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LANARI - "Areté" Rosso Conero Riserva - DOCG
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"Areté" in greco antico significa eccellenza, virtù, il massimo di ciò che qualcosa può essere. Lanari ha scelto questo nome non per caso: la sua Riserva Conero DOCG — la denominazione più alta del territorio marchigiano — è l'espressione definitiva di Montepulciano coltivato sul promontorio calcareo del Conero, affinata per almeno due anni prima di essere immessa sul mercato.
Prodotto da Montepulciano 100%, l'"Areté" è un vino che richiede tempo: tempo in cantina, tempo nel calice, tempo in tavola. Rosso rubino con riflessi granati, al naso svela un bouquet complesso di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco, liquirizia e una mineralità calcarea che richiama il paesaggio del Conero. L'affinamento in legno aggiunge profondità senza coprire il frutto.
In bocca è denso, strutturato, con tannini poderosi che si fanno sempre più vellutati con il tempo. La longevità è notevole — 10-15 anni — e l'abbinamento ideale è con le grandi carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati marchigiani. Servire a 18-20°C, preferibilmente dopo decantazione.
"Areté" in greco antico significa eccellenza, virtù, il massimo di ciò che qualcosa può essere. Lanari ha scelto questo nome non per caso: la sua Riserva Conero DOCG — la denominazione più alta del territorio marchigiano — è l'espressione definitiva di Montepulciano coltivato sul promontorio calcareo del Conero, affinata per almeno due anni prima di essere immessa sul mercato.
Prodotto da Montepulciano 100%, l'"Areté" è un vino che richiede tempo: tempo in cantina, tempo nel calice, tempo in tavola. Rosso rubino con riflessi granati, al naso svela un bouquet complesso di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco, liquirizia e una mineralità calcarea che richiama il paesaggio del Conero. L'affinamento in legno aggiunge profondità senza coprire il frutto.
In bocca è denso, strutturato, con tannini poderosi che si fanno sempre più vellutati con il tempo. La longevità è notevole — 10-15 anni — e l'abbinamento ideale è con le grandi carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati marchigiani. Servire a 18-20°C, preferibilmente dopo decantazione.