Uveggiando - CHARTRON ET TREBUCHET - Gevrey - Chambertin Bourgogne - AOC
Uveggiando - CHARTRON ET TREBUCHET - Gevrey - Chambertin Bourgogne - AOC
CHARTRON TREBUCHET

CHARTRON ET TREBUCHET - Gevrey-Chambertin Bourgogne - AOC

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Description

Intense ruby ​​red with garnet highlights, this Gevrey-Chambertin AOC from Chartron et Trébuchet offers a complex and enveloping bouquet, with notes of ripe red fruits, spices, leather, and earthy nuances typical of Pinot Noir. On the palate, it is full and structured, with firm yet harmonious tannins and a long, elegant, and deep finish. Perfect with grilled red meats, game, aged cheeses, and mushroom and truffle dishes, it is the ideal choice for those seeking a refined Burgundy wine suitable for special occasions.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con riflessi granato
👃
Olfatto
Mora, ciliegia nera, spezie, sottobosco, tabacco
👅
Gusto
Strutturato, tannini presenti, fresco, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore CHARTRON ET TREBUCHET
Denominazione Gevrey-Chambertin AOC
Regione Borgogna — Francia
Gradazione 13% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento 15 mesi in barrique, poi bottiglia
CHARTRON ET TREBUCHET
Borgogna — Côte de Beaune, Puligny-Montrachet (FR)
Fondazione 1984
Ettari vitati 18 ha (proprietà) + uve selezionate Côte d'Or e Mâconnais
Bottiglie / anno n.d. — export in 20+ Paesi
Fondatori Jean-René Chartron & Louis Trébuchet — dal 2016 François Martenot
Vitigni Chardonnay (prevalente), Pinot Nero, Aligoté
Conduzione Négociant alta qualità — vinificazione per gravità, tradizione borgognona
È la storia di un'amicizia che diventa leggenda. Nel 1984, a Puligny-Montrachet — il villaggio che insieme a Meursault e Chassagne-Montrachet forma il cosiddetto Triangolo d'Oro della Côte de Beaune — due uomini decidono di unire le loro forze. Jean-René Chartron, da generazioni proprietario di vigneti nei terroir più preziosi della zona, e Louis Trébuchet, négociant di lungo corso con una rete di relazioni che copre tutta la Borgogna. Dalla loro unione nasce una Maison destinata a diventare, nel giro di pochi anni, uno dei nomi più riconoscibili del vino bianco borgognone nel mondo.
Il Triangolo d'Oro non è un'espressione pubblicitaria — è una geografia del gusto. Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono le tre denominazioni che producono i bianchi di Borgogna più cercati e longevi al mondo, adiacenti ai Grand Cru del Montrachet e del Bâtard-Montrachet. È qui che Chartron et Trébuchet ha costruito la propria reputazione, specializzandosi fin dall'inizio nella vinificazione dello Chardonnay con approccio artigianale e assoluta fedeltà al terroir: Puligny-Montrachet rappresentava il 75% della gamma nei primi anni.
La Maison opera come négociant di alto livello: seleziona le migliori uve da vigneti della Côte d'Or e del Mâconnais, vinificando ogni parcella separatamente con rispetto scrupoloso della tradizione borgognona. Le operazioni in cantina avvengono per gravità, per ridurre al minimo i pompaggi e preservare la qualità delle uve. L'affinamento in botti di rovere è calibrato per lasciare che sia il terroir a parlare, non il legno. Annata dopo annata, la firma Chartron et Trébuchet si è costruita una solidità riconoscibile: eleganza, precisione, un bordo blu sull'etichetta che è diventato simbolo. Dal 2016 la Maison è entrata nell'orbita di François Martenot, che ne prosegue il percorso di qualità esportando i vini in oltre 20 Paesi.
maisonfrancoismartenot.com

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