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LA MONACESCA - "Criptico" Marken - IGT
Regulärer Preis
€40,00
Der „Criptico“ von La Monacesca ist einer der originellsten und schwer einzuordnenden Weißweine aus den Marken: ein Marche Bianco IGT, der sich den traditionellen Bezeichnungen entzieht und seiner eigenen Logik der Assemblage oder einer unkonventionellen Weinherstellung folgt. Schon der Name – „kryptisch“, rätselhaft – deutet auf einen Wein hin, der sich nicht sofort offenbart, sondern Aufmerksamkeit und Neugier erfordert.
La Monacesca bekennt sich mit diesem IGT-Weißwein aus auf dem Etikett nicht näher spezifizierten Rebsorten zu seiner Identität. Ein Teil davon reift im Holz, um den vielfältigen fruchtigen und blumigen Sortenaromen mehr Komplexität zu verleihen. Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase zeigen sich reife weiße Früchte, fein integrierte Holznoten, Blüten und eine kalkige Mineralität aus Macerata.
Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und überraschend ausgewogen, wobei eine salzige Note das lange, anhaltende Finale verlängert. Ein Weißwein, der ohne Vorurteile entdeckt werden sollte und hervorragend zu gebackenem Fisch, Krustentieren, Pilzrisotto und zarten weißen Fleischsorten passt. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartes Rosa mit kupferfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Blumige Noten, frisches Obst, rosa Pfirsich
👅
Gusto
Frisch, würzig, originell, florales Finish
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Marche Rosato IGT
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Kurze Maischestandzeit auf den Schalen, Edelstahl
Servizio
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischVorspeisen
Regulärer Preis
€40,00
Der „Criptico“ von La Monacesca ist einer der originellsten und schwer einzuordnenden Weißweine aus den Marken: ein Marche Bianco IGT, der sich den traditionellen Bezeichnungen entzieht und seiner eigenen Logik der Assemblage oder einer unkonventionellen Weinherstellung folgt. Schon der Name – „kryptisch“, rätselhaft – deutet auf einen Wein hin, der sich nicht sofort offenbart, sondern Aufmerksamkeit und Neugier erfordert.
La Monacesca bekennt sich mit diesem IGT-Weißwein aus auf dem Etikett nicht näher spezifizierten Rebsorten zu seiner Identität. Ein Teil davon reift im Holz, um den vielfältigen fruchtigen und blumigen Sortenaromen mehr Komplexität zu verleihen. Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase zeigen sich reife weiße Früchte, fein integrierte Holznoten, Blüten und eine kalkige Mineralität aus Macerata.
Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und überraschend ausgewogen, wobei eine salzige Note das lange, anhaltende Finale verlängert. Ein Weißwein, der ohne Vorurteile entdeckt werden sollte und hervorragend zu gebackenem Fisch, Krustentieren, Pilzrisotto und zarten weißen Fleischsorten passt. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartes Rosa mit kupferfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Blumige Noten, frisches Obst, rosa Pfirsich
👅
Gusto
Frisch, würzig, originell, florales Finish
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Marche Rosato IGT
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Kurze Maischestandzeit auf den Schalen, Edelstahl
Servizio
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischVorspeisen
LA MONACESCA
Marche — Alta Valle dell'Esino, Matelica (MC)
Fondazione
1966 (prima bottiglia: 1973)
Generazioni
2ª (Casimiro → Aldo Cifola)
Ettari vitati
27 ha (su 84 ha totali)
Bottiglie / anno
~150.000 / anno
Vitigni
Verdicchio di Matelica, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sangiovese, Merlot
Conduzione
Acciaio inox, basse rese, minimo intervento in cantina
