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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
PERTICAIA - Trebbiano Spoletino - DOC
Precio regular
€14,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in più passaggi
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento sulle fecce fini per almeno 4 mesi
Un bianco umbro elegante e fresco, dove la pera e i frutti tropicali incontrano una piacevole vena sapida.
Ottenuto da uve 100% Trebbiano Spoletino, questo Spoleto DOC nasce da una raccolta manuale in più passaggi, refrigerazione delle uve e pressatura soffice. Fermenta in acciaio a 14-15°C e affina sulle fecce fini per almeno 4 mesi. Al calice mostra un colore giallo paglierino, profumi di pera e frutti tropicali e un gusto ampio, fresco e sapido.
Cantina Perticaia si trova tra le colline di Montefalco, nel cuore dell’Umbria, ed è stata rilevata dalla famiglia Becca nel 2018. Dispone di 34 ettari vitati e valorizza i classici di Montefalco insieme al Trebbiano Spoletino, con un approccio attento alla sostenibilità, alla salvaguardia dell’ambiente e al territorio. Ideale con: aperitivo, pietanze a base di pesce e frutti di mare, carni bianche, formaggi. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino.
👃
Olfatto
Profumi di pera e frutti tropicali; con l’affinamento in bottiglia sviluppa sentori di idrocarburi.
👅
Gusto
Ampio, fresco e sapido, con media acidità sorretta da una dolcezza di fondo.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Spoleto DOC
Regione
Umbria
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Permanenza sulle fecce fini per almeno 4 mesi.
Vinificazione
Refrigerazione delle uve per 48 ore, pressatura soffice delle uve integre, chiarifica statica a freddo e fermentazione del mosto limpido in acciaio a 14-15°C.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivopietanze a base di pesce e frutti di marecarni biancheformaggi
Precio regular
€14,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in più passaggi
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento sulle fecce fini per almeno 4 mesi
Un bianco umbro elegante e fresco, dove la pera e i frutti tropicali incontrano una piacevole vena sapida.
Ottenuto da uve 100% Trebbiano Spoletino, questo Spoleto DOC nasce da una raccolta manuale in più passaggi, refrigerazione delle uve e pressatura soffice. Fermenta in acciaio a 14-15°C e affina sulle fecce fini per almeno 4 mesi. Al calice mostra un colore giallo paglierino, profumi di pera e frutti tropicali e un gusto ampio, fresco e sapido.
Cantina Perticaia si trova tra le colline di Montefalco, nel cuore dell’Umbria, ed è stata rilevata dalla famiglia Becca nel 2018. Dispone di 34 ettari vitati e valorizza i classici di Montefalco insieme al Trebbiano Spoletino, con un approccio attento alla sostenibilità, alla salvaguardia dell’ambiente e al territorio. Ideale con: aperitivo, pietanze a base di pesce e frutti di mare, carni bianche, formaggi. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino.
👃
Olfatto
Profumi di pera e frutti tropicali; con l’affinamento in bottiglia sviluppa sentori di idrocarburi.
👅
Gusto
Ampio, fresco e sapido, con media acidità sorretta da una dolcezza di fondo.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Spoleto DOC
Regione
Umbria
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Permanenza sulle fecce fini per almeno 4 mesi.
Vinificazione
Refrigerazione delle uve per 48 ore, pressatura soffice delle uve integre, chiarifica statica a freddo e fermentazione del mosto limpido in acciaio a 14-15°C.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivopietanze a base di pesce e frutti di marecarni biancheformaggi
