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POLI - Poli Barrique Solera Familienbesitz
Regulärer Preis
€65,00
Die Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98 ist ein exklusiver Destillat, das die Exzellenz der italienischen Handwerksdestillation repräsentiert. Entstanden aus der meisterhaften Kunst der Distilleria Poli, gegründet 1898 in Schiavon (Vicenza), ist diese Grappa das Ergebnis eines Projekts, das 2001 begann, als die Familie Poli beschloss, jedes Jahr 7 Barriques Grappa zu reservieren, bis 2014 98 Barriques erreicht wurden. Dieser Prozess hat eine Grappa hervorgebracht, die verschiedene Jahrgänge harmonisch verschmilzt, wobei der jüngste Jahrgang eine Mindestlagerung von 18 Monaten in Barriques aus französischem Eichenholz hat.
Die Grappa wird aus einer Cuvée von Trester aus roten Trauben hergestellt, die typisch für Venetien sind, handwerklich in Dampfkupferstillblöcken destilliert. Die verwendete Reifemethode ist die Solera-Methode, die es ermöglicht, eine harmonische Mischung aus verschiedenen Jahrgängen zu erhalten, was eine Kontinuität und eine einzigartige Komplexität im Laufe der Zeit garantiert.
In der Nase bietet die Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98 ein reiches und umhüllendes Bouquet, mit Noten von Zartbitterschokolade, Bourbon-Vanille, Lakritz und frisch geröstetem Kaffee. Diese Aromen entwickeln sich in einen trockenen, warmen und harmonischen Geschmack, mit einem Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.
Die Grappa wird in einer eleganten Flasche präsentiert, begleitet von einer Holzkiste, die ihren exklusiven Charakter unterstreicht. Es wird empfohlen, sie in einem Tulipenglas bei Raumtemperatur (18–20 °C) zu servieren, um ihre aromatischen Nuancen voll zu genießen
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€65,00
Die Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98 ist ein exklusiver Destillat, das die Exzellenz der italienischen Handwerksdestillation repräsentiert. Entstanden aus der meisterhaften Kunst der Distilleria Poli, gegründet 1898 in Schiavon (Vicenza), ist diese Grappa das Ergebnis eines Projekts, das 2001 begann, als die Familie Poli beschloss, jedes Jahr 7 Barriques Grappa zu reservieren, bis 2014 98 Barriques erreicht wurden. Dieser Prozess hat eine Grappa hervorgebracht, die verschiedene Jahrgänge harmonisch verschmilzt, wobei der jüngste Jahrgang eine Mindestlagerung von 18 Monaten in Barriques aus französischem Eichenholz hat.
Die Grappa wird aus einer Cuvée von Trester aus roten Trauben hergestellt, die typisch für Venetien sind, handwerklich in Dampfkupferstillblöcken destilliert. Die verwendete Reifemethode ist die Solera-Methode, die es ermöglicht, eine harmonische Mischung aus verschiedenen Jahrgängen zu erhalten, was eine Kontinuität und eine einzigartige Komplexität im Laufe der Zeit garantiert.
In der Nase bietet die Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98 ein reiches und umhüllendes Bouquet, mit Noten von Zartbitterschokolade, Bourbon-Vanille, Lakritz und frisch geröstetem Kaffee. Diese Aromen entwickeln sich in einen trockenen, warmen und harmonischen Geschmack, mit einem Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.
Die Grappa wird in einer eleganten Flasche präsentiert, begleitet von einer Holzkiste, die ihren exklusiven Charakter unterstreicht. Es wird empfohlen, sie in einem Tulipenglas bei Raumtemperatur (18–20 °C) zu servieren, um ihre aromatischen Nuancen voll zu genießen
