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SAN FELICE

SAN FELICE - "Il Grigio" Chianti Classico Riserva - DOCG

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Description

Aromas of ripe apple and almond blossom, aromas of dried apricot and tropical fruit. Fresh and enveloping.

Scheda Tecnica
Produttore SAN FELICE
Denominazione Chianti Classico Riserva DOCG
Regione Toscana
Gradazione 13,5% Vol.
Formato Standard (0.750 liters)
SAN FELICE
Toscana — Chianti Classico, Castelnuovo Berardenga (SI)
Fondazione 1968 (Agricola San Felice) — storia del borgo dal VIII sec.
Ettari vitati 140 ha (Chianti Classico) + Campogiovanni e Bell'Aja
Vitigni Sangiovese (85%), Pugnitello, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino
Conduzione Sostenibile — Vitiarium, ricerca su vitigni autoctoni, reimpianto selezionato
La storia di San Felice inizia nell'epoca etrusca. Non è retorica — è cronologia. Il borgo medievale dell'antica Pieve San Felice in Pincis sorge su un insediamento etrusco, fu conteso tra i vescovati di Arezzo e Siena già nell'VIII secolo, attraversò il Papato, le signorie locali, e infine la famiglia Grisaldi del Taja che ne prese possesso nel '700. Fu il conte Giulio, negli anni Venti del Novecento, a intuire le grandi potenzialità agricole della tenuta e a contribuire alla fondazione del Consorzio del Chianti Classico nel 1924. Poi arrivò il dopoguerra, lo spopolamento delle campagne e la crisi. Nel 1968 i Grisaldi del Taja cedettero la proprietà. E da quel momento tutto cambiò.
Proprio nel 1968, grazie alla visione di Enzo Morganti, San Felice lanciò il Vigorello — il primo Supertuscan della storia del Chianti Classico, un taglio bordolese di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot che anticipò di anni il fenomeno che avrebbe cambiato il vino italiano nel mondo. Nel 1969 arrivò Il Grigio, Chianti Classico destinato a diventare icona della denominazione. Nel 1978 Poggio Rosso, tra i primissimi cru del Chianti. Nel 1978 la proprietà passò al Gruppo Allianz, che avviò un programma di reimpianto e ricerca straordinario: collaborazioni con le Università di Firenze e Pisa, selezione clonale del Sangiovese, e alla fine degli anni '80 la nascita del Vitiarium San Felice — collezione di 278 varietà di viti autoctone toscane, museo vivente di biodiversità ampelografica unico nel suo genere. Da quella ricerca nacque il Pugnitello, vitigno autoctono riscoperto e commercializzato in purezza per la prima volta da San Felice.
Oggi la tenuta di Castelnuovo Berardenga conta 140 ettari vitati, l'85% a Sangiovese, e si estende in un borgo intatto con relais, ristorante e cantina moderna. A essa si affiancano Campogiovanni a Montalcino, acquisita nel 1982, e Bell'Aja a Bolgheri, nata nel 2016: tre territori, un'unica filosofia.
sanfelice.com

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