d. (vigneti di proprietà a Tufo e dintorni)
Vitigni
Greco di Tufo, Fiano, Aglianico
Conduzione
Cantine storiche scavate nel tufo — consulenza Vincenzo Mercurio
