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TRAMIN - Pinot Bianco Alto Adige - DOC
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Il vitigno bianco più amato dell'Alto Adige nella sua forma più pura: un Pinot Bianco fresco, armonico e versatile, che accompagna con naturalezza l'aperitivo e la tavola di ogni giorno.
Pinot Bianco 100% da vigneti collinari tra i 250 e i 550 metri, pressato con delicatezza subito dopo la vendemmia e fermentato in acciaio a 19°C senza malolattica, poi affinato in piccoli contenitori d'acciaio. Giallo chiaro con riflessi verdognoli, profuma delicatamente di mela; in bocca è fresco e fruttato, secco e pieno, con sentori di nocciola e fogliame verde e un bell'equilibrio tra corpo e acidità.
Cantina Tramin è la casa del Gewürztraminer: una cooperativa nata nel 1898 a Termeno, in Alto Adige, per volontà del parroco Christian Schrott, che oggi riunisce 160 famiglie di viticoltori su circa 270 ettari ed è guidata in cantina, dagli anni Novanta, dall'enologo Willi Stürz. I soci raccolgono a mano vigneti di montagna tra i 250 e gli 850 metri e vengono incentivati a coltivare la vite con metodi rispettosi della natura. Ideale con: aperitivo, antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Il vitigno bianco più amato dell'Alto Adige nella sua forma più pura: un Pinot Bianco fresco, armonico e versatile, che accompagna con naturalezza l'aperitivo e la tavola di ogni giorno.
Pinot Bianco 100% da vigneti collinari tra i 250 e i 550 metri, pressato con delicatezza subito dopo la vendemmia e fermentato in acciaio a 19°C senza malolattica, poi affinato in piccoli contenitori d'acciaio. Giallo chiaro con riflessi verdognoli, profuma delicatamente di mela; in bocca è fresco e fruttato, secco e pieno, con sentori di nocciola e fogliame verde e un bell'equilibrio tra corpo e acidità.
Cantina Tramin è la casa del Gewürztraminer: una cooperativa nata nel 1898 a Termeno, in Alto Adige, per volontà del parroco Christian Schrott, che oggi riunisce 160 famiglie di viticoltori su circa 270 ettari ed è guidata in cantina, dagli anni Novanta, dall'enologo Willi Stürz. I soci raccolgono a mano vigneti di montagna tra i 250 e gli 850 metri e vengono incentivati a coltivare la vite con metodi rispettosi della natura. Ideale con: aperitivo, antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.