S
M
S
Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
VENICA & VENICA - Merlot - DOC
Regulärer Preis
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Lese und Entzahnung nach Mitte September
🍃
Maischestandzeit für etwa 10 Tage
🍃
Ausbau für mehrere Monate
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Merlot aus dem Collio, vollmundig und umhüllend, bei dem Waldfrüchte, aromatische Kräuter und samtige Tannine von der Eleganz des Terroirs erzählen.
Aus Merlot-Trauben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden im DOC-Gebiet Collio angebaut werden, hergestellt, wird er etwa 10 Tage mazeriert und mehrere Monate ausgebaut. Im Glas zeigt er sich in einem recht intensiven Rubinrot; in der Nase bietet er Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Kirschen sowie krautige und balsamische Anklänge. Der Schluck ist vollmundig, saftig und von mittlerem Körper, mit leichten und samtigen Tanninen, Noten von Unterholz und einer weichen Umhüllung.
Venica & Venica ist ein Familienbetrieb, der 1930 gegründet wurde und über 40 Hektar Weinberge im DOC Collio in Dolegna del Collio verfügt. Die Familie Venica arbeitet daran, die verschiedenen Mikroklimata und die Verbindung zwischen Wein und Terroir zu würdigen, mit besonderer Aufmerksamkeit für den Boden, die Biodiversität, die Umwelt und die Menschen. Ideal zu: gemischten Aufschnitt- und Käseplatten, Essigwurst, Brovada und Muset, rotem Fleisch, Braten, Geflügel, gereiftem Käse. Bei 18-20°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Ziemlich intensives Rubinrot.
👃
Olfatto
Jung, fruchtig und leicht krautig, mit Waldbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen und Kirschen. Auch Tomatenblatt, Fenchel, Rhabarber, Minze, Thymian und eine balsamische Note, die in Kiefer übergeht, treten hervor.
👅
Gusto
Weit und tief, von mittlerem Körper, saftig und reich an Brombeeren und Kirschen. Er hat leichte und samtige Tannine, Noten von Unterholz und einen weichen, umhüllenden Schluck, mit tendenziell niedriger Säure.
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
DOC Collio
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mehrere Monate lang weitergereift; abgefüllt im Juli 2023.
Vinificazione
Maischestandzeit von etwa 10 Tagen nach der Ernte und Entr Sanktifizierung.
Servizio
🌡️
Temperatura
18–20 °C
Abbinamenti Consigliati
Gemischte Aufschnitt- und KäseplattenEssigsalamiBrovada und Musetrotes FleischBratenGeflügelHartkäse
Regulärer Preis
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Lese und Entzahnung nach Mitte September
🍃
Maischestandzeit für etwa 10 Tage
🍃
Ausbau für mehrere Monate
Ein Merlot aus dem Collio, vollmundig und umhüllend, bei dem Waldfrüchte, aromatische Kräuter und samtige Tannine von der Eleganz des Terroirs erzählen.
Aus Merlot-Trauben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden im DOC-Gebiet Collio angebaut werden, hergestellt, wird er etwa 10 Tage mazeriert und mehrere Monate ausgebaut. Im Glas zeigt er sich in einem recht intensiven Rubinrot; in der Nase bietet er Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Kirschen sowie krautige und balsamische Anklänge. Der Schluck ist vollmundig, saftig und von mittlerem Körper, mit leichten und samtigen Tanninen, Noten von Unterholz und einer weichen Umhüllung.
Venica & Venica ist ein Familienbetrieb, der 1930 gegründet wurde und über 40 Hektar Weinberge im DOC Collio in Dolegna del Collio verfügt. Die Familie Venica arbeitet daran, die verschiedenen Mikroklimata und die Verbindung zwischen Wein und Terroir zu würdigen, mit besonderer Aufmerksamkeit für den Boden, die Biodiversität, die Umwelt und die Menschen. Ideal zu: gemischten Aufschnitt- und Käseplatten, Essigwurst, Brovada und Muset, rotem Fleisch, Braten, Geflügel, gereiftem Käse. Bei 18-20°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Ziemlich intensives Rubinrot.
👃
Olfatto
Jung, fruchtig und leicht krautig, mit Waldbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen und Kirschen. Auch Tomatenblatt, Fenchel, Rhabarber, Minze, Thymian und eine balsamische Note, die in Kiefer übergeht, treten hervor.
👅
Gusto
Weit und tief, von mittlerem Körper, saftig und reich an Brombeeren und Kirschen. Er hat leichte und samtige Tannine, Noten von Unterholz und einen weichen, umhüllenden Schluck, mit tendenziell niedriger Säure.
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
DOC Collio
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mehrere Monate lang weitergereift; abgefüllt im Juli 2023.
Vinificazione
Maischestandzeit von etwa 10 Tagen nach der Ernte und Entr Sanktifizierung.
Servizio
🌡️
Temperatura
18–20 °C
Abbinamenti Consigliati
Gemischte Aufschnitt- und KäseplattenEssigsalamiBrovada und Musetrotes FleischBratenGeflügelHartkäse
