ALBAMOCCO - "Sciocchina" Verdicchio di Jesi Classico Superiore - DOC

Name: ALBAMOCCO - "Sciocchina" Verdicchio di Jesi Classico Superiore - DOC
Brand: ALBAMOCCO
SKU: VDBALB2
Price: 20.00 EUR
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Description

Este ALBAMOCCO "Sciocchina" Verdicchio di Jesi Classico Superiore DOC te conquistará por su color amarillo pajizo y reflejos verdosos.

El intenso aroma a melocotón blanco, manzana verde y cáscara de pomelo, combinado con notas de retama y espino, harán de cada sorbo una experiencia única.

Su sabor fresco, sabroso y equilibrado, de larga persistencia, lo hace ideal para acompañar platos de pescado y quesos curados.

Scheda Tecnica

Produttore ALBAMOCCO

Gradazione 14% Vol.

Formato 750 ml (estándar)

Affinamento Ideal con pescados y mariscos, calamares y camarones fritos, y carnes blancas aromáticas como la porchetta de conejo. También es excelente con platos vegetarianos y quesos frescos.

ALBAMOCCO

Castelplanio, Marche

Fondazione 2016

Ettari vitati 10 ha (su ~20 ha totali)

Bottiglie / anno n.d.

C'è una storia dietro ogni grande vino. Quella di Albamocco inizia con un navigatore che smette di funzionare.
Albamocco nacque in un pomeriggio di sole e di vento, come tutte le cose belle arrivò inaspettatamente. Da giovani innamorati, Filippo e Alessandra vagavano alla scoperta delle colline marchigiane. Durante il tragitto, il navigatore smise di funzionare, si persero nella campagna e uscirono di strada. Un vignaiolo vide la scena, li aiutò e per risollevarli dall'accaduto mostrò loro un angolo di paradiso: la sua vigna. Fu l'incontro con la magia di questa terra che diede vita a un sogno bellissimo: Albamocco.
La passione per le Marche e per il Verdicchio dei Castelli di Jesi li spinse giovanissimi, nel 2016, a intraprendere il percorso vitivinicolo, nonostante venissero da mondi completamente diversi e senza un'eredità familiare legata alla terra.
L'azienda si sviluppa su una ventina di ettari fra i 180 e i 400 metri sul livello del mare nella vallata del Balciana, un corso d'acqua a nord del fiume Esino, con 10 ettari vitati a solo Verdicchio, oltre a oliveto, macchia boschiva e corsi d'acqua. La cantina di proprietà, realizzata ex novo nel 2019/2020, è incastonata nella collina fra i vigneti e progettata nel massimo rispetto dell'ambiente circostante per essere a impatto zero.
Da agosto 2022 tutta l'azienda è certificata Bio, sia la parte vegetale che la cantina. Un traguardo cercato, non subìto: perché ad Albamocco la sostenibilità non è una moda ma la conseguenza naturale di chi ha scelto questa terra per amore e vuole restituirle tutto quello che offre.
I vini — Monello, Sciocchina, Fijo e il metodo Charmat Fhil — raccontano tutti la stessa cosa: un Verdicchio autentico, coltivato a guyot basso, vendemmiato a mano, maturato lentamente in acciaio. Nessuna scorciatoia, solo tempo e cura.

albamocco.com

I vini della cantina