Questo vino bianco biologico DOCG, il "Raffa" Passerina, si presenta con un delicato colore paglierino chiaro. Con una fragranza di mela golden, erbe aromatiche, fieno, frutta e fiori bianchi, unita a un sentore di mare e minerali, questo vino è semplice ma raffinato, puro e senza fronzoli. Dal sapore leggero e fresco, offre una piacevole facilità di degustazione e si accompagna perfettamente a piatti delicati, come antipasti e primi piatti di pesce.