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LEGRAS & HAAS - Brut Rosé Magnum En caja
Precio regular
€125,00
Metodo di Produzione
🍃
Metodo Classico
🍃
Produzione esclusiva da vini di prima pressatura
🍃
Blocco della fermentazione malolattica sul Pinot Meunier dal 2020
Recogida actualmente no disponible
Un rosé di Champagne energico e vinoso, dove frutti rossi, arancia sanguinella e gesso si incontrano in un finale teso e luminoso.
Intuition Rosé nasce da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, con un 9% di Pinot Nero rosso fermo. Prodotto esclusivamente con vini di prima pressatura, unisce la struttura dei vini rossi di Les Riceys alla freschezza degli Chardonnay di Chouilly e Vitry; dal 2020 la fermentazione malolattica del Meunier viene bloccata per preservare maggiore complessità. Al palato è energico, succoso e vinoso, con frutti rossi schiacciati, arancia sanguinella, gesso, pepe bianco e un finale limonoso-minerale.
Formato 1,5 L: ideale da condividere e da regalare.
Legras & Haas è stata fondata nel 1991 da Brigitte Haas e François Legras ed è oggi condotta dai fratelli Rémi, Olivier e Jérôme Legras. La Maison di Chouilly pone al centro trasparenza, indipendenza, lavoro manuale e attenzione alla maturità delle uve e all’integrità dei terroir. Ideale con: aperitivo, carni bianche, verdure saltate in padella, piatti leggermente speziati, dessert a base di frutta. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa brillante, rosa cipolla di intensità media con riflessi aranciati; spuma fine e persistente.
👃
Olfatto
Aromi delicati di riduzione e fumo, scorza d’arancia, lampone e fiori freschi, seguiti da pesca bianca, frutti di bosco, ciliegia rossa conservata e miele di fiori.
👅
Gusto
Di medio corpo, energico e intenso, con struttura di scorza d’agrumi, pietra bagnata e slancio finale. Emergono frutti rossi schiacciati, arancia sanguinella, gesso e pepe bianco, con un finale arioso e gessoso, mela bianca fresca e note limonose-minerali.
Scheda Tecnica
Produttore
LEGRAS & HAAS
Denominazione
Champagne rosé
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
1,5 L (Magnum)
Affinamento
Svinato a dicembre 2022. La Maison raccomanda di gustarlo al meglio entro 2 anni dall’acquisto.
Vinificazione
Prodotto esclusivamente con vini di prima pressatura. I vini rossi di Les Riceys conferiscono struttura, mentre gli Chardonnay di Chouilly e Vitry apportano freschezza. Dal 2020 la Maison blocca la fermentazione malolattica sul Pinot Meunier per preservare maggiore complessità.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Aperitivocarni biancheverdure saltate in padellapiatti leggermente speziatidessert a base di frutta
Precio regular
€125,00
Metodo di Produzione
🍃
Metodo Classico
🍃
Produzione esclusiva da vini di prima pressatura
🍃
Blocco della fermentazione malolattica sul Pinot Meunier dal 2020
Un rosé di Champagne energico e vinoso, dove frutti rossi, arancia sanguinella e gesso si incontrano in un finale teso e luminoso.
Intuition Rosé nasce da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, con un 9% di Pinot Nero rosso fermo. Prodotto esclusivamente con vini di prima pressatura, unisce la struttura dei vini rossi di Les Riceys alla freschezza degli Chardonnay di Chouilly e Vitry; dal 2020 la fermentazione malolattica del Meunier viene bloccata per preservare maggiore complessità. Al palato è energico, succoso e vinoso, con frutti rossi schiacciati, arancia sanguinella, gesso, pepe bianco e un finale limonoso-minerale.
Formato 1,5 L: ideale da condividere e da regalare.
Legras & Haas è stata fondata nel 1991 da Brigitte Haas e François Legras ed è oggi condotta dai fratelli Rémi, Olivier e Jérôme Legras. La Maison di Chouilly pone al centro trasparenza, indipendenza, lavoro manuale e attenzione alla maturità delle uve e all’integrità dei terroir. Ideale con: aperitivo, carni bianche, verdure saltate in padella, piatti leggermente speziati, dessert a base di frutta. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa brillante, rosa cipolla di intensità media con riflessi aranciati; spuma fine e persistente.
👃
Olfatto
Aromi delicati di riduzione e fumo, scorza d’arancia, lampone e fiori freschi, seguiti da pesca bianca, frutti di bosco, ciliegia rossa conservata e miele di fiori.
👅
Gusto
Di medio corpo, energico e intenso, con struttura di scorza d’agrumi, pietra bagnata e slancio finale. Emergono frutti rossi schiacciati, arancia sanguinella, gesso e pepe bianco, con un finale arioso e gessoso, mela bianca fresca e note limonose-minerali.
Scheda Tecnica
Produttore
LEGRAS & HAAS
Denominazione
Champagne rosé
Regione
Champagne — Francia
Gradazione
12% Vol.
Formato
1,5 L (Magnum)
Affinamento
Svinato a dicembre 2022. La Maison raccomanda di gustarlo al meglio entro 2 anni dall’acquisto.
Vinificazione
Prodotto esclusivamente con vini di prima pressatura. I vini rossi di Les Riceys conferiscono struttura, mentre gli Chardonnay di Chouilly e Vitry apportano freschezza. Dal 2020 la Maison blocca la fermentazione malolattica sul Pinot Meunier per preservare maggiore complessità.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Aperitivocarni biancheverdure saltate in padellapiatti leggermente speziatidessert a base di frutta
