ANDRIAN - Lagrein Rosé - DOC cl.75

Andrian è una delle cooperative più rigorose dell'Alto Adige, capace di valorizzare i vitigni autoctoni della regione con una qualità costante e riconoscibile. Il Lagrein Rosé DOC nasce da uno dei vitigni più identitari dell'Alto Adige — il Lagrein a bacca rossa — vinificato in rosa con una pressatura soffice che ne preserva la freschezza aromatica senza estrarne il colore intenso.

Nel calice si presenta con un colore rosato brillante, vivace, con riflessi ramati. Al naso è fruttato e floreale: lampone, fragola, melograno e una nota di petalo di rosa si fondono con la freschezza alpina tipica dei vini altoatesini. La vinificazione controllata preserva la freschezza e la pulizia aromatica del vitigno.

In bocca è secco, fresco e sapido, con le note fruttate che si prolungano in un finale pulito e persistente. Un rosé elegante e versatile, da gustare come aperitivo o in abbinamento a salumi tirolesi, formaggi freschi, salmone marinato e insalate estive. Da servire ben freddo, tra 10 e 12°C.